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2021-09-17 00:34:17
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先說我的使用習慣，
我們是兩大一小的小家庭，
只買了一個很普通的平底鍋，
覺得炒菜或是想燉煮一些東西不太方便，
所以一直想買個好用的鍋子，
但我對鍋具沒有太大的研究，
最近看到有woll團購，
忽然被生火，
覺得很像很厲害，
但實際查了一下卻找不太到評價，
甚至看到幾篇反推文，
所以想問問有版友有使用心得嗎？
謝謝！
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1503412476.A.C84.html
推 a99: 炒鍋還是阿婆牌最好用08/22 22:47
推 roromsu: 炒鍋必備，但燉煮還是買個簡單的湯鍋比較適合08/22 22:50
推 jushee: 推一二樓08/22 23:46
推 pchomerex: 是被詹姆士的生火嗎?XD08/23 02:42
推 HCracker: 看到價錢就笑了。不該買。08/23 05:58
→ HCracker: 湯鍋可以買IKEA的sensuell08/23 05:58
→ shamanlin: 不要買，會不斷跟你強調X元素 鑽石什麼的基本上都是坑08/23 09:51
謝謝大家滅火，
我看詹姆士開團的價錢很漂亮一時腦波弱，手差點就滑了...
但想問問，生鐵鍋不是要養鍋嗎？
我怕麻煩、希望以方便為主，
不知道有推薦的炒鍋嗎？
※ 編輯: salufan (27.52.233.93), 08/23/2017 11:48:57
→ shamanlin: 小家庭買個普通的28cm不沾炒鍋就很方便了 08/23 12:02
→ shamanlin: 買有深度的平底炒鍋，我看看有沒有圖 08/23 12:06
→ shamanlin: 水沖，清潔劑跟海綿抹抹，一兩分鐘就搞定收工 08/23 12:09
→ roromsu: 雖然我偶而偷懶會用不沾鍋(我有買不沾炒鍋和不沾平底鍋) 08/23 14:56
→ roromsu: 但因為有塗層疑慮 主力還是都用不鏽鋼炒鍋居多(以前用陽 08/23 14:57
→ roromsu: 極鍋 導熱快 也比較輕 但後來發現有塗層 就換不鏽鋼了) 08/23 14:57
→ roromsu: 不是非常建議常開火用不沾鍋當主要炒鍋 有塗層疑慮... 08/23 14:58
→ roromsu: 而且不沾鍋不適合大火~~ 炒青菜就不那麼好吃 真的有差 08/23 14:58
→ roromsu: 煎荷包蛋也沒辦法像炒鍋一樣(大概就像早餐店那種 我覺得 08/23 14:59
→ roromsu: 不好吃 但不太會形容那種是甚麼感覺...) 08/23 14:59
推 ya78928: 母親節送媽媽，她狂推，現在每個阿姨都一只 08/23 17:10
→ ya78928: 但我覺得很重 08/23 17:10
推 jushee: 不沾鍋是新手好物 可以增強自信 但不沾鍋是消耗品 每一兩 08/23 23:27
→ jushee: 年就要換一把 價格也要考量進去 08/23 23:28
→ jushee: 廚藝進步後建議慢慢換成一般鐵鍋 炒菜速度快多了 08/23 23:29
推 bariton: 推薦 版上看來的火鎗牌 中華炒鍋 便宜又好用 cp值超高 08/23 23:52
→ peil: 用我的id+關鍵字-不沾 搜文 有我使用woll鍋的心得 08/25 19:52