＃夢幻廚房在我家 ＃最新影片
每次颱風大雨過後，青菜好貴啊！上市場簡直下不了手，大概只有馬鈴薯的價格最穩定，多多吃馬鈴薯料理也很不錯喔！
馬鈴薯又稱土豆，今天就分享一下醋溜土豆絲，土豆去除澱粉快炒，真的清脆酸辣爽口啊！土豆絲想要比較脆需要泡個15-20分鐘洗去澱粉，擔心不夠脆的最好加上快速川燙的動作，再來快炒一下，保證可以炒出爽脆開胃的土豆絲！
快試試這個超開胃的小菜醋溜酸辣土豆絲！

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
👉Youtube高清字幕：https://youtu.be/bzXLHb3YynI
👉文字食譜：https://reurl.cc/EZz3WK
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👉影片相關工具優惠🔗 https://bit.ly/2VAk3Zd
🌸感謝你的支持啾咪😘

7年了，終於達成5萬訂閱了! 感謝各位一路的支持!
雖然由於我頻道一路走來，因所發布的影片內容，有變換過不同的領域，所以觀眾群幾乎是斷層式的分開，也就是說，當初訂閱我的那些觀眾們，可能10個已經消失9個以上了。
不過終於還是慢慢一路走到5萬了!

回顧最初，我來YouTube發影片，純粹只是好玩，想記錄一下遊戲的紀念而已，那幾年我甚至幾乎沒看過我那些影片有多少觀看，影片的音樂，也是直接拿一堆流行好聽的日本歌放進去，沒有想過版權問題那些(有版權就沒收益了)。

時間來到『2014.7/17 ~ 2015.3/15』
最初拍的是『衝天跑』 (更早的名字叫:"翻滾小子"/不過現在已經改成"跑Online")。
想當時，我由於家裡沒有電腦，小時候都是跑去家附近的網咖玩，然後影片錄一錄後，透過傳輸線傳到手機裡，再用手機當時下載的影片軟體製的。 所以也可以看到當時的影片都有各種浮水印，以及畫質就很低。

想當初在這款遊戲結識了"艾莉卡奶奶" 還將當時的偶像"ERIC陽光男"納入我的旅團，並花了半年多的時間將旅團(公會)打到總排行前十名，雖然回憶不少，不過後來好像是因為遊戲的台港合併吧 還是怎樣 就遊戲地圖一直就那幾關，就漸漸不上了。
我衝天跑代表作之一的作品 : https://youtu.be/Qv0SOiFYxFU (可以當聽音樂點進去看看)

時間再來到『2015.3/29~2016/5/12』
這段期間都在玩手機遊戲，當時是瘋著名叫『戀舞』的手遊，印象深刻，當時每天搞這遊戲，結交了裡面各式各樣 舞團排行榜上的大佬們，還要求他們拿著寫著我的舞團的名字，來自拍供我做一下影片...(雖然非強迫，但現在在想想都有點小尷尬)，雖然最終，我的舞團有上去總排行第一名過，不過後來因為團內部的某些小團體撕裂，加上我自己也漸漸退遊了，所以就散了(不過舞團應該都還在遊戲上)
那自拍影片 在這: https://youtu.be/RFhMIKP6v44 (音樂因版權緣故消除了)

時間來到『2015/7/31~2016/10/21』
除了玩戀舞以外，當時身為小時候童年回憶，玩過楓之谷的我，最初看到出手機版『口袋楓之谷』，當然也是下載來玩。
記得當時我有將所有職業的各種技能配點/能力值影片，後來是怎樣退了我忘了，不過這款遊戲後來有出『楓之谷M』直接就是口袋楓之谷的全面升級，更加還原pc版了。
口袋楓之谷 我比較能代表的，就是這一部 隱藏密道的攻略: https://youtu.be/-BhW9MXb2rM?t=7
楓之谷M我只有拍過幾部，最具代表的就是這部 M與PC對比 :https://youtu.be/5T_LO6LB0e8

