威夢旅人 x WhiSky PicNic
開業時

留著極佳印象

幾年走過
再次回訪
調性仍是舒服

單杯品飲
調酒隨興
小食美味不缺席

Glencadam 10yrs
辛香味直擊
尾韻順口韻長

OMAR 豐收no.1 2
no.1 柑橘香氣明顯
no.2 融合走為順口
口味各有增減

走個緩調酒
紫蘇氣味
味甜爽口

尾端時刻
來自櫻尾蒸餾所
首發威士忌(cask strength)

鮮明香氣
融合度很強的感受

蘭姆鹹豬肉
野菜炸物
熱情時光




#Glencadam10yrs
#OMAR豐收
#櫻尾蒸餾所
#SakuraoDistillery
#蘭姆燒山豬肉
#威夢旅人
#WhiSkyPicNic
#台南美食
#台南單杯酒
#台南

#一言不合酒來找茶 🍹🥃
#六福萬怡不怕你喝的暢飲HappyHour

被二級三級煩的要死是不是？那就來 Courtyard by Marriott Taipei 台北六福萬怡酒店 找茶！姊剛發現目前有開放9月的週末場次，即日～9/30喔，提早預訂還有特別優惠 <3

➡前5組預訂享1小時雙人暢飲價 $777+10%
➡第6組起招待松露薯條乙份(價值NT$380)

一入座，整個彷彿回到了我之前在泰國酒店Happy Hour 的盛況，而且說真的，品質更優 👍

從白日喝到夜幕降臨，一次享受三種不同的南港風情（笑），10款精選茶酒+3款葡萄酒任你點，姊當天喝了7款調酒，以下5款是我們特別喜歡的，給你們參考，小酒鬼 & 小嫩嫩可依自己喜好來點，無須每一款都花時間喝過，只挑自己喜歡狂喝即可（咦

👉 酒是找茶 Happy Hour in #南港六福萬怡
每週五、六限定 17:30-21:0
⌛️暢飲90分鐘 699元+10%
⏳暢飲150分鐘 1199元+10%

💛 百花爭妍：顏值高，超好拍～以琴酒為基底，在濃濃酒感中透著清新與草本花香，看似妹酒，但小嫩嫩可能會一杯倒喔！

💛 苦情巧克力：有那個弄你的既視感，主角是琴酒與金萱烏龍茶，成熟的酒感中透著巧克力和奶油餅乾的甜美，融合得相當不錯，酒鬼必點。

💛 紅玉娘娘：屬於溫口調酒，加入桂圓與紅棗，喝酒順便養身的概念，茶品是紅玉紅茶，選用VSOP能很好地帶出香甜與溫潤質感，酒感中等，我個人蠻喜歡的。

💛 火龍果鐵觀音：很好奇，濃郁的火龍果與個性強烈的鐵觀音要怎麼結合？一喝我發現根本是強強聯手，如虎添翼的概念，相互平衡得很好，間中有酸度穿插，更突顯茶香。

💛 夕陽古道：主角是威士忌與梨山烏龍，茶香夠，威士忌的味道也不會過於張狂，有點像清爽版的 Whisky Sour，是老妹最喜歡的一杯。#其他請看單張扛面

🍷若想變換口味，葡萄酒的品質亦令人驚豔～都不是那種偏甜討好、單薄的味道，紅酒酒體中等帶點單寧，純飲or搭餐都適合、白酒礦物味與酸度剛好是我們的菜，氣泡酒口感細緻，不甜，非常順口！

#用茶香攪亂一池春水
#酒單放在最後面
#白天光線很舒服
#晚上7點半後轉換氣氛
#質人星球在台北
#scentofsense

🚫喝酒不開車，開車不喝酒🚫
🚫飲酒過量，有害健康🚫

[只想 #躺平 喝一杯雞尾酒 @ SKYE Roofbar & Dining]

我終於發現，我是個不懂得偷懶的人
搞網店，讀書及實習，養狗，仲要偷時間追劇及做運動
自己也想不通，哪有時間睡覺？
難得一天放假，就像脫韁野馬
跑3個活動直落happy hour 3小時
拿著大包小包，去到柏寧酒店27樓的 SKYE Roofbar
日落維港景美得令人心醉
翻看最新的 "passport menu"
New Zealand, Thailand, Taiwan, Japan, Vietnam, UK...
依據12個國家的特色，創出12杯雞尾酒
我和友人談bitcoin談八卦談了3小時，喝了其中幾款：

