之前太太買到超便宜的櫛瓜真的是太開心了,開始各種櫛瓜料理,因為每次都清炒也是會有點膩啊,所以就想到了一道櫛瓜雙蛋煎要跟大家分享,這道料理用了豆腐、雞蛋與櫛瓜,將豆腐先煎到金黃色後,倒入蛋液與刨成絲的櫛瓜煎熟,營養又美味的料理就好囉!
不過像煎蛋跟豆腐,這兩樣可是叱吒主婦屆最容易沾鍋的大魔王,當然就...
之前太太買到超便宜的櫛瓜真的是太開心了,開始各種櫛瓜料理,因為每次都清炒也是會有點膩啊,所以就想到了一道櫛瓜雙蛋煎要跟大家分享,這道料理用了豆腐、雞蛋與櫛瓜,將豆腐先煎到金黃色後,倒入蛋液與刨成絲的櫛瓜煎熟,營養又美味的料理就好囉!
不過像煎蛋跟豆腐,這兩樣可是叱吒主婦屆最容易沾鍋的大魔王,當然就要用WMF的Profi Resist耐磨不沾鍋來料理這道菜了,這支耐磨不沾鍋它的表層很酷,在不鏽鋼上面用有天然陶瓷表層,底部有雷射雕刻的蜂窩結構設計,可以達到良好的不沾且耐磨,通常不沾跟耐磨並不會劃上等號,但是鍋這款可以,有沒有很驚人,然後鍋底當然就是WMF專利的通用鍋底,適用於各種爐具,不用怕買了無法使用,非常方便,煎完櫛瓜雙蛋煎之後鍋底還是漂漂亮亮的,很好清洗。
還有一個地方是我覺得它真的非常值得讚賞的,就是它的鍋身比一般的不沾鍋稍厚一點非常實在,在烹飪時熱度很均勻,結束料理後整理用完的器具,順手把調理盆放在鍋子裡等涼等等要一起清洗,拿到流理台洗的時候,發現調理盆中的蛋液竟然凝固了,這代表這款耐磨不沾鍋真的超聚熱,餘熱就熟了,真的是一款很厲害的不沾鍋,而且很耐磨啊。
趕快來看看食譜吧!
櫛瓜雙蛋煎
材料:
雞蛋 四顆
櫛瓜 一條
雞蛋豆腐 一盒
鹽 八分之一茶匙
油 二分之一大匙
黑胡椒 適量
作法:
雞蛋豆腐切約一公分的厚片、櫛瓜刨絲。
在料理盆中放入櫛瓜絲、雞蛋、鹽與黑胡椒攪拌均勻。
在Profi Resist耐磨不沾鍋中倒入油。
油熱之後放入雞蛋豆腐,煎至金黃色後翻面。
兩面都煎到金黃色後倒入蛋液,慢煎至底部金黃後,翻面再稍煎一下就可以起鍋囉。 【WMF x MOMO品牌週,優惠強檔3折up!】
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#厚實鍋款省時省力 #料理氣味不殘留
#宅宅太太的日常 #ProfiResist耐磨不沾鍋 #WMFTaiwan #百年工藝完美設計
wmf陶瓷不沾鍋開鍋 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最佳解答
|WMF Fusiontec 鍋具+ KODU 茶與香料二團 |
✓ 下單網址:https://www.liqform.com/v/uzxep9rb
✓ 開團時間:8/25 (三) ~ 8/31 (二) 23:59
✓ 現貨開團、付款後約3~5個工作天出貨
WMF Fusiontec 二團來了 ❤️
這次開團的品項除了上回的湯鍋,大家期待的快力鍋也一起開團了喔!
顏色有「棕銅色」和「鉑灰色」兩種。
( 注意:部分品項因為備貨關係只有一種顏色 )
#快力鍋
表單裡有4.5L+主廚刀組合 / 6.5L 。
4.5L 快力鍋組合、
內含一把價值 4980 的 德國製 WMF 主廚刀,
組合優惠的價格低於5折,很可以~
我自己使用 4.5L,這個容量小家庭很實用,
如果經常燉大鍋湯肉、全雞全鴨的主婦可以考慮6.5L。
#單手小鍋16cm
我個人超愛用的小鍋。
材質和其他鍋具都相同,可以當作小尺寸的燉鍋使用,
平常拿來加熱、煮小份量常備菜、小家庭份量的白飯和湯...