時間來到『2016.05/19~06/07』
當時直接看到『全民飛車』上線，因為小時候就喜歡玩『跑跑卡丁車』看到手機要出這類似的競速遊戲，當然也是來玩了!，且也因為這款遊戲，我竟然還有機會與，曾經跑跑界的傳奇【小草Yue】有過合作...就是他將錄製的影片，由我來後製，並上傳到我的頻道上。 並且當時也是獲得官方親自邀請，當上全民飛車的實習教練... 不過後來也忘了什麼原因，就漸漸沒玩了。
我在全民飛車最具代表的，兩部影片
1.官方親推的我的跑法教學:
https://www.facebook.com/bombspeedtw/posts/648179072000159
2.與【小草Yue】的合作:
https://youtu.be/OI1yV3tVaio

以上，就如我文章開頭提到的，在此之間，由於我沒有電腦，所以這些影片全部都是用手機製作的。
我人生真正意義上的第一台電腦是2016.9/3後才開始的，再有了電腦後，那一段時間幾乎都在玩和沉迷『鬥陣特攻』和『新楓之谷』，在2017年之前的這幾個月，雖然有拍過一些其他遊戲的影片，不過基本上就如我開頭所提到的，就是拍興趣，拍好玩的而已，此時我頻道當時也是真正意義上的『迷茫期』 完全不知道拍什麼，雖然有想像當時崇拜的實況主【阿津】那樣，拍一些恐怖小遊戲，不過我上傳上來，觀看很多甚至連200都沒有w。 (我當時真的超愛看阿津和DE jun的恐怖遊戲影片)，總之這段期間還去玩了些，文上沒提到的數名遊戲，比如GTA5或是看門狗2，大多比較日常隨便的影片都是上傳到副頻道去。

然後時間來到『2017.1/28~未知』
我忘了我最初是怎麼接觸遊戲王的，反正偶然一天看到遊戲王出了手遊戲，我腦海回想到我小學的時期，電視上撥的遊戲王，以及學校附近的書局，常常賣的盜版遊戲王卡片，這些童年回憶的促使之下，我就下載來玩，而我也忘了我是玩了多久，總之在2017.1/28發布了第一部遊戲王影片，雖然接連發了幾次，不過也只是玩玩的心情，隨後還發了其他一些遊戲，比如尼爾自動人形/鬥陣特攻，或是%貓的全劇情錄製，且我當時還挺嚮往【DE jun】的，他當時有拍一連串Steam的其中一個小遊戲【血染小鎮】，我也有試著去拍兩集了，(還記得還因此有和DE jun有過短暫的留言交談)

總之此時頻道完全沒有任何目標，後來我好像是在2017當年的暑假左右吧，連續發了不少關於遊戲王的影片，拍了不少每次新活動的刷法教學，此時頻道也開始比較穩定的更新遊戲王的影片，在這2017的年底那邊，我越來越勤奮的更新遊戲王的影片(也是漸漸有方向了)，不過影片內容，大部分都只是新活動的教學，和少部分的天梯牌組分享。
然後我也忘了最初是怎樣與【阿慶】這名遊戲王的實況主認識的，反正我看FB交友紀錄，大概是2017年6月那邊就與他認識了，然後他在2018年1月中旬那，他當初好像是在跟我聊『關於影片封面的話題』，是的，在此之前，雖然我遊戲王的影片，漸漸地都已經使用電腦來製作了，但我頻道的數百部影片，完完全全沒有製作過封面...

後來他透過網路上的螢幕分享，來教我下載PS與裁剪的技巧，和封面的製作， 在2018 1.15那天 也是我頻道第一部，有製作封面的遊戲王影片，也是在此之後，我的影片就都幾乎有封面了。
在此也是很感謝阿慶，是幫助我的貴人之一。

在學會製作封面後，我當時包括2017年最初的那部包含進來，已經更新了50多部左右的遊戲王影片了(尤其是暑假到年底之間，幾乎都是遊戲王影片)，不過內容就如剛所說的，都滿散的，而我就有想好好的做分類，並來好好的將遊戲王內的各種牌組，來分類開來並介紹! ，感覺也比較整齊，也就有了所謂【實戰系列、應用系列、娛樂系列】。
至此開始我的頻道的方向就基本上非常確定，遊戲王的瘋狂更新，(你們可以回顧看看我頻道那邊，封面製作後就整個很整齊了) 我到現在2021./8/17之間，關於遊戲王的影片，包含實況的話，就已經累積1300部以上了(其中有不少因為音樂版權而刪除了)，而如果不包含實況，只是後製過的精良遊戲王影片的話，就有至少800左右。

