ด้วยเทคนิคที่ใช้ในการอบไก่ จะใช้วิธีตั้งน้ำใส่กระทะ ปิดปากหม้อไว้ด้านบน โดยไม่ใส่น้ำลงไปต้มเนื้อไก่แบบวิธีปกติ ทำให้เมนูนี้ถูกเรียกว่า ไก่ใต้น้ำ เวลาจัดเสิร์ฟ นิยมใส่หม้อดิน แล้วตักน้ำใส่ถ้วยปิดไว้ด้านบน ตามชื่อเมนู ...
確定! 回上一頁