การทดสอบเชิงพรรณา (Descriptive test) เป็นวิธีการประเมินทางประสาทสัมผัส (sensory evaluation) โดยใช้ผู้ชิม ที่ผ่านการคัดเลือกและฝึกฝนมาอย่างดี. วัตถุประสงค์.
確定! 回上一頁