🇹🇼Taiwan代表：Mum's Old Fashioned
用台灣的驕傲 Kavalan Whisky 噶瑪蘭威士忌，加入King's Ginger Liqueur 及調酒師自家製作的薑茶糖水，成為一杯感覺「養生」的雞尾酒。還有薑餅先生帶來驚喜！

🇯🇵Japan代表：Jan Ken Pon
名字是「包剪揼」的日文 じゃんけんぽん，和風茶杯入面的綠色雞尾酒看來像海帶湯！甜甜的味道由 house blend rum, Vanilla Syrup 及 Red Bean Liqueur 組成，再加 Matcha 及芝麻，就像瞬間到「京都」

🇬🇧United Kingdom代表：Hail Mary (milk-washed)
初入行做記者，第一次出差坐英航到德國經倫敦轉機（那年頭用BNO去歐洲要申請「神根簽證」），機上80%英國人都向空姐點 Bloody Mary，我印象中就將英國人與 Bloody Mary 劃了等號。這杯 Hail Mary 用了自家 Mary Mix 與 Lobster Fat-washed Vodka，看成份已想像到是鹹鹹地，好適合仍會大量流汗的9月份，好好補充體內電解質

🇻🇳Vietnam代表：COCO Ca Phe
越南令你一秒聯想到什麼？Pho？咖啡？老實說我已不能再喝極深焙及超長萃取的越南滴漏咖啡，會頭痛；不過這一杯有例外，因為用到自家 Spice Tea Vodka 加 Espresso Liqueur，再加Espresso及Cinnamon Coconut Ice，味道像椰子雪糕Affogato雞尾酒版本，甜蜜奶香與咖啡酒味很搭

正當我想講 #係咁先啦 外出晚飯嘅時候
友人加點了幾款由資深主廚Lee Adams設計的高質美食：
石烤黑松露芝士薄餅、鴨肝牛肉漢堡、四川風味薯條、烤越南虎蝦、香辣雞翼棒、牛油果味噌蛋黃醬三文治
我最喜歡吃烤越南虎蝦及四川風味薯條，簡直是停不了口

#SKYEhk #SKYEroofbar #SKYEroofbardining #12杯雞尾酒暢遊12個國家 #cocktailsoftheworld #wanttotravel #cocktails #whisky #rum #vodka #gin #酒肉女子協會 SKYE

一支每萬瓶只會出現兩次的#威士忌 出現
創造用雙手認識威士忌風味的最佳時機
捲起袖子來手作吧
一次把#調和式威士忌 說清楚
認識完整威士忌風味地圖
調和出心目中威士忌的黃金比例


#王者之鑽
#皇家禮炮

0:00 威士忌調和無所不在 超過你的想像
1:20 調和式威士忌的架構
4:00 調和穀類威士忌的稀有性
4:46 調和穀類的風味特色
6:10 首席調酒師揭開王者之鑽的秘密
7:53 王者之鑽風味解析
10:11 有個性的調和麥芽威士忌
11:40 綠瓶調和麥芽21 年風味解析
13:45 調和實驗室：怎麼做出自己的皇家禮炮
15:10 做出柔順的調和式威士忌
16:20 做出富有平衡感的調和式威士忌
18:45 做出濃郁層次的調和式威士忌
21:15 到底能不能自己調出藍瓶禮炮21 年？



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成年人的露營就是包整區然後帶廚師，下次應該會再帶調酒師。
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#來去露營
#玖壹壹健志
#吃爆喝爆
#包整區還帶廚師
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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很快中秋節又要到了🌕除了送禮，喜歡威士忌的長輩和客戶也很可能登門拜訪😱

這時要怎麼準備才能讓對方賓至如歸，覺得你這小伙子不簡單呢？

Brandon 老師（自己講～）將從杯子的挑選開始一路分享到威士忌三個必做的功課，最後連同「話術」也會交給大家，保證實用👍👍

另外，如果比較沒有空做功課，也可到酒專直接購買百齡罈 17 或是 21 年，並且邀請客戶一起看我們的影片👀

最後補充一下～9 月底前到酒專購買兩瓶百齡罈, 即可獲得百齡罈 15年mini酒 x2 + 品牌威杯 x 1

#百齡罈17年
#時光淬煉美好



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