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[爆卦]wmf官網是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「wmf官網」的推薦目錄

wmf官網 在 Table 63. Instagram 的最佳解答

2021-04-16 18:15:13

. 甜品：杭菊白木耳黑糖露 邁入四月，時冷時熱的天氣有時候真的還挺令人難以招架。所以這周特別來發一個冷熱都適合的甜品來給大家參考。 我以前對白木耳沒有甚麼特別的喜好，反而是三年前生孩子後，家裡準備了不少白木耳乾貨，煮著煮著，對於這燉煮的粘黏稠稠的甜品，也默默的生出了喜愛。 完整的一朵白木耳，前一...

wmf官網 在 ?無名商店 • 選貨店 Instagram 的精選貼文

2021-03-08 06:44:18

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  • wmf官網 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-29 12:34:07
    有 2,224 人按讚

    我身為一個連醬油都會放到過期的人，有什麼資格推薦廚具呢？

    當然有，因為我當過很久的生活消費線的記者，什麼品牌是好貨，什麼品牌是有錢人會愛的東西，我非常清楚。

    WMF的廚具就是在乎生活品質以及烹煮健康的人會愛的高檔品，這次開團的產品有不沾平底鍋、高湯鍋以及剪刀，我先測試剪刀，因為剪刀最好測試，使用起來真是好用得不得了，剪起來好俐落。

    這次的WMF不沾鍋是義大利製造，不挑鍋具，我為了測試鍋子的品質煎了很多塊雞排以及雞胸肉，確定不僅料理時不沾黏鍋子，清洗也非常容易，就算放冷也很好清洗，我把煎煮起來的雞排通通送去給無家者，畢竟煎這麼多片，我一個人是吃不完的。

    WMF高湯材質是8/10 Cromargan®不鏽鋼，具有抗酸鹼、腐蝕、易清洗、不易吸收異味，通常比較高級的餐具會使用 18/10 不鏽鋼，總之你可以安心
    高湯鍋的透明鍋蓋可以給不沾鍋用，可以清楚看到裡面烹煮的情況，這次 #團購價打34折，幾乎是等於買一個高燙鍋送平底鍋跟料理剪刀，高湯鍋的禮盒非常體面，用來送禮也可以。

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  • 蘿潔塔的廚房

    wmf官網 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-16 11:02:59
    有 4,418 人按讚

    日本製的朝日零秒活力鍋（壓力鍋3L及5.5L）、中華炒鍋（不沾系列）（26公分）開團囉！！
    團購請往這裡走：👉👉
    https://bit.ly/3ziWjv4

    距離上次團購已經超過半年之久，上次有很多沒有買到的粉絲，這次不要再錯過囉！
    替自己挑選一個好鍋子，不僅做起來得心應手，下廚的時候心情也會變得愉快～

    😋海外粉絲請到這裡下單喔！
    炒鍋海外團: https://reurl.cc/noZMq6

    活力鍋海外團: https://reurl.cc/835VDy
    因箱子材積有限，炒鍋跟活力鍋需分開寄送，恕不併單!

    有任何下單問題都可以加入朝日官方LINE客服做詢問喔！
    朝日官方LINE ID: @asahikei

    😋還沒有看過 塔塔的壓力鍋開箱文，請看這邊喔！
    https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/331781491


    😋日本製 朝日26公分中式不沾炒鍋 （香檳粉）開箱文：https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361077236

    😋有關今天團購的日本製 朝日壓力鍋，是我自己用過三年多，很喜歡的一款壓力鍋。
    三年多前剛接觸日本製的朝日壓力鍋（零秒活力鍋），覺得好像沒有什麼特別的，不就是很一般的壓力鍋？？應該大同小異吧？
    但是真正使用過、比較後才懂，一樣是壓力鍋但是煮起來卻很不一樣。
    譬如我覺得最難煮、最難吃的黃豆，朝日的壓力鍋可以不需要加糖就可以把黃豆煮的很香甜，單吃黃豆就非常鬆軟好吃！！
    讓我這個不吃黃豆料理的人，愛上吃黃豆，而且朝日壓力鍋煮出來的黃豆拿去打豆漿都非常好喝，不需要加糖、不需要過濾豆渣，原汁原味，非常好喝！

    除了豆類之外，想要尋求健康一點改吃糙米飯的人，卻因為糙米太難入口而退步，更應該要選擇一款好用的壓力鍋。
    以前我會用鑄鐵鍋煮糙米飯，但是鑄鐵鍋烹煮糙米飯需要把糙米先泡10個小時才能烹煮，如果前一天晚上忘記泡米，那隔天就沒辦法吃糙米了。
    現在有了壓力鍋，煮糙米完全不需要泡，只要將糙米洗乾淨瀝乾，用1:1.3、1.4左右的比例來煮糙米，大概煮六分鐘關火，20幾分鐘後就有一鍋非常好吃的糙米飯了！朝日壓力鍋的糙米飯不僅是大人覺得好吃，連小孩都會喜歡吃的糙米飯。
    不僅是糙米飯，這款壓力鍋連煮白米飯都好吃到讓人欲罷不能！

