คัตสึโอะบุชิ คือปลาแห้งญี่ปุ่น เป็นวัตถุดิบในการทำน้ำซุปดาชิ ซึ่งถือเป็นเครื่องปรุงพื้นฐานในการทำอาหารญี่ปุ่น ทำมาจากปลาโอ นำไปขูดให้เป็นแผ่นบางก่อนใช้งาน.
確定! 回上一頁