《不知海螺何處來》
　
　　我很喜歡手工藝品，尤其是帶有強烈民族色彩且歷史悠久的作品，礙於「古董都很貴」，加上沙漠精緻工藝品很少，我從來只是看看而已，直到去年八月來海城避暑，眼見疫情全然扼殺觀光業，舊攤商只剩一口氣，抱著「幫老闆紓困」的心意，我才開始少量購買讓自己喜歡的手工老東西，《我所知的「三毛的撒哈拉」》收藏的骨董撒哈拉小物，多半是這樣來的．
　　今天去買菜，順便幫忙我熟識的老闆「紓困」一下，帶了照片上這支海螺．
　　我問他哪兒來的這支？
　　他說是沙漠來的，我說不可能，沙漠哪來海螺，他說以前撒哈拉是海洋，我說即便如此，都是很久以前，這支海螺還沒變成化石，沒那麼久．
　　總之，沒結論，我還是把閃亮亮的海螺帶回家．
　　然後就上網查啊查，才知環太平洋跟印度洋沿岸淺海，生產較大型的海螺，有些製作成藏傳佛教的法螺，查著查著，才知這種法螺又稱為鳳尾螺，是中國四大名螺之一，由於長棘海星會吃珊瑚，鳳尾螺剛好是長棘海星的天敵，被視為珊瑚礁的守護神哦！也被中國列為國家二級保護動物了．
　　就在今年，有中國美食博主在影片裡大啖鳳尾螺，被舉發，然後就被拘捕了．
　　可我查了一下，Youtube還是有好幾支吃鳳尾螺的中國影片呀！說真的，那麼大一支螺，還活著，還會動，我看那些中國博主就這樣在鏡頭前面把它吃掉，還不忘吹噓那螺有多大支有多貴，有一個甚至是把整個螺殼都敲爛，感覺還是蠻可怕的！
　　不過我不確定自己手上這支是不是鳳尾螺？看起來不太像．
　　自己真的是孤陋寡聞，之前一直以為螺本來就長這樣，今天查資料，才知道原來螺殼閃亮閃亮，是人工去除外面那層，加以打磨而來的效果，哈哈！
　　好吧，雖然不知此螺打哪兒來，身處海城，面向大西洋的阿任，謹以此螺向太平洋岸邊恆春鎮上某家牙醫診所的logo華麗地致敬唷！

[ #WFH 今天來趟舌尖上的中國！演算法帶我飛]
今天午餐又是清冰箱料理，
看到YouTube 中國影片有什麼麻辣拌醬料，
用花生醬+五香粉+芝麻+醬油+蠔油+糖，
我再加上之前做的辣油等等，
就調出一個超美味的醬料，
然後吧各種肉片、丸子、豆皮、高麗菜燙一燙，
最後加上蔥花、香菜、花生碎，淋上醬汁，
就仿如是個滷味之類的東西，世界無敵飽！

晚上也是被神奇演算法推薦到的新疆大盤雞，
看了看作法決定也來效法看看，明明沒吃過，
可是食材不難，我也想挑戰看看，
用油炒冰糖，倒入冷水做成炒糖，
雞肉用米酒、花椒、鹽、白胡椒、玉米粉抓醃，
開火熱油爆香蔥薑與花椒粒，倒入雞肉，
炒香之後加入炒糖、乾辣椒、豆瓣醬、醬油煮滾，
加入鹽巴，還有一邊用醬油水煮的馬鈴薯，
持續燉煮，要起鍋前加入青辣椒、蒜、聰拌炒，
就完成這個新疆大盤雞啦！味道真d香！

要當新疆妹子絕對不能只有大盤雞，
還要來個烤包子才行，不過我沒羊肉，也沒孜然，
我改用牛肋條、一點咖哩粉，配上洋蔥、番茄，
一點青辣椒，拌拌抓醃，包入蔥油餅皮，
接著一樣用烤箱烤一烤，超級好吃！
管他是不是正宗烤包子，這都是個好吃的烤物！

說真的做中國料理跟平常作台菜還不太一樣，
煮出來味道也是滿有差異的，
果然中華料理博大精深，小當家不是亂演，哈哈！

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今天來跟大家介紹中國的TOP 11 YouTuber!!
為什麼是11不是10呢？因為第11位是超性感的小傢伙~
不得不介紹啦！
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希望你們喜歡今天的影片！

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中國 影片創作者 李子柒 辦公室小野 滇西小哥 小高姐 山藥視頻 宇哥說電影 王剛 Kokee講

第56屆金馬獎盛大的落幕，不過今年金馬獎卻因為中國的出手干預，甚至故意將同性質的「金雞百花獎」選在同一天舉辦，要來個硬碰硬，讓兩岸的藝人被迫選邊站，這也使得這次的金馬獎，沒有中國影片參展。

這幾年三金的素質、設計還有整體的舞台包裝都越來越好，美感也有大幅提升，但今年最特別的地方，就是沒有主持人的金馬獎，比起過去中間還有串場等活動，今年反而是改走專業頒獎的路線，整體順暢又舒服。

不過頒獎典禮頒得好不好這件事情，一點用都沒有，因為影展最重要的重點，不是在華麗，而是在參賽作品的「質與量」。

因為礙於現實的因素，讓很多中國的影片無法參展，非常的可惜，這會讓整場影展少了作品的多元性和競爭力，今天不管是哪個影展，只要少了其他國家的作品，就會失去了更多與人交流競爭的機會，越多人競爭，就可以激發出更多的火花，尤其在金馬獎，它不是只是單純的商業考量，它追求的是藝術的成就，而且過去更有許多優秀的中國電影，都是因為金馬獎才被台灣人看見。

很多人認為中國沒有來，很棒棒，但其實一點都不好，因為金馬獎發展成這樣，其實會讓台灣國際化降低，雖然受到中國抵制不是我們能選擇的，但是我們可以想想接下來該怎麼做。

台灣的特色應該是在於它的多元發展與自由創作，我們或許也可以創造更多元的獎項，把各個領域的議題都納入考慮，不要將自己只居現在華語界，說不定以後金馬獎能變成亞洲地區的代表獎項。

不來參展，不是只有我們的損失，中國也有損失。

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哈摟~
看我影片穿這樣，先祝大家新年快樂 !
本篇影片送給大家當新年禮物耶黑 !
最近實況圈掀起一陣子的刀塔自走棋熱潮，很多的觀眾都在喊說看不懂，其它的中國影片也太長了又不知道在講啥。
所以我大略的給大家解說一下。
反正就是誰家的驢子撐到最後沒死就贏了的遊戲!!
請安心服用。


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