花椒 huajiao มีรสชาติชา นำมาประกอบอาหารปรุงร่วมกับ พริกแดง (辣椒) จึงทำให้เกิดรสชาติเผ็ดชา ที่เรียกกันคุ้นหูว่า หมาล่า(麻辣)ซึ่งมาจากคำว่าเผ็ดชานั่นเอง ...
確定! 回上一頁