    白米的話是用白色壓力閥，米不需要泡，洗三遍之後，瀝乾，放到壓力鍋裡面來，加入1:1.1的水。例如300ml的白米，330ml的水。
    壓力閥上來開始劇烈搖晃後，計時2分鐘關火，等待洩壓即可。

    而且壓力鍋還特別適合料理比較瘦的肉類部位，例如牛腱、梅花豬、排骨等等，都可以輕易的煮出不柴鬆軟好入口的料理，讓原本不愛吃肉柴柴的女兒，喜歡上媽媽燉煮的山藥排骨、豆豉排骨、燉牛腱。
    不愛吃五花肉又怕梅花肉太柴卡牙齒的人，完全可以用梅花替代來做料理！
    不僅口感好，連入味的時間也縮短了。像是滷肉、燉豬腳、咖喱等等，都不需要花上兩天的時間就輕易入味。

    所以說，做料理只要用對好鍋子，絕對有加分！連新手都可以輕易的烹調出美味！

    當然市面上這麼多壓力鍋，有貴有便宜，有傳統的、電子的，到底該怎麼選？
    我覺得最簡單的方式就是看他的KPA 壓力指數。
    我們生活的環境裡水的沸點（將生水煮沸的溫度）通常是100℃，隨著氣壓的不同，沸點也會跟著變化。例如，在海拔較高的山上壓力較低，水在不到100℃的溫度就會沸騰。反之，壓力越高沸點就跟著提高。壓力鍋就是利用這個原理。

    而朝日的壓力鍋力可達世界最高等級146kPa，鍋內溫度約可達128℃。實現“零秒”快速烹煮的理想！而且透過高壓的烹調，可以萃取更多食物的影養素，保留食物的風味，這就是為什麼朝日的壓力鍋烹煮出來的料理會特別美味的原因了。

    像是煮稀飯，只要看到配重洩壓閥開始搖晃就可以關火了，不僅省時也省瓦斯！
    而牛肉也只要烹煮兩分鐘就能達到軟嫩的口感！豬軟骨只要四分鐘，就可以化骨，這是其他家的壓力鍋所不及的！

    而且日本製的朝日壓力鍋有5層特殊複合鋼材結構，一體成形，不僅保溫效果好，質感也是一流，安全性更是沒話說，當等配重洩壓閥大幅度左右晃動並發出咻咻的聲音時，其實就是在自動洩除多餘的壓力，讓鍋中蒸氣向外排出，避免鍋內太過高壓，造成危險。這也是朝日壓力鍋的特點之一。

    😋另外，有關壓力鍋的問題 到底要買5.5公升還是3公升？
    每一種尺寸都有需要它的人，尺寸的大小還是要依照個人使用的狀況來選購，不是越大越好喔！
    如果只想買一個尺寸。Fusiontec 頂級款壓力鍋 4.5L是比較剛好，大小通吃。
朝日的壓力鍋有兩個尺寸，大的可以煮湯類，小的3公升可以煮少湯類的料理，還有煮糙米、白米，煮紅豆湯之類的，都很輕便好用！
    但是不管是5.5公升還是3公升都可以做炊飯。
    只不過拿5.5公升來做炊飯，因為鍋深比較深，將會比較不好挖取出來，也有可能不小心被鍋壁燙到，會有一點不方便。而且拿5.5公升來煮飯 會比較重一點，有點大才小用。
    我自己的話，第一個入手的朝日壓力鍋就是3公升。因為用過無數款壓力鍋後發現，真的不是越大越好，而是越大越重，如果平常烹調不多卻要拿大鍋子來煮，久而久之就會覺得很重 很懶，最後就會懶得用，那就失去購買的意義了。
    所以當初我在選購朝日壓力鍋的時候 最喜歡他3公升這一款，因為他比較小一點，重量也比較輕一點，很容易拿出來使用。我通常都是用3公升來煮糙米、紅豆，燉煮紅豆，還有少湯水的料理，例如燉滷肉這些。3公升就很夠用了。
    但是如果你是習慣用電子鍋煮飯的人，壓力鍋煮飯對你來說 應該就不太適合。

