ชาวเอเชีย ส่วนประกอบหลักของข้าว คือ สตาร์ซ ซึ่งประกอบด้วย amylose และ amylopectin ซึ่งมีผลต่อเนื้อสัมผัสของ ข้าวหุงสุก และใช้จำแนกชนิดของข้าว.
確定! 回上一頁