ข้าวสาลี ถือเป็นพืชอาหารที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง แต่ไม่ค่อยกินข้าวสาลีเป็นเมล็ด มักนำไปแปรรูปเป็นแป้งสาลีเสียก่อน เพราะแป้งสาลีมีโปรตีนกลูเตน (Gluten) สูง เหมาะจะใช้หมักกับยีสต์ให้พองฟู ทำเป็นขนมปัง ...
確定！ 回上一頁
