ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่อยู่ติดกับตับหมูจะถูกเรียกว่า “ขั้วตับหมู” เป็นชิ้นส่วนที่ไม่มีไขมัน มีเส้นเอ็นรอบชิ้น และมีความเหนียวจึงเหมาะสำหรับการนำไปตุ๋น ซึ่งเป็นกรรมวิธีการทำอาหารที่ใช้เวลานานจนเนื้อ ...
確定！ 回上一頁
