《氫氣對痛風的治療研究》

痛風是尿酸增加導致的關節炎等系列併發症，尿酸本身不可怕，可怕的是疼痛和腎病，前者痛不欲生，後者破壞患者腎臟功能。痛風是一種富貴病，隨著生活水平提高，這種疾病的發病率正在快速增加，嚴重危害人類的健康，也越來越受到醫學和普通民眾的關注的擔憂。那麼氫氣醫學能否在對抗這種代謝疾病中發揮作用，我過去一直比較保守，主要是缺少研究證據。另外，尿酸本身是一直強還原劑，也具有很強抗氧化作用，本身能對抗氧化損傷，這和氫氣抗氧化存在類似作用。但是不幸的是，人類這種動物缺乏降解尿酸酶，是少有會患痛風的動物。尿酸帶來了抗氧化的好處，也帶來痛風這種特殊疾病。但是痛風的發生和尿酸結晶引起的炎症反應密切相關，而炎症是氫氣生物學作用的核心能力，因此氫氣對緩解疼痛和炎症相關的病理過程可能具有意義。但是理論歸理論，是否有作用需要研究證據。現在有了初步動物實驗結果，給氫氣治療該疾病提供了初步基礎。

今日介紹來自桂林醫學院骨科招友等2017年在《廣東醫學》發表的研究論文《富氫生理鹽水對大鼠痛風性關節炎的保護作用》。

痛風(gout)為嘌呤代謝失常，血液中尿酸升高，尿酸鈉(MSU)析出，以痛風石、痛風性關節炎(goutyarthritis，GA)、痛風性腎病等為主要疾病特點。痛風性關節炎是多數痛風患者最早發生的臨床表現，且該病的發生率呈逐年上升趨勢。氫分子是近年較熱門的醫學研究領域，國內外大量文獻報道氫氣具有抗炎、抗氧化作用，對各種炎症、損傷的治療效果顯著;Ishibashi等證實了氫氣在治療類風溼關節炎方面有一定的療效;黃永吉等通過大量動物實驗證實氫氣對兔骨性關節炎具有保護作用。本研究目的是探討氫氣對大鼠痛風性關節炎的保護作用，為痛風性關節炎的治療提供新方法。

探討富氫生理鹽水對大鼠痛風性關節炎的保護作用。方法雄性Wistar大鼠40只，隨機分為4 組:正常對照組、模型組、秋水仙鹼組、富氫鹽水組，富氫鹽水組予10mL/kg富氫鹽水，秋水仙鹼組予0. 3 mg/kg 秋水仙鹼，正常對照組、模型組給予同體積的吐溫－生理鹽水，各組均灌胃給藥2次/d，連續給藥4周，在最後1次灌胃後採用尿酸鈉右踝關節腔注射法進行大鼠痛風性關節炎的造模。於造模前後分別測量大鼠受試關節周徑，白細胞介素1β(IL 1β)、腫瘤壞死因子α(TNFα)的含量，並取受試關節軟組織行病理檢查，結合大鼠的行為學表現對治療效果進行評價。結果與模型組比較，富氫鹽水組、秋水仙鹼組大鼠步態有明顯改善(P＜0. 05)，受試關節周徑明顯縮小(P＜0. 01)，血清中IL1β、TNFα表達水平顯著降低(P＜0. 01)，右踝關節滑膜炎症反應顯著降低。結論富氫生理鹽水能減輕痛風性關節炎大鼠炎症反應，對大鼠痛風性關節炎具有一定的療效。

氫氣保護肝臟的直接證據(器官移植)

氫氣對移植器官保護有兩個方面，一個是體外器官保護，另一個是移植後損傷保護。最早開展氫氣保護移植器官方面研究的是美國匹茲堡大學Nakao實驗室，採用氫氣吸入對小腸移植後小腸損傷的保護研究，後來又開展了氫水飲用對移植後腎臟病的治療和氫氣吸入對移植心臟、肺的保護，體外肺器官保護等研究，其它一些實驗室也相繼開展對腎臟器官體外保護，肺體外保護，心臟體外保護等方面的研究。也有少數學者提出，氫氣對體外器官保護沒有效果。

