ปฏิกิริยาคาราเมลเริ่มต นจากปฏิกิริยา enolization หรือ Lobry de Bruyn van Ekenstein rearrangement คือ การเปลี่ยนแปลงโมเลกุลของน้ําตาลกลูโคสกลายเป นแมนโนส และฟ ...
確定! 回上一頁