ทำได้หลายวิธีคือ การทุบเนื้อก่อนอบและการสับเนื้อ ซึ่งเป็นวิธีที่ทำให้เยื่อที่เกี่ยวอยู่กับเนื้อขาดจากกัน หรือก่อนต้มเนื้อให้คลุกเนื้อกับน้ำสับปะรดแล้วหมักไว้ ส่วนเนื้อย่างนั้นก่อนย่างให้คลุกกับยางมะละกอดิบ หรือห่อเนื้อด้วย ...
確定! 回上一頁