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在 wce烘豆產品中有95篇Facebook貼文，粉絲數超過6,529的網紅Cafetaster 咖啡嗜者，也在其Facebook貼文中提到， #烘好的咖啡豆為何會出油？ #即使不是深焙豆子也會出油的原因又是什麼？ #越油亮的咖啡豆泡起來越香醇嗎？ 下週一直播【咖啡新手練功房】 🔥 烘焙篇｜咖啡烘焙出油法✨ 就要來大聊 #隔日包油的烘焙法 😆 一路從咖啡豆的 ✅ 烘焙度 ✅ 烘焙手法 ，講到近來流行幾種 ✅ 生豆後製處理法，包管你...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1,870的網紅捲捲和土豆拿鐵部落格，也在其Youtube影片中提到，握咖啡OH Cafe台南赤崁店。 台南市中西區成功路223號(赤崁東街巷口第一間）...
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wce烘豆 在 Zeng Chien Chih Instagram 的精選貼文
2021-02-03 10:11:51
- 好評加開場 新的一年來學習新的咖啡知識 煙花咖啡感官課程 這次很榮幸能與我的烘豆師合作開設一堂 我也很想學的課程 咖啡被很多人視為每天必須品 每天所喝的咖啡究竟是什麼味道呢 透過感官課程 能分類有效地表達味覺這件事情 - 感官入門 講師: 劉柏漢 (蛋頭) 現任 瞳 咖啡 主理人 SCA歐洲精品...
wce烘豆 在 Zeng Chien Chih Instagram 的最佳貼文
2020-11-20 08:35:47
- 好評加開場 煙花咖啡感官課程 這次很榮幸能與我的烘豆師合作開設一堂 我也很想學的課程 咖啡被很多人視為每天必須品 每天所喝的咖啡究竟是什麼味道呢 透過感官課程 能分類有效地表達味覺這件事情 - 感官入門 講師: 劉柏漢 (蛋頭) 現任 瞳 咖啡 主理人 SCA歐洲精品咖啡協會 義式咖啡師證照 F...
wce烘豆 在 Zeng Chien Chih Instagram 的最佳解答
2020-10-08 04:33:54
- 煙花咖啡感官課程 這次很榮幸能與我的烘豆師合作開設一堂 我也很想學的課程 咖啡被很多人視為每天必須品 每天所喝的咖啡究竟是什麼味道呢 透過感官課程 能分類有效地表達味覺這件事情 - 感官入門 講師: 劉柏漢 (蛋頭) 現任 瞳 咖啡 主理人 SCA歐洲精品咖啡協會 義式咖啡師證照 Foundat...
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wce烘豆 在 捲捲和土豆拿鐵部落格 Youtube 的最佳貼文
2019-06-17 02:07:03握咖啡OH Cafe台南赤崁店。
台南市中西區成功路223號(赤崁東街巷口第一間）![post-title]()
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wce烘豆 在 寶瓶文化 Youtube 的最佳貼文
2015-04-22 10:52:21賴昱權Jacky Lai
一九八○年出生於宜蘭。從小就展現天生敏銳的味覺和嗅覺，彷彿注定了他將走上咖啡之路。
雲林環球科技大學視覺傳達設計系畢業的他，念大學時第一次到咖啡館打工，從此喚醒了內心潛藏的咖啡魂。為了獵尋咖啡技藝，不惜全台灣四處奔波，而後決定選在最陌生的高雄，開設人生第一家咖啡館，只因那是他心中最完美的開店地點。
他愛做咖啡、喝咖啡、找咖啡，更愛與客人聊咖啡。
他浪漫又實際，迷戀咖啡，卻也深知前路漫漫。咖啡對他而言，不只是品味，更是生命。
歷經十三年沉潛，踏遍國內外精進研究，他不斷進行自我挑戰和磨練，終於，蓄積的能量在義大利舉行的「2014WCE世界盃烘豆大賽」爆發，才三十五歲的他，成為勇奪世界烘豆冠軍的台灣第一人！
《當命運要我成為狼》不只是他的個人故事，更是永不放棄打造夢想的「你」的故事。![post-title]()
wce烘豆 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的精選貼文
#烘好的咖啡豆為何會出油？
#即使不是深焙豆子也會出油的原因又是什麼？
#越油亮的咖啡豆泡起來越香醇嗎？
下週一直播【咖啡新手練功房】
🔥 烘焙篇｜咖啡烘焙出油法