拿到壓力鍋一個多月了，煮了很多料理

真的覺得這個鍋太太太好用了啦！！

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食材：

骰子牛肉300G（生鮮市集購入，大約100元）

番茄半個拳頭大的四個（喜美超市10個19元）

芹菜一把（喜美超市25元）

大洋蔥一顆（全聯15元）

紅蘿蔔一條（喜美超市12元）

番茄糊一罐（喜美超市59元，但我覺得全聯的比較好吃72元藍色的罐子）

康寶排骨湯塊3個

奶油一小塊

蒜頭兩三瓣

月桂葉3片（全聯一袋19元）

義大利綜合香料適量（家樂福購入）

海鹽適量

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把牛肉退冰、蔬菜切塊、蒜頭拍碎

芹菜取一半去葉切成段、另一半切末備用

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開小火熱鍋，把奶油放進鍋裡

融化後加入蒜頭拌炒

http://i.imgur.com/s0q5cwt.jpg



炒出蒜香後，加入牛肉

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待牛肉五分熟，加入洋蔥炒至半透明狀

http://i.imgur.com/U3SBW8D.jpg



加入蕃茄塊、紅蘿蔔、芹菜段續炒

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http://i.imgur.com/gawusWR.jpg



略炒後將加入水、排骨湯塊

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番茄糊

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月桂葉（有幾片比較小，我放比較多片）

http://i.imgur.com/XCzedzC.jpg

注意所有食材不可以超過max線

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攪拌均勻後即可蓋上鍋蓋

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小火燉煮至壓力閥上升到第二條紅線

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轉成迷你火，按下碼表計時15分鐘

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15分鐘後關火，等待洩壓～

壓力閥完全沉下後即可開蓋

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http://i.imgur.com/A5YhQMr.jpg



最後加入義大利綜合香料與鹽巴調味

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撒上芹菜末後即可

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