เส้นบุกเกิดจากการนำหัวบุก (Konjac) มาแปรรูป ซึ่งภายในรากของต้นบุกจะมีแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญตัวหนึ่งที่ชื่อว่า กลูโคแมนแนน (Glucomannan) ซึ่งเป็นใยอาหารที่มีลักษณะพิเศษเฉพาะตัว ทำให้เส้นบุกมี ...
確定! 回上一頁