Sous Vide-ซูวี (เป็นภาษาฝรั่งเศส) วิธีกาาปรุงอาหารแบบหนึ่ง ใช้หลักการเดียวกับการ Poaching ครับ ... โดยการทำให้อาหารสุกช้าๆในน้ำที่อุณหภูมิยังไม่ถึงจุดเดือด.
確定! 回上一頁