การอบ (baking) คือ การทำอาหารให้สุก (cooking) โดยใช้ความร้อนแห้ง (dry heating) อุปกรณ์ ได้แก่ เตาอบ (oven). การเปลี่ยนแปลงของอาหารระหว่างการอบ.
確定! 回上一頁