然後初次實況，好像是在2018的4月份吧?，不過我還是極少極少開台，遊戲王的影片幾乎全都是用回放的方式(就並非用實況精華的風格)來製作，大概持續到了2019年底附近吧，因為之前回放風格的遊戲王影片，都要配bgm，而我因收到不少bgm版權聲明......，開始漸漸的使用實況精華了至今。

時間來到『2020.5/12~未知』
跑跑卡丁車的手遊版，正式登場，身為愛跑跑的我，當然也是下載開台過數次的，不過由於我沒買什麼設備，導致我直播畫面有點模，且會來看的人也很少，所以就不怎麼播了，不過我私底下都還是有在玩的，並且每季都有達到傳奇車王的段為(S2~S3 那四個月 還是排行前百的不朽)。

時間來到『2020.10/2~未知』
真要說頻道又帶來一次新的轉變，那肯定就是原神了，(相信各位也看到我頻道這兩個月來，原神越來越多)，關於我玩原神接觸的原因，我五篇前的文章，有講述過了，是在2020.9/28 【阿慶】的告知我才知道有這款遊戲，雖然當初實況幾乎都是被罵，觀看極少，訂閱被退不少，不過還是因為愛，還是持續玩著。

也因為原神這款遊戲的原因，我開始常逛B站了(B站比較多詳細的攻略、YT上的不少都是轉載B站的)，偶然的情況下，看到B站一位叫做【溫泉蛋不要蛋】的地母神抽甘雨的影片，我看了看覺得太有趣了，就想試著翻譯看看上傳這裡，不過畢竟B站都有他發過了，所以如果我要發，我就認為我必須要更精緻才行，也算是稍微避嫌一點，所以就額外多花一倍以上的時間來上雙語字幕，(這也是為何我這麼多，地母神的影片都有雙字幕)，如果沒上雙字幕的話，就至少後製的部分要更加的下一點功夫。 ((不過之後的第母神的影片我可能不會再上雙字幕了吧，因為真的有點太花時間了

至於福山大叔是怎麼回事，也是當初看到B站不少UP主都在翻他的影片，然後我點開看了看他5月份抽优菈的影片，發現他狂中行秋! 這點就跟地母神當初抽甘雨的那時候很像! 所以就想來翻看看了~ 看看大家反應了! 且也很好彌補了，地母神極少發片產量很少的空窗期。

總之目前呢，我頻道的主要走向，除了遊戲王的實況和牌組介紹以外，就是原神的翻譯 (目前就翻"福山大叔"和"地母神"這兩人)，以及原神每次的新卡池或是有啥新活動之類的，我也都會嘗試實況，雖然會來看我原神實況的人是少之又少...... 希望我可以漸漸增加原神玩家群的真粉絲們!
(前天的原神實況，我也終於第一次收到某原神玩家的斗內，也真的讓我非常感動...)

總之就是這樣~ 此頻道未來會怎麼樣呢，就讓我們好好見證吧......

另外這是我的Discord交流群，裡面也有原神的交流區，歡迎加入><"
https://discord.gg/VEmVvq3

另外有需要我代打深淵/代抽，或是能來幫助我檢查日本人翻譯影片的，也可加我好友私訊!
LINE ID:9920v
Discord: ひかり#4941
FB搜尋:夢幻光o

合作邀約:
sw798kml1447@gmail.com

市議員李順進 轉傳 [110/08/12 ~ 08/13] 高雄市政府 及 衛生福利部 要點公告
●環安、治安、交安、工安、婦幼安 代言人！

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[110/08/13] 高雄市政府 部分工時受僱勞工生活補貼，因應施行狀況進行滾動調整，補助計畫再放寬
https://www.facebook.com/bravo.Kaohsiung/posts/4405972862797643