它好好用!( 而且它的團購價格超漂亮 !)
#低身湯鍋(20cm / 24cm)
低身湯鍋是我覺得很實用的款式,料理完直接上桌也好看。
燒煮、燉煮、油炸、蒸煮,煮湯、當作火鍋的鍋具也很適合。
小家庭的料理份量,尺寸都很合適。
#高身湯鍋 (20cm / 24cm)
煮較多份量的燉物、熬高湯,
還有很基本的煮麵條、煮水餃(笑),
都必須是這種大份量的鍋上場。
24cm可以煮的下一整隻全雞沒問題。
#Permadur不沾鍋 24cm
上回開團也有同步推薦的 WMF Permadur 不沾鍋。
義大利製,100% 不含 PFOA,
WMF 技術頂級Permadur 塗層防沾效果佳,
通用鍋底適合各種爐具,IH 爐上導熱性也很好。
用很優惠的價格提供給需要汰換不沾鍋的朋友選擇。
_____
持續愛用中的 WMF Fusiontec 鍋具們。
平日裡、大概每回下廚都會用到的超高使用頻率。
鍋身低調優雅的微金屬光澤色,
加上不鏽鋼色的鍋緣和把手、玻璃材質鍋蓋,
既現代又沈穩,料理完直接上桌也好看好搭。
WMF Fusiontec 系列,使用WMF 獨家「#陶鋼一體」的技術,
全程德國工廠+德國原料製作。
是以厚實的鑄鋼鍋芯,搭配鍋外20多種德國產礦物質新配方製程;
製程是整鍋浸泡浸入 (比起噴塗的更均勻且100%都有沾到),
再用1300度及860度高溫燒熔三次,
讓所有材料融合型成一種新的材質。
不是塗層,而是燒製成更耐用的整體性。
我愛它的好用。
加熱很快,各種爐具都適用(在IH爐上的表現尤其 👍)
Fusiontec 厚實的鍋體,擁有非常好的保溫及導熱性,
加熱快又均勻讓烹調燉煮的時候熱能更集中,料理更快更入味。
如同陶瓷珐瑯般的表面幾乎沒有毛細孔,
烹調食物時不染味不染色,
就算是煮咖哩等重色重味的料理也不怕,
煮完咖哩後洗淨接著下一鍋再煮甜湯也不會串味兒。
它們也十分好清潔,不需要養鍋,
只要一般軟性洗碗海綿+中性清潔劑就能輕鬆洗淨。
比較頑強的殘垢可以用熱水和小蘇打略為浸泡後再清潔,
請注意不要使用菜瓜布或鋼刷以免破壞鍋面。
清潔後擦乾再收納,就不易留下痕跡。
它可以進洗碗機,我自己經驗進洗碗機至今沒有問題~
另外還有幾個設計很貼心又實用。
雙耳湯鍋們的不銹鋼色手把是中空防燙設計,
即使在鍋子燒的熱滾滾的時候,把手仍然只是微微熱。
湯鍋的玻璃鍋蓋,也讓你很容易可以看到烹調的狀態。
這一次有數量不多的 #快力鍋 可以選購。
WMF 的快力鍋是出名的好用又安全,
我之前的舊壓力鍋每次煮都讓我膽戰心驚,
但是快力鍋完全不會 ❤️
過程只有一點點小小的蒸氣聲,用起來覺得安心。
鍋蓋很容易蓋上密合,烹飪顯示器的顯示非常清晰,
洩壓的速度也蠻快的。
加上鍋身 Fusiontec的材質,加熱保溫效能超優異,
讓壓力鍋升壓更快、後續只要小火就能快速完成料理,
省時又節能,大推 ❤️
___
同步開團的還有 KODU 的茶與香料。
有單購、組合、多件優惠、還有 #補充包。
KODU 的茶和香料我都非常喜歡。
來自澳洲的 KODU,堅持使用成分乾淨、優質的原料,
#無添加任何添加劑及味精 ,滿滿的真材實料。
它們的茶和香料,
靈感來自 KODU 在世界各地旅行時遇到的人與文化,
還有最重要的:當地風味。
將這些靈感精心搭配、解構經典,
創造出獨具 KODU 的味覺體驗。
KODU 的包裝也非常合我的審美,簡單乾淨。
純白的禮盒包裝也好大方優雅,
不論是單瓶裝或多瓶裝都有禮盒包裝。
茶款裡我個人最愛 #法國人茶,
