นำกึ๋นไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอคำ เอาไปล้างให้หายคาวโดยการเคล้าเกลือแล้วล้างออกด้วยน้ำ จากนั้นหมักด้วยน้ำปลาไว้อย่างน้อย 20 นาที พอครบเวลา ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ตามด้วยกึ๋นไก่ ...
確定! 回上一頁