氫氣對肝臟體外保護的研究相對比較少。最近來自日本京都大學醫學研究生院的一項研究發現，用氫氣灌流液對體外肝臟進行灌流，能產生比較好的預防冷缺血（體外器官保護的典型損傷）損傷。這一研究再次增加了氫氣對器官移植損傷保護的證據。器官移植保護作為一種非侵入技術，更容易進入臨床應用，氫氣作為一種醫療工具氣體，在器官移植技術上有特別的價值和意義。器官冷缺血損傷保護，也是一種比較直接的器官層面損傷保護的證據，對氫氣醫學研究也具有重要價值。這一研究論文最近在線發表在《肝臟移植》上。

低溫仍然是國際通用的體外器官保護的金標準，但是低溫不可避免地導致冷缺血/再灌注損傷。氫氣具有很理想的生物抗氧化效應，但是也存在一些限制氫氣進入臨床應用的缺點，例如氫氣是可燃性氣體，在水中的溶解度低，在組織中的擴散性非常強。擴散能力強對氫氣產生效應有幫助，但也導致氫氣很難在組織內持續停留，難以維持足夠高的氣體濃度。為了克服這些障礙，最新研究專門開發了一種器官保護技術，稱為氫氣灌流冷藏，並對這種方法對肝臟的體外保護效果進行了研究。

整個肝臟從Wistar鼠取下，使用標準的UW器官保護液先進行24小時低溫保存。然後分組分別採用從門靜脈、肝動脈或門靜脈聯合肝動脈進行含氫1.0 ppm保護液進行灌流，採用功能和形態學評估肝臟保護效果。進行2小時恢復氧氣和37°C體溫灌流後用功能完整性和形態學損害被評估。結果發現，氫氣灌流能顯著降低門靜脈壓力，減少轉氨酶和HMGB-1釋放，氫水門靜脈灌流和聯合灌流透明質酸間隙明顯增加，提示門靜脈途徑對保護內皮細胞功能更有效。膽汁生產和和乳酸脫氫酶在肝動脈和聯合灌流組改善更明顯，說明經過肝動脈途徑對保護膽管更有效。電子顯微鏡結果也發現，門靜脈灌流學竇結構完整，而肝動脈途徑的膽管結構更完整，這和生化指標相一致。在機制方面，氫氣灌流能顯著降低肝臟組織氧化損傷，提高還原谷胱甘肽比例。

研究結果提示，氫氣灌流能通過減少氧化損傷保護體外肝臟冷缺血損傷，不同的灌流途徑的存在不同的保護目標，聯合門靜脈和肝動脈灌流可以取得更理想效果。由於氫氣具有極大安全性，獲得氫氣簡單且成本低，氫氣用於體外器官保護將具有重要應用潛力。這一研究結果給氫氣保護肝臟損傷提供了更直接的證據。

由於存在氫氣攝取途徑的差異，氫氣吸入途徑肺組織內氫氣濃度最高，氫水飲用後肝臟組織內氫氣濃度最高，且氫水飲用可以獲得更快更高濃度的氫氣組織濃度，這對於保護肝臟損傷具有特別重要的意義和價值。

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酢キャベツはお酢とキャベツを混ぜただけのお手軽腸活レシピであるにもかかわらず、
腸内環境を改善してくれると評判のレシピ！

今回はその腸活効果を含めて、整理してまとめてみました♪

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▼参考文献
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Vinegar Intake Reduces Body Weight, Body Fat Mass, and Serum Triglyceride Levels in Obese Japanese Subjects
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19661687/

Anti-obesogenic Effect of Apple Cider Vinegar in Rats Subjected to a High Fat Diet
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27209492/