淡雅的佛手柑香氣怡人,單飲或煮成奶茶都好喝。
還有幾款「無咖啡因」的茶款,大人小朋友都可以喝,
#快樂莓果茶 和 #玫瑰花園茶 都是滿滿的花果粒,
#蘋果派茶 則是我夜裡最愛的睡前舒緩。
香料部份更是各有特色:
#Amalfi 在經典義式香料裡增添了明亮風味。
非常非常百搭的一款綜合香料,什麼料理都合適,
#CirtusKick 是最適合料理海鮮的香料 mix。
海鹽、檸檬、糖、米粉、洋蔥、薑黃、羅勒,
風味清新又鮮明。
#PerriPerri 是我的最愛,
包含了海鹽、番茄、洋蔥、蒜、巴西里、辣椒、薑黃、糖、檸檬等風味,
微微的香辣,調理蔬菜和肉品都好合適。
___�
每次開團都會寫很多。
因為我總想盡可能的把它們詳細的介紹給你們,
讓想買的朋友能更詳細的了解,
更清楚的去決定這是不是你需要的 ❤️
#WMFFusiontec快力鍋
#WMFFusiontec系列湯鍋
#KODU茶與香料
#凱倫愛用品
wmf陶瓷不沾鍋開鍋 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最佳解答
|WMF Fusiontec 系列湯鍋 & 與 Tasteology 香料研磨鹽罐組合 |
✓ 下單網址:https://www.liqform.com/v/xw2ujpon
✓ 開團時間:1/26 (二) ~ 1/31 (日) 23:59
✓ 現貨開團、付款後3-5日出貨
#日常料理最實用的Fusiontec湯鍋
#WMF獨家技術陶鋼一體材質無塗層
#導熱效率超優好清洗不串味
#各種爐具皆可使用IH也沒問題
#全系列德國製造
趕在年前為煮婦煮夫們準備的廚房道具團,
先從我愛用中的 WMF Fusiontec 湯鍋開始 ❤️
這一團完全是我個人私心之選,
只開一個顏色 #棕銅色(因為我就愛這色),
然後只開我大愛、最實用的 #湯鍋系列。
( 也超愛用的快力鍋和單柄鍋,因為備貨不及所以沒辦法一起開團,之後有機會再安排~
這次的團購價格很漂亮,
#43折 的價格就可以入手德國製的 WMF 頂級鍋具。
除了可以單購湯鍋,
我還與廠商討論了凱倫獨家的 #與Tasteology香料鹽的優惠組合。
實用又好看的澳洲 Tasteology 香料鹽,
白色系的陶瓷頭研磨罐超好用,廚房必備,
所以私心拜託廠商幫我組成優惠組合讓你們選擇。
真心推薦請把我最喜歡的鍋具+最喜歡的調味鹽一起帶走 ❤️
在我家已經使用大半年的 Fusiontec 鍋具系列,
已經是我日常料理天天會使用的鍋具。
細數起來我買過的好鍋應該不算少,但 WMF Fusiontec 的湯鍋們後來居上,
慢慢的取代了我原本常常用的鑄鐵鍋和不鏽鋼湯鍋,
入住我家櫥櫃裡最好拿取的位置。
首先是外型。
特別喜歡它微微金屬光澤但又低調的顏色,
尤其是這個棕,略帶灰色調的低彩度棕色真的太好看了~
加上不鏽鋼色的鍋緣和把手、玻璃材質鍋蓋,
讓它看起來既現代又沈穩典雅,完全就長在我的審美點上啊。
而它的最大優點當然不是好看,而是真正的實用。
WMF Fusiontec 系列,使用 #WMF獨家陶鋼一體技術,
鍋身無塗層,如同陶瓷珐瑯般的光滑表面幾乎沒有毛細孔,
不會吸附食物的味道,所以烹調食物時不染味不染色,
就算是煮咖哩等重色重味的料理也不怕,
煮完咖哩後洗淨接著下一鍋再煮甜湯也不會串味兒。
在使用上,
Fusiontec 厚實的鍋體,擁有非常好的保溫及導熱性,
讓烹調燉煮的時候熱能更集中,料理更快更入味。
它的通用鍋底適用各種爐具,瓦斯爐、電陶爐、 IH 爐都沒問題。
