วัตถุดิบหลักของมิโซะคือถั่วเหลือง เชื้อโคจิและเกลือ นอกจากนี้จะก็มีองค์ประกอบอื่นซึ่งต่างกันไปในแต่ละชนิด ประเภทของมิโซะอาจแบ่งได้ตามวัตถุดิบและแบ่งตามสี ดังนี้.
確定! 回上一頁