●擴大補貼至不適用就保但仍受僱的中高齡勞工！
○延長請領期間至9月30日止！
○請符合資格的勞工朋友記得於【9/30】前申請

●申請對象：110年4月份有下列投保紀錄之一者
○參加就業保險者
○條件放寬，新增下列適用範圍
○65歲以上受僱參加勞工保險
○已領勞保老年給付，受僱參加職災保險
○已領其他社會保險養老給付，受僱參加勞保或職保

申請條件
○月投保薪資23,100(含)以下
○未領其他同性質補貼
○兼職2家以上者，僅得請領1份

●申請期間：【110年8月13日上午10點至9月30日止】
●申請網址：https://pt.10000.gov.tw/
●相關問題請洽詢勞動部紓困專線1955
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[110/08/12] 高雄市政府 嗡咿嗡咿血庫拉警報！
https://www.facebook.com/bravo.Kaohsiung/posts/4402768379784758

●最近捐血量大幅下滑，血庫快見底但還有好多病人在等待...
○誠徵熱血的您現在就預約挽袖捐血、挺醫療！
○捐血地點查詢https://reurl.cc/VEboRb
○2021七夕情人愛捐血～相揪拿好禮https://reurl.cc/83xQX4

●捐血小知識
Ｑ：『為什麼血庫存量不足?』
Ａ：病人一直都有，各地醫院每天都需要的一定血量，但是有些時候因為疫情、天氣等等因素，可能會影響捐血意願，捐血量少導致血庫存不足。
Ｑ：『施打疫苗後到底可不可以捐血?』
Ａ：不管是哪一廠牌疫苗，只要施打完後身體狀況佳，沒有發燒、不舒服等等情況，都是可以來捐血的！
https://reurl.cc/En5kVk
#救人交給你捐血我可以
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[110/08/12] 衛生福利部 一起尊重各個障礙者的不同障礙情況，避免輕易責難。
https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1955007767998965

#衛福編編分享時間
互相幫忙，病毒是我們共同的敵人！
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[110/08/12] 衛生福利部 指揮中心依各縣市之社區感染風險，有條件放寬住宿式長照機構訪客管理措施
https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1954858694680539

#衛福編編報報 發文時間：2021.8.12
●記者會影片：https://youtu.be/FvwNvsexu6g
●記者會影片-即時字幕：https://youtu.be/Qz4nsu8pgx0
《客家電視台》客語口譯直播：https://youtu.be/J229XORnKL0

●衛生福利部 LINE@：https://lin.ee/24imWWE
●衛生福利部 Twitter：https://twitter.com/MOHW_Taiwan

●中央流行疫情指揮中心今(12)日表示，鑒於本土疫情趨緩，指揮中心宣布自8月10日至8月23日維持疫情警戒標準為第二級；考量疫情維持穩定及住宿式長照機構住民探視之需求，依機構人員疫苗接種情形及各縣市之社區感染風險，調整住宿式長照機構訪客管制措施，並將視疫情發展滾動修正。
●自即日起，中高風險以上縣市(目前為臺北市、新北市)除例外情形外仍維持暫停訪客；其他縣市則有條件開放探視。
一、訪客須出具訪視前3天內採檢之自費篩檢陰性證明。
二、探視應遵循「衛生福利機構與榮譽國民之家因應COVID-19訪客管理作業原則」辦理，包括：落實預約制、實聯制、詢問TOCC及限制有感染症狀者進入、每位住民每次訪客人數不可超過3人、不同住民訪客間維持社交距離、進入住房探視每住房每時段原則上僅開放1位住民接受訪客探視、全程佩戴口罩等。

●指揮中心表示，若訪客為「確診者取得解除隔離治療通知書且距發病日未滿3個月者」或「完成2劑COVID-19疫苗接種達14天(含)以上者」，可免除前述篩檢之要求。
#防疫最前線 #謝謝辛苦的檢疫人員 #謝謝臺灣醫護人員 #謝謝所有第一線人員 #臺灣加油 #2019nCoV #嚴重特殊傳染性肺炎 #COVID19 #MOHW_Taiwan
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[110/08/13] 衛生福利部 首度結合業界共同設計營養創新服務讓城市到鄉村的長輩營養照顧更全面
https://www.mohw.gov.tw/cp-16-62693-1.html