尤其是我家廚房換用 IH 爐之後,
Fusiontec 是我現在用的所有鍋具中在 IH 爐上導熱效果最佳的;
若是要在湯鍋裡做一鍋到底的料理,
因為整個鍋體的加熱快又均勻,
從一開始的煎炒食材就能很好的鎖住食材表面美味,
開始燉煮之後只需小火就可以在短時間完成料理。
在清潔上,
Fusiontec 十分好清潔,也不需要養鍋。
只要一般軟性洗碗海綿+中性清潔劑就能輕鬆洗淨,
請注意不要使用鋼刷以免破壞鍋面。
它可以進洗碗機,日常的清潔更輕鬆。
這次開團的 WMF Fusiontec 湯鍋有:
✓ 低身湯鍋:20cm & 24cm 兩款尺寸
✓ 高身湯鍋:24cm
低身湯鍋是我覺得很實用的款式,
料理完直接上桌後很好看。
20cm 小鍋是我自己最常用的,
燒煮、燉煮、油炸、蒸煮,
小家庭的料理粉量,這個尺寸都很合適。
24cm 比 20cm 來的稍大一些,也是一般家庭相當實用的尺寸,
做燉煮料理、煮鍋、當作火鍋的鍋具也很適合。
高身湯鍋也是我覺得家裡要有一個的鍋型。
煮較多份量的燉物湯品、熬高湯、
還有很基本的煮麵條、煮水餃(笑),
都必須是這種大容量的鍋上場。
這只24cm 的高身湯鍋可以煮的下一整隻全雞沒問題。
我自己使用 20cm低身湯鍋半年以上了,
十分愛用中,然後因為太好用我後續又購入其它同系列鍋子,
高身湯鍋我也是趁這次開團才剛入手呢~ 😊
這次分享的照片以20cm 低身湯鍋為主,
但這幾個鍋具好用度是一樣的,
選擇適合你需求的尺寸最重要喔~
#同步開團義大利製WMFpermadur不沾鍋
#常常要汰換的不沾鍋快趁年前輕鬆價格入手汰舊換新
一起開團的還有這只「WMF Permadur 不沾鍋」。
不沾鍋還是我自己會備的鍋款,
有時候煎魚煎鬆餅或煎各種容易粘粘的食物時候,
用它還是最方便,忙碌的主婦真的不需要太為難自己。
不過不沾鍋還是經常需要汰換的,
不要太貴、塗層安心、最好是知名品牌;這是我自己選購的標準。
所以這一團加入了這只 WMF Permadur 不沾鍋,
價格也很漂亮,給需要汰換不沾鍋的煮婦煮夫們選擇~
✓ 德國設計、義大利製造
✓ 24cm 實用尺寸
✓ WMF 技術頂級Permadur 塗層,防沾效果佳
✓ 100% 不含 PFOA
✓ 通用鍋底適合各種爐具,IH 爐上導熱性也沒問題
這一次開團只有 6 天,到週日 (1/31) 23:59 為止,
不會再延長,所以請把握下單時間喔 ❤️
|下單前請務必閱讀表單上方的購物規則
|付款完成後3-5日出貨,滿 2500 免運
|下單後24小時未完成付款訂單會失效,請特別留意
|商品相關、出貨、付款問題請私訊至 https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/ ,客服人員會協助處理
wmf陶瓷不沾鍋開鍋 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳解答
ⓎⓊⓃ #抽獎活動 (已結束)
# WMF鍋具三件套組團購價TWD3,990超甜價格開團中。
結團前兩天,來個 #抽獎活動吧!
因為兩天後剛好也是1111,各大網站都在大肆狂辦活動,所以和廠商討論後,決定提供 #兩個史努比的保溫壺 給大家喔。
|內膽為#304不銹鋼搭配陶瓷塗層|
|按壓式開關設計使用方便|
#活動方式: 請在本po文中留言: WMF鍋具三件套組TWD3,990超甜價格開團,並tag一位朋友即可參加抽獎喔!
