เป้าหมายของการเรียนวิชานี้คือการให้นักศึกษามีความรู้ในการวิเคราะห์ปริมาณสารสำคัญในอาหารทั้งสารอาหารหลัก และสารสำคัญอื่น ๆ รวมทั้งปฏิกิริยาเคมีสำคัญที่เกิดขึ้นในอาหาร. Field Practice 3 (ด้าน ...
確定！ 回上一頁
