🍨希臘優格Greek Yogurt🍨 超簡單ㄉ食譜來ㄌ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 網路上的做法、材料有很多種 但大家知道ㄉ 我是崇尚自在不複雜的人XD 所以今天要跟大家分享的版本是我覺得不管是食材取得或作法都蠻簡單又容易成功的 大家在家有空也可以一起做做看🥳 💐需要的材料： ｜全脂牛奶 450ml ｜無糖優酪乳 150ml 💐需要的器材： ｜過濾布袋 1個 ｜電鍋 1個 ｜篩子/洗菜籃 1個 ｜盆子 1個 💐作法： 1. 將牛奶與無糖優格混合 2. 放入電鍋 按「保溫」 (不要按到炊飯噢🤣 3. 在電鍋靜置6-8小時 4. 取出凝固的優格 倒入布袋 5. 將布袋放在篩子上 下面放盆子接乳清 6. 布袋上放個重物 拿去冷藏6-8小時就完成了 關於份量！我上面這個比例做出來 就是有奇異果那一碗的份量 大家可以看需求調整 只要讓牛奶跟優酪乳的比例維持3:1就好 然後我那天試了用黑豆漿替代牛奶 比例不變也是大成功！(肖想這麼做很久了🤣 以後豆漿快過期喝不完 就不用擔心ㄌ 因為多了一個門路可以digest哈哈哈 最後偷偷說明天會發片hehe🌚 然後圖6就是vlog中沒拍到的成果 我後來加了Granola、阿洛酮糖漿、奇異果 就超級好吃 而且蠻有飽足感ㄉ！ 如果家裡沒有低卡糖漿 會建議可以加些蜂蜜 因為我這個版本做出來的質地偏札實 加點糖漿、蜂蜜吃起來會比較順口窩～ 以上報告完畢✊🏻 第一次把食譜放在IG上 因為想說這樣大家就可以直接收藏 不用一支一支影片的找🤣 大家有喜歡這樣的話再跟偶說 我有空的話就來多做一點🐒

第一次嘗試這種自製燕麥早餐餅。 非常容易，材料隨意。 材料： 燕麥 （消耗家裡快要過期的燕麥最佳方案） 堅果（任何一種） 葡萄乾 低筋麵粉 水/牛奶/乳酸菌飲料 （都可以，主要是讓材料黏起來） 砂糖或蜜糖 （隨意，也可以不放） 油/奶油 （我這次也忘記放..呵呵） 把所有材料混合，用勺子或手都可以。讓後捏成一個一個餅，形狀任由你創意。 我的烤箱是150度，25分鐘。據說時間越長越脆。 好啦～ 我是拿來沾水果Yogurt吃的。 #隨意燕麥早餐餅 #friendlyoatmeal #水果yogurt

📍HOMEMADE 〰️高蛋白芋泥芝士蛋糕〰️ - 之前見減價入手左盒cottage cheese 就嚟過期所以就用佢整咗個懶人芝士蛋糕 其實佢都算係 半個偽巴斯克芝士蛋糕 表面同樣焗到金黃 但係就健康version🤣🤙🏿 屋企仲有少少之前剩低嘅芋泥 所以就一次過加埋落去 不過可惜剩得少少 變咗好似芋泥餅底 🤣 如果多一倍會好好啲🤪 用上cottage cheese同Greek yogurt Cottage cheese本身已經係high protein野 所以成個加埋都真係幾高Protein 🤙🏿 自己一次過食咗半個都冇咁大罪惡感🤫 完全係隨心整 份量跟有幾多cottagecheese再調整 糖都係隨手落左4次 所以其實可以再甜啲🤪 口感食落比較似輕芝士蛋糕 但有巴斯克外皮🤣 - #bigbelly自家製 #bigbelly芋頭 #bigbelly蛋糕