Anti-obesity and Anti-Inflammatory Effects of Ginseng Vinegar in High-Fat Diet Fed Mice
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31807356/

Apple Cider Vinegar Attenuates Oxidative Stress and Reduces the Risk of Obesity in High-Fat-Fed Male Wistar Rats
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29091513/

High ambient temperature dampens adaptive immune responses to influenza A virus infection
https://www.pnas.org/content/116/8/3118

肥満気味の方の内臓脂肪の減少
http://www.mizkan.co.jp/company/health/report/01.html

低 Glycemic Index 食の摂取順序の違いが食後血糖プロファイルに及ぼす影響
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#酢キャベツ
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昔から梅干しは「一日一粒で医者いらず」といい伝えられてきた伝統的な健康食品です。

今はいろいろな健康食品が新しく生まれていますが、梅干しはもうめちゃくちゃ古いですよね。

平安時代に書かれた日本最古の医学書「医心方(いしんぼう)」にも梅干しの効用が書かれているそうです。

梅干しと言えば疲労回復効果が高いイメージかもしれないけど、実は腸活ともすごく相性がよいんです。

今回はそんな梅干しの腸活効果やダイエット効果についての研究結果を元にまとめてみたいと思います。

▼目次
00:00 本日のテーマ「梅干し」
01:46 梅干しの特徴
02:51 梅干しの栄養成分
04:00 梅干しの効能1　疲労回復効果
04:38 梅干しの効能2　ダイエット効果
05:40 梅干しの効能3　静菌効果
06:17 断食の回復食「梅流し」とは？

#梅干し
#ダイエット方法
#腸活
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Mumefural, Citric Acid Derivative Improving Blood Fluidity from Fruit-Juice Concentrate of Japanese Apricot (Prunusmume Sieb. et Zucc)
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https://www.jstage.jst.go.jp/article/...

梅リグナンとは？(紀州梅効能研究会)
http://www.umekounou.com/umelignan/in...

Anti-hyperglycemic effects of plum in a rat model of obesity and type 2 diabetes, Wistar fatty rat
https://www.jstage.jst.go.jp/article/...

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↓前回の動画↓
便秘解消！酸っぱすぎない酢キャベツの作り方【ダイエットレシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=OsWhPbvzSZ0

▼目次
00:00　はじめに
02:16　酢キャベツとは？
03:59　酢酸の効果
08:04　食物繊維の効果

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酢キャベツってお酢がきつくてニガテ…という方もご安心ください。
おいしくぺろっと食べられちゃう痩せる酢キャベツの作り方を大公開！

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関連動画：酢キャベツはなぜ痩せる？
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ウエスト-6cm！酢キャベツダイエットでお腹すっきり便秘解消！うんちダスエット#1
https://youtu.be/7pp5835QFJA

健康にGood！お酢とキャベツを合わせるだけ！すなわち！酢キャベツ
https://youtu.be/encJKluHChE

酢キャベツの作り方【疲労回復・美肌・便秘・ダイエット】
https://youtu.be/ZLAHTZVQBm4

酢キャベツの作り方【簡単過ぎる！ヘルシーレシピ】（解説付き）
https://youtu.be/pQvA_At8N2Q

【極上の保存食】ザワークラウトを作ろう！｜Let's Make Sauerkraut - Superb Preserved Food
https://youtu.be/uTgx3Gcixcc

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▼参考文献
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Vinegar Intake Reduces Body Weight, Body Fat Mass, and Serum Triglyceride Levels in Obese Japanese Subjects
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19661687/

Anti-obesogenic Effect of Apple Cider Vinegar in Rats Subjected to a High Fat Diet
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27209492/

Anti-obesity and Anti-Inflammatory Effects of Ginseng Vinegar in High-Fat Diet Fed Mice
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31807356/

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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29091513/

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低 Glycemic Index 食の摂取順序の違いが食後血糖プロファイルに及ぼす影響
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