台灣已邁入高齡化社會，依調查結果顯示，65歲以上長者的牙齒，有70.6%部分缺牙；21%的長者覺得自己的牙齒（包括裝假牙者）功能狀況不好，63.2%的長者因為牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問題，而限制吃東西的種類註1。可見長輩隨著年齡增加，身體機能逐漸發生變化，加上部分採購、備餐不易及存在著錯誤飲食觀念，都可能導致長輩營養攝取不足，進而影響身體健康。為解決這些問題，國民健康署運用以人為本的照護思維，將營養專業知識轉化為創新服務設計，導入城市、偏鄉、原鄉等不同場域，讓長輩能將吃得均衡落實於生活中，提升營養健康。

城市：全台第一家營養服務進駐的社區型超市

連鎖超市品牌「家樂福」秉持企業責任精神，率先響應，與國民健康署攜手建立首家營養服務進駐的示範門市。從一進門顯而易見的營養專區，讓民眾透過簡易的營養問卷，了解自己飲食上的不均衡，並給予貼心營養攝取提醒，接著就可以依賣場所設計的動線及融入貨架的營養標示，找到建議補充食材。希望民眾從踏入門市就能感受到均衡飲食的重要，進而影響採購行為，讓營養能更貼近民眾生活。

偏鄉：讓營養專業成為完整的營養指南

考量偏鄉人力資源不足，無人照顧長者餐食問題。國民健康署將簡易營養問卷提供給新北平溪十分托老中心，方便了解長者營養缺口，並結合時下流行的外送平台「銀色大門」，優化其線上服務、營養評估及需求標籤等系統功能，讓這些偏鄉外送餐員也同時兼具關懷長者的角色，回報長者飲食狀況，讓共餐據點服務人員或未同住家人能追蹤掌握。

原鄉：行動菜車改造，營養採購指南開進部落

食材物資缺乏是原鄉部落常見的問題，國民健康署於阿里山山美文健站直接以族語和長輩一起盤點在地物產，並透過改造原鄉供應食材之重要管道「行動菜車」，導入色彩豐富又具辨識度之營養標示、連結在地食材，並教導菜車服務商有關營養的基本知識，除方便食材取得，亦期透過日常採購行為，讓原鄉居民體認營養與食材之關聯。

國民健康署吳昭軍署長表示，為能持續提升長輩飲食健康，這次所設計的創新服務只是開始，未來期望能有更多民間團體、業者響應參與，發展出不同面向的均衡飲食服務，讓營養健康能真正落實於生活之中！

資料來源：

註1：「國民健康署106年國民健康訪問調查結果」

線上成果發表會影片發布，請上國民健康署官方臉書或YouTube頻道觀看：
臉書官方帳號：https://www.facebook.com/hpagov
YouTube官方頻道：https://www.youtube.com/user/hpagov
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[110/08/13] 衛生福利部 疫情期間，熱血醫師偏鄉巡迴醫療服務不中斷!
https://www.mohw.gov.tw/cp-16-62692-1.html

健保署自94年推動醫療資源不足地區改善方案以提高偏鄉民眾就醫可近性，近年更積極媒合醫療巡迴地點設置於長照據點，方便更多民眾就醫。因應新冠肺炎(COVID-19)疫情，降低社區感染風險，社區關懷據點及村里活動中心皆停止外借，影響偏鄉巡迴醫療服務。

為照顧偏鄉居民健康，臺南市蔡瑞頒診所蔡瑞頒院長加強防疫措施(如：看診全程配戴口罩、看診前測量體溫、人流管控等)，自備不斷電系統，將巡迴點看診場所移至戶外陰涼空曠處，並定期清消。若民眾行動不便無法外出至巡迴點就醫，可事先電話預約，蔡醫師穿戴防護面罩及口罩等防護設備，依約定時間到宅提供醫療服務，並遵守室內不得超過5人規定。高齡90歲老奶奶長期固定於巡迴點就醫，疫情期間因高血壓、腰痠背痛身體不適，幸好巡迴點有開診，病痛迅速獲得解決，經治療後病情穩定。

