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在 wmf壓力鍋食譜產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅珈常日々雜話曆 / Roka's Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 【壓力鍋食譜】牛肉羅宋湯&滷肉燥 WMF Fusiontec快力鍋燉滷時間省時省力 食譜文: https://parisroka.pixnet.net/blog/post/475072256 夏天在廚房裡燉湯滷肉 為了長時間顧爐火而汗流浹背 導致主婦我常常做完菜都熱到吃不下了 所以總是希望能盡量縮...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過440的網紅Tammy Chen，也在其Youtube影片中提到，【一鍋三菜 ~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯】 #一鍋三菜大挑戰💪 9/29 WMF x MOMO超級品牌日搶先看 ➡️ https://bit.ly/3AzTQNj 過中秋後、秋意正濃~也正是蓮藕當令好時節。 富含維生素C與膳食纖維的蓮藕，可清熱生津、涼血止血； 與排骨煮湯更是絕配，除了湯頭很...
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wmf壓力鍋食譜 在 Tammy Chen Youtube 的最佳解答
2021-09-22 13:41:08【一鍋三菜 ~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯】
#一鍋三菜大挑戰💪
9/29 WMF x MOMO超級品牌日搶先看 ➡️ https://bit.ly/3AzTQNj
過中秋後、秋意正濃~也正是蓮藕當令好時節。
富含維生素C與膳食纖維的蓮藕，可清熱生津、涼血止血；
與排骨煮湯更是絕配，除了湯頭很是清甜，還可以健脾養胃、補氣養血呢!
排骨要熟軟、蓮藕要Q軟、需要經過一段時間燉煮浸潤，湯頭才更鮮甜!
燉煮一好鍋湯的確很花時間，更何況還要料理其他菜餚….
想要省時省力，又能速速上菜，
那就有請能夠一鍋同時讓三道菜廚同時上桌的料理神力好幫手
~ WMF_ Fusiontec 6.5L快力鍋~出場啦!
蓮藕排骨湯與玉米一起燉煮，上頭再放入蒸架蒸盤來個粉蒸排骨，全部一起煮好後，
取出湯裡的玉米以稍加調味一下~
嘿嘿嘿~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯，一鍋三菜就同時完成啦!
粉蒸排骨熟軟入味，蓮藕Q軟湯頭味美鮮甜，加上還有奶油檸檬玉米可以啃一啃，
一鍋三菜讓人妻老木輕鬆上菜
這只 Fusiontec快力鍋陶鋼合一的鍋身，升溫迅速導熱快升壓洩壓都很快速，
從炒辛香料、燉煮、蒸煮，從開火到升壓洩壓完成， #全程只要約30分鐘!!!
快速神力又時尚美麗，果然跟它的名兒”快力鍋”一樣；
叫老木怎能不愛它❤️!!!
新自炊時代來臨，人人都有機會拿起鍋鏟當自家主廚自炊自煮!
省時省力能輕鬆上菜的鍋具也特別重要!
到底這支Fusiontec 快力鍋有多給力💪呢?
👩🦰 老木一日三餐，日日美味真愛大推
【粉蒸排骨食材】
地瓜 2條 250g；排骨 (小排)330g；香菜末 1小株(可用蔥花代)
*醃漬醬料
薑末 5g；蒜末 2瓣
米酒 30ml；水25ml
糖 1大匙；醬油2大匙
番茄醬1大匙；辣豆瓣½小匙
五香蒸肉粉 1包50g；香油 1/2小匙
【蓮藕排骨湯】
食材:
薑片 約5-6片；蔥段(蔥白) 2支；蔥花(蔥綠) 適量
蓮藕 400克；排骨（豬肋排）350克
蓮子20克；紅棗5顆
水1500ml；鹽 約1/2茶匙
【奶油檸檬玉米】
玉米 2支；鹽 適量、黑胡椒 適量；檸檬汁 少許；
#WMF #WMFTaiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲
🎊好康報報 :
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wmf壓力鍋食譜 在 珈常日々雜話曆 / Roka's Kitchen Facebook 的最佳貼文
【壓力鍋食譜】牛肉羅宋湯&滷肉燥
WMF Fusiontec快力鍋燉滷時間省時省力
食譜文: https://parisroka.pixnet.net/blog/post/475072256
夏天在廚房裡燉湯滷肉
為了長時間顧爐火而汗流浹背
導致主婦我常常做完菜都熱到吃不下了
所以總是希望能盡量縮短料理時間
這次用WMF Fusiontec 快力鍋來做牛肉羅宋湯和滷肉燥
不只烹煮時間縮短不少
成品及口感也令家人和我都為之驚艷
快力鍋燉湯或滷肉的烹煮效能實在太強大
用WMF快力鍋燉煮的羅宋湯
蔬菜入味又湯汁鮮美
牛肉肉質軟嫩又仍然保持原型不軟爛
重點是這燉煮時間實在縮短好多
平常我用鑄鐵鍋燉湯至少都要燉煮一小時啊!
用WMF Fusiontec快力鍋滷肉燥
五花肉肥肉已燉滷至入口即化的軟綿
之前滷肉燥用一般鍋子總是要滷一兩個小時
才能滷到喜歡的口感
沒想到用快力鍋果然鍋如其名的厲害
燉煮時間就是有夠快啊
看來夏天裡燉湯滷肉我都要用快力鍋啦!
實在太省時省力
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