    😋壓力鍋哪一個牌子比較好，是塔塔最推薦的呢？
    WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋跟日本製朝日壓力鍋，這兩款都是最頂級的壓力鍋，沒有分好壞，只有適不適合自己。
    如果你希望壓力鍋可以替你省去更多的時間，也經常需要燉煮羊肉、牛腱、牛肚、牛筋，燉豬腳、還有黃豆、紅豆、糙米這些不容易煮透的食材，朝日的壓力鍋是業界最大，會更適合你使用。對於家裡有老人、小孩咀嚼能力比較差的人會更適合。
    朝日的壓力鍋因為壓力很大，幾乎可以做到化骨，魚骨頭經過高壓後，幾乎可以化到入口的程度，想要燉牛骨湯、豬骨湯、魚骨高湯，就非朝日不可了。
    不過，如果你平常並沒有特別習慣煮這些，也希望可以比較容易掌控食物的口感又入味的話，可以選擇WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋。

    😋每一款壓力鍋的設計都不同，有些壓力鍋幾乎沒有聲音，WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋，如果是害怕壓力鍋聲音的人，WMF Fusiontec 幾乎沒有聲音，不會吵到正在熟睡的寶寶。
不過對於健忘的人，烹調中有聲音，才會提醒自己不要忘記，那用朝日壓力鍋就在適合不過了。朝日壓力鍋的聲音，並不會很恐怖，他聽起來會像是蒸汽火車一樣，蠻舒服的～

    😋所謂有一好沒兩好，只能選擇適合自己的壓力鍋，會用的更得心應手！

    今天的文比較長，感謝大家的耐心。
    我們粉絲團團購的商品不多，每次團購推薦的商品，我都得要跟他培養感情好長一段時間，我認為除了團購之外，最重要的還是要讓大家懂得如何使用，讓大家的錢花的值得！這才是最重要的。
    不過這世上沒有100%絕對完美的鍋具，也沒有100分的情人，不同材質的鍋具跟設計，做出來的料理風味都會有些許不同。
    大家只要選擇自己喜歡的好鍋具，料理起來就加分了！！

    ＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
    還沒有看過 塔塔的壓力鍋開箱文，請看這邊喔！
    https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/331781491

    朝日零秒活力鍋（日本製）官網介紹：
    👉 https://www.asahikei.com.tw/?unit=page&id=product1

    這邊分享幾道壓力鍋的食譜～
    極簡料理：太好喝的蘿蔔牛肉湯
    https://youtu.be/KJie9qEAoLs

    懶人食譜：山藥排骨湯
    https://youtu.be/joLvZNMKidc

    超簡單的香濃豆漿作法！！口感綿密，無敵好喝！
    https://youtu.be/dqZ9PnxXNHE

    日式蘿蔔燉肉，簡單，下飯，幸福晚餐開動～！
    https://youtu.be/7AwHI8_69ss

    煮筍的兩種方法！保證不苦又好吃！
    https://youtu.be/5z-RMcssK3s

    👉非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！
    https://youtu.be/f-qDVh2hnqE

  • I'm 拼命小姐 PinPin

    wmf官網 在 I'm 拼命小姐 PinPin Facebook 的最讚貼文

    2021-04-25 13:00:00
    有 117 人按讚

    當自己成為母親的時候，更能深刻感受到媽媽的辛苦！拼媽在家當家庭主婦好幾年了，在她的廚房小天地裡暗藏了一本「美食秘笈」，常常變出不同的料理給我們吃，嘿嘿～該是阿拼傳承手藝的時候到了！
    
    這次影片會做兩道料理分享給大家，會使用的到 Lee Kum Kee 李錦記台灣 頭道醇鮮醬油和蠔鮮醬油，「頭道」就是抽取第一道釀造醬油，非常珍貴。老實說我不是很喜歡吃醬油的人，但第一次試吃它們的味道時，真的有覺得跟一般醬油不一樣呢！
    
    重點它是使用✔️有機黃豆製成✔️不添加味精✔️無防腐劑和人工色素～讓大家吃得安心又健康👍🏻
    
    首先是 #李錦記頭道醇鮮醬油 ，它就是一般家庭必備醬油，但它的香味跟市售醬油比，口味濃醇卻不死鹹，還會回甘！融合了港式醬油鮮香和台式醬油的甘醇，拿來醃、滷、燉會很入味～🤤
    
    再來 #李錦記頭道蠔鮮醬油 ，是我最喜歡的，因為它結合了醬油及蠔油的性質與優點，有如醬油+蠔油二合一的概念 ，適合蘸點及涼拌，跟海鮮料理搭配，每次上桌都被秒殺😂太鮮甜好吃了！
    
    當然它還有出健康取向，減鹽10%的 #李錦記頭道減鹽醬油 適合不喜歡太多鹽分的人，減鹽不減鮮，一樣清爽香醇！
    
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    ✨李錦記頭道醇鮮醬油: 2021/5/7～2021/5/20

    想知道更多👉🏻李錦記官網：https://lihi1.com/7G7o3

    講那麼多來看看影片料理分享吧▶️ 
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