#糙米鴨骨粥 #文末有彩蛋｜WMF x momo超級品牌日 9/17

節日慶祝、家庭聚會，烤鴨常常被列入選項之一，即便是平常日，知名的烤鴨餐廳也是一位難求，看來大家對烤鴨有著莫名的喜愛呢

現在的烤鴨餐，越來越花俏，一鴨八吃也沒什麼，但不管有幾種變化可以選，鴨骨粥必點！！

我對綿密化口的粥品也有莫名的喜愛，用鴨骨煮的高湯熬粥，香氣十足，還能把整隻鴨的營養精華都吃下肚，就算是外帶的烤鴨，也一樣不會錯過

最近健康意識高漲，把家裡的白米通通換成糙米，買回了烤鴨，才想起家裡沒白米，哎呀呀，生米煮粥已經需要點時間了，若用糙米又沒事先浸泡，我的烤鴨可等不了這麼久（好啦，其實是我饞得很）趕緊再把縮時神器 WMF Taiwan 的 ＃Fusiontec快力鍋 拿出來

以往熬粥，我偏好用鑄鐵鍋，米粒開花軟麋的程度最讓我滿意，WMF Fusiontec快力鍋材質雖非鑄鐵，但鍋身厚實，特殊材質導熱均勻，蓄熱效果佳，不僅粥品綿密程度讓人滿意的很，食材風味徹底釋放之餘，還能省時，功能與效率都兼顧了（讓我用最快的速度開動，幾霸昏）

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營養綿密的糙米鴨骨粥在家輕鬆吃，可以這麼做

準備鴨骨架（一隻）、糙米2杯、米酒2大匙、薑片5片、水1500cc、鹽適量、白胡椒粉、蔥花

食材很簡單對吧，詳細步驟，我們照片聊

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網誌好讀版↓↓↓
blog.wuulala.com/wmf-fusiontec-duck-congee/

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#彩蛋底加

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我的婆婆媽媽奶奶都慣用不鏽鋼的中華炒鍋，一來不鏽鋼鍋非常耐用不易變形，就算用鋼刷、用金屬鍋鏟也不怕。二來，很容易清洗及保養，優質的不鏽鋼鍋具用對清潔方法，熱鍋+熱水+菜瓜布（髒一點就加少許洗碗精）就很好清洗，管你你用了十幾二十年，保養的還是可以跟新的一樣。三來，國內外許多專業廚師都一致認為不鏽鋼是最好的鍋具材質，只要能善用它物理性不沾的功能，它不但能不沾，還因為無塗層，食物直接接觸金屬鍋面，容易把食材煎的「恰恰乓乓」，煎完肉類後鍋底的『鍋粑』，是廚師會拿來製作獨門醬汁的祕密武器。四來，不鏽鋼鍋可以進洗碗機。

綜合以上，我自己也認為，為家中選購一把品質好的不鏽鋼鍋是件非常聰明的投資（除了安心，有些料理真的還是用不鏽鋼鍋烹調會更美味）

一直以來，總有些對不沾鍋有陰影的人，持續問我有沒有機會開不銹鋼的鍋具。其實找過幾次，都沒能符我的高CP標準。而現在，終於找到不鏽鋼鍋具界的喬楚～WMF的不鏽鋼炒鍋、平底鍋和壓力鍋來給大家。

WMF的不鏽鋼材質，用的都是18/10，而其中的意義到底是什麼？以成份來說18/10是指鉻與鎳的比例為18:10，鉻可以提高不鏽鋼的強度和耐腐蝕性，鎳具有高亮度跟抗腐蝕性及抗氧化的能力，是屬於醫療級最高等級的不銹鋼材質。

而且可適用瓦斯爐、電陶爐、電磁爐等各種爐具，非常方便。

下一篇我會再仔細介紹如何利用物理性不沾的原理來讓不銹鋼鍋變身不沾鍋。

這篇先來優惠筆記畫重點

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團購時間：03/30-04/05

出貨時間 ：現貨4/8依序出貨

運費說明 ：本島$80元，外島$150元；滿$3000元免運費，外島$80元((不寄送海外))

💟客服聯絡方式
📌若有產品相關問題(機種、保固、維修等)，請詢問以下
公司名稱：台灣總代理 特力集團�客服專線：0800-365-588

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WMF鍋具團終於來了! 莫莉媽這邊開WMF都是超殺價、而且 #保證台灣特力集團原廠公司貨 有跟過的就知道，團團都數量有限、贈品很多、價格很低、超快秒殺

WMF的鍋具蠻特別的，幾乎每一支都有分產地，德國製的價格和中國製的價格，明明是同一支鍋 但是天差地遠。像之前x聯集點送的壓力鍋就是中國製的，我們開團的壓力鍋是德國製的哦!

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#同場加映1 美國EVO噴油瓶
之前開氣炸鍋的時候，很多人在問我 有沒有推薦的噴油瓶
當時我自己也還在試~ 有買好幾種噴油瓶、也有買油刷來用看看
後來試到這款覺得CP值最高 也最適合一般家庭使用

EVO是美國品牌，瓶身及組裝皆在美國完成 (噴頭為中國製 於美國組裝成品)，噴瓶的材質有 塑膠(PCTG)、玻璃 及不鏽鋼 三種

它的噴霧狀算是很霧的了! 比起一般的噴瓶來說 霧化效果很棒，但是的確不像直空氣壓式的可以霧到那種地步，不過以我自己來說 我覺得一般家庭煮飯其實沒有那麼專業，不像有些可能烘焙需求 或是其他更專業的需求 需要油可以霧化到某種程度，像EVO噴瓶我覺得它的程度 已經是對一般主婦來說很實用的等級了!


#同場加映2 瑞典Beyond Gourmet烘焙紙

來自瑞典的無漂白烘焙紙 不含塑化劑 螢光劑與BPA等物質，烤箱或是氣炸鍋、微波爐都可以使用，它以天然的矽氧樹脂包覆在外層防沾，所以用這個烘焙紙不需要再噴油防沾，本身的防沾效果已經很好了

而且它真的很環保 也不包含金屬切片，整個包裝及烘焙紙本身 都是天然能被生物分解的哦

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⭐️本團客服資訊
Email: osharemommy@gmail.com
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
LINE ID：@chj9814s (記得包含前面的@)

📌 保固說明 ：
開團的三款WMF都是Cromargan®不鏽鋼材質，在正常使用的情況下，品質保證20年。後續鍋具有任何問題，都可以聯繫總代理特力集團0800客服唷!!

台灣總代理 特力集團
客服專線：0800-365-588

⭐️本團運費
本島$80元，外島$150元
滿$3000元免運費，外島$80元((不寄送海外))

⭐️本團出貨時間 : 結團後3/19起 依序出貨

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