ไข่ ช่วยให้ส่วนผสมเกาะตัวกันได้ดี เพราะเมื่อโปรตีนในไข่เจอเข้ากับความร้อนจะเกิดการแข็งตัวและทำให้ส่วนผสมอื่น ๆ เกาะตัวกันขึ้นเป็นรูป; ไข่ช่วยให้ส่วนผสมเข้มข้น ...
確定! 回上一頁