健保署南區業務組林純美組長表示，偏鄉人口以老人為主，視訊診療往往需要家屬協助才能完成。為使偏鄉巡迴醫療服務不中斷，截至7月31日，雲嘉南地區146個巡迴點中，92%巡迴點有熱忱西醫基層院所定期進駐提供醫療，民眾可透過健保署全球資訊網/重要政策區/醫療資源不足改善專區/巡迴醫療服務訊息，找到鄰近醫療服務巡迴點就近就醫。
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第一次買小Yuki的嬰兒床🤩 台北家裡放不下沒關係，直接整箱打包運回台南老家！

這也是我第一次組裝嬰兒床，比想象中還要簡單，兩側還可以放黑白卡，小Yuki睡起來超舒服的樣子，連我都想要躺進去了😂

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拜託做完一定要讓我知道, 可以寄信到我的gmail聯絡信箱
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▶contact me : erin@cooljapantv.biz

▶使用硬體軟體:
相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
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作者：Facebook 產品設計副總 Julie Zhuo 的十年管理心法。

★ 本集補充資料
:: 成長心態vs.定型心態 動畫說明 (請手動點開中文字幕) https://www.youtube.com/watch?v=KUWn_TJTrnU

:: 為了發展我們的自覺，及校准我們的優勢和劣勢，我們必須通過詢問他人的真實坦率意見，來面對我們真正要的真相。目標不是為了尋求讚美；目標是為給我們的同事 提供一個安全的機會，讓他們可以誠實——甚至是殘酷的誠實——以便我們自己能夠獲得最準確的信息。

請合併EP40的問題一併採樣問卷。
《第三部份問答》首先是請教主管 兩個問題：
1. 你認為我有沒有哪些機會，可以做更多我擅長的事情？
如果你是主管職，也可以問你的上級，是什麼事情造成你無法得到最大的影響？

2. 你認為在我的這個職務中的最適合人選會具備哪些技能？對於每項技能，您如何按照 1 到 5 的等級給我打分？

《第四部份問答》:
選擇三到七個與您密切合作的人，詢問他們是否願意分享一些意見反饋來幫助您改進。
如何邀請一個誠實的意見反饋，Julie範本:
Hey，我很重視你的意見，
我想成為更有效率的團隊成員。你願意回答下面的問題嗎？
請盡可能誠實，因為誠實對我會最有幫助——我保證你說的任何話都不會冒犯我。意見反饋是我的一份禮物，再次感謝您抽出寶貴時間。
具體問題舉例：

1.在我們共同合作的最後一個專案中，你認為我在哪些方面產生了影響或貢獻？你認為我可以做些什麼來產生更大的影響？
2.在我的團隊中，哪些方面我做得好而且您希望我在這方面更多著墨？哪些是應該停止不要做的？
3.我正在學習在工作上更加自信果斷，你覺得我在這方面做得如何？
請提供讓我在這裡可做得更好的任何建議？
4.要求針對特定任務的反饋，以校準自己的特定技能。
例如，如果您不確定自己的演講能力如何，請在演講後跟幾個人說：“我希望提高我的演講技巧。你認為我的上台 簡報如何？有什麼讓它好兩倍的建議嗎？”
(以上可自行斟酌修改)

★一分鐘商業英文 One-Minute Business English
【managing up】向上管理
to build a successful working relationship with a superior, manager, or employer.
My co-worker is known for his ability to manage up. He knows our boss’s needs very well, and our boss tends to rely on him the most.我的同事以向上管理能力著稱。 他非常了解我們老闆的需求，我們老闆往往最依賴他。
Henry is terrible at managing up. Henry doesn’t want to talk to his boss, so he does not have a good relationship with her. Henry亨利的管理能力很差。 亨利不想跟老闆說話，所以跟她關係不好。

★過往集數關聯
:: 採集完本集的誠實豆沙包問卷之後，再回到Ep40. 統整
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