熱門Ptt文章

[爆卦]yoru意思是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇yoru意思鄉民發文沒有被收入到精華區：在yoru意思這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 yoru意思產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 於巷間尋覓好的餐廳是我近期樂趣 那種偶然相遇的感覺 充滿悸動與至上期待 YORU よる就位於東區隱密巷弄中 外觀既沉穩又具時尚質感 如同每間餐廳都有它的堅持 這家日式和牛法餐就不接散客僅採預約 而YORU 在日文裡是「夜晚」的意思 希望在YORU 用餐時完整慰勞一日辛勞 沒有時間的壓力 盡情放鬆享...

「yoru意思」的推薦目錄

yoru意思 在 ? Aniki X 趙辰祥 ? Instagram 的最佳貼文

2021-04-08 17:35:30

#阿尼基的味蕾寶典#無菜單 #日式和牛法餐 #米其林餐盤 #小週末吃什麼 #amme週三去哪吃 #anikilovefoods 於巷間尋覓好的餐廳是我近期樂趣 那種偶然相遇的感覺 充滿悸動與至上期待 YORU よる就位於東區隱密巷弄中 外觀既沉穩又具時尚質感 如同每間餐廳都有它的堅持 這家日...

yoru意思 在 ? Instagram 的最佳貼文

2021-03-13 17:11:49

🇹🇼 台北｜YORU-よる 和牛日式法餐🍴 - 位於東區巷子裡竟然有一間 入榜米其林指南的日料法式融合的料理 一天只接12位客人，店內主打的神戶和牛 今天吃的是4950一份套餐🐂 會有牛舌、日本和牛菲力、肋眼心神戶牛 覺得特別的是還有自家特製窯爐燒烤和牛， 可讓肉質軟嫩如舒肥，又兼具表皮焦脆。 而...

  • yoru意思 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-31 14:05:47
    有 80 人按讚

    於巷間尋覓好的餐廳是我近期樂趣
    那種偶然相遇的感覺
    充滿悸動與至上期待
    YORU よる就位於東區隱密巷弄中
    外觀既沉穩又具時尚質感

    如同每間餐廳都有它的堅持
    這家日式和牛法餐就不接散客僅採預約
    而YORU 在日文裡是「夜晚」的意思
    希望在YORU 用餐時完整慰勞一日辛勞
    沒有時間的壓力
    盡情放鬆享受如同藝術品般的料理

    在店內僅13個座位
    我非常喜歡這樣的安排
    保有隱密感的用餐環境
    確實能讓餐點加分不少

    本次2021年3月春季菜單：

    ▪️ 桂丁雞x金棗x福菜
    ▪️ 紐西蘭鹿菲力x過貓x柴魚
    ▪️ 春子鯛x櫻花x生蠔
    ▪️ 甲魚x哈密瓜x茗荷
    ▪️ 澳洲牛舌
    ▪️ 東寶松阪豬x玫瑰x鹽膚木
    ▪️ A5日本和牛菲力
    ▪️ 牛尾x和牛餃x天使紅蝦
    ▪️ 藍紋起司x芝麻葉x紅酒

    每道料理就像藝術品般在你眼前呈現
    你可以放鬆品品酒
    也能夠專注於眼前的主廚們的一揮一毫
    就像是魔術般
    一眨眼一道藝術創意料理就奉上你的眼前

    這次菜單我特別喜歡第一道及三道開胃菜
    第二道的鹿肉也是我生平第一次嘗試
    覺得非常新奇與顛覆我的想像

    關於湯品的呈現也非常有層次
    甲魚肉搭配牛骨高湯蒸煮的茶碗蒸
    日本薑茗荷哈密瓜果肉紫蘇花增添風味
    讓整個湯品呈現濃郁清甜卻回甘的滋味

    必推的澳洲牛舌與A5等級日本和牛
    使用澳洲和牛舌的後半段（較油脂豐富）
    完整三塊厚實的呈現 既彈牙多汁又具鮮甜
    搭配奶油煎茄子與蒔蘿優格扮黎麥薏仁
    整體表現就是一個欲罷不能

    日本和牛則選用日本A5鹿兒島和牛菲力
    多汁鮮美的肉質與油脂分布得恰到好處
    不愛吃肉的我完全可以吃光它
    搭上紫薯泥與鳳梨（使用發酵辣椒+發酵蒜頭+刺蔥醃漬）及風乾的梨山高麗菜（使用發酵蒜頭與蘋果醋醃漬）

    倒數第二道也是我的愛
    使用的是和牛菲力與天使紅蝦內餡
    搭上牛尾+牛骨熬煮8小時的牛尾高湯
    最後神來一筆的是自製和牛辣油
    內層次非常豐富 外皮又具麵香與彈性
    和牛辣油的回韻十足辣又香

    「民以食為天，食以味為先。」

    一道料理的味覺如果讓你記憶猶存，我想那便是成功了。

    今晚我在YORU體驗首次日式和牛法餐
    有日式料理的堅持與法餐的藝術表現
    你說，能不難忘嗎？

    Yoru-よる

    ➖收費：$4950/人（+ 一成服務費）
    ➖地址：台北市中山區八德路二段332巷16號
    ➖電話：02 2776 0322
    ➖時間：週二～週日 18:00~22:00（週一公休）

    #finedining #waygu #yoru #taipeifood
    #taipeirestaurant #taipeifinedining
    #taipeimichelin
    #米其林指南 #米其林餐盤 #創意料理 #中山區美食
    #台北私廚 #預約制 #和牛 #時尚歐陸料理

  • 大竹研　Ken Ohtake

    yoru意思 在 大竹研　Ken Ohtake Facebook 的最佳貼文

    2018-09-10 12:08:52
    有 76 人按讚


    謝謝我的solo電吉他演出《捲動發條的男人今天也要繼續彈奏吉他》巡演。請讓我分享一首曲子『Yoru』@艾比路唱片行。這首比去年木吉他巡演《想念魚》蠻不一樣的（笑）。Yoru是夜晚的意思啊。

    by the way 『Yoru』是東京中央線的專輯『One Line』最後一首啊。這版本我也希望你們享受啊！

    https://youtu.be/XcPx-eWc42I

  • 東京中央線

    yoru意思 在 東京中央線 Facebook 的最佳解答

    2018-04-04 05:53:12
    有 172 人按讚


    東京中央線「Yoru」@大港開唱 20183/25
    Yoru 是日文，夜晚的意思。喜歡的話請註冊，謝謝！

    https://youtu.be/30-_1LVjfbA

你可能也想看看

搜尋相關網站