#團購結束後一周內公布
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#團購網址: https://bit.ly/38fJ7vQ
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◎Vitantonioc厚燒熱壓三明治機(起司黃)
◎九陽雙層不鏽鋼快煮壺K17-F11M
☺等了一個夏天,終於在入冬前可以把#德國百年老牌WMF不鏽鋼鍋 介紹給你們。 老實說,寫了食譜那麼多年,我以前 #從來沒有買過不鏽鋼鍋! 因為我眼裡、心裡真的熱愛鑄鐵鍋。
但不得不說,我們家老公常常碎念著他需要不鏽鋼材質的鍋子。像是簡單的煮麵條、水餃、燙青菜等…其實鑄鐵鍋要把水煮滾真的是需要比較長的時間。
所以今年我們家終於收編了 #WMF的基本款三件組。(也是私心希望首次介紹,要先推薦好入手的必備款。讓大家都能買得開心、用的開心!)
一開箱時拿出來的亮晶晶鍋具,深怕指紋印在上面都覺得玷汙了它們! 經過這一個夏天的開心試用,先跟大家分享幾點我自己最愛的心得:
❶防滴漏鍋緣設計,使用單手鍋和平底鍋時非常方便。
❷湯鍋把手採用點焊技術,內鍋無鉚釘不會卡髒汙。
❸單手鍋有蓋子!(這點我超喜歡)
❹把手不太會燙。(當然煮很久或火很大當然還是會導熱)
❺保溫續熱力很不錯。
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再來說說#平底不沾鍋
老實說,我自己是把不沾鍋視為廚房的消耗品。煮食經驗十多年,最貴曾經入手過約5000元L牌的不沾鍋,也是用了兩年還是得換。之後我就不太願意在不沾鍋上花太高的預算,經濟實惠算是我目前優先考慮的條件。
#WMF平底不沾鍋就是我們這種主婦的好夥伴!
❶同樣有防滴漏邊緣
❷深度夠,炒菜不亂飛
❸採用高級鉑金等級無毒不沾塗層
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【#商品規格GALA PLUS三鍋五件組】
單手鍋含蓋 Ø 16 cm
高身湯鍋含蓋 Ø 20 cm
不沾平底鍋 Ø 24 cm
產地:越南(原廠品質檢驗,請放心購買)
特點:
*Cromargan® 18/10 不鏽鋼,防腐耐鏽
*TransTherm® 通用鍋底,不挑爐具
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☑出貨時間:結團後3-5工作天出貨。請可接受在下單
☑付款方式:線上刷卡/ATM虛擬帳戶匯款,滿2990刷卡分三期零利率。
如果使用虛擬ATM轉帳跟刷卡,系統會自動當下對帳並同步發送訂單進度到您當時填寫的聯絡信箱。
(包含訂單成立/已對帳/已發貨)都會自動通知,詢問進度前可以先看一下自己的信箱喔!
☑匯款期限:虛擬帳號取號後三日內,如未在期限內付款該帳號將失效,您的訂單也會自動取消哦。
☑運費:外島運費酌收新台幣200元。
☑換貨:商品本身瑕疵請來信客服信箱,敝司將與您聯繫並派車收回更換,換貨時請務必將商品彩盒再裝入"外箱",提醒您鑑賞期非試用期,另請務必在到貨七天期限內申請,逾期未辦理恕不辦理換貨。
☑退貨: 鑑賞期非試用期,如經使用恕不退貨,退貨時請務必將商品彩盒再裝入"外箱",若收回時檢查有人為外盒損毀或是商品缺件(除非商品瑕疵),將視商品狀況酌收整新費用,另請務必在到貨七天期限內申請,逾期未辦理恕不辦理退貨。
☑任何下單問題及匯款確認等聯絡事宜,可洽客服信箱:jenny_chen@beutii.com.tw ,howard_chen@beutii.com.tw ; 電話:(02)2278-3677。
☑商品保固期: 鍋具類7天內鑑賞期非人為瑕疵可享退換貨服務。三明治機與快煮壺均有保固一年若有問題請聯繫原廠特力客服電話0800-08688。