ผัก ดอง หรือสึเคโมโนะ (Tsukemono) คือ เครื่องเคียงที่มาคู่กับอาหารญี่ปุ่น มีทั้งแบบหมักเกลือ โชยุ น้ำส้มสายชู มิริน มิโสะ รำข้าวและอื่นๆ ช่วยถนอมอาหารให้เก็บได้นานขึ้นและเป็นการปรุงรสไปด้วยในตัว.
確定! 回上一頁