อูมามิหรือที่เรียกว่าผงชูรสเป็นหนึ่งในรสนิยมหลักที่ห้า ได้แก่ หวานเปรี้ยวขมและเค็ม อูมามิหมายถึง“ แก่นแท้แห่งความอร่อย” ในภาษาญี่ปุ่นและรสชาติของมันมักถูกอธิบายว่าเป็นความอร่อยของเนื้อสัตว์ที่เพิ่มรสชาติให้ลึกขึ้น.
確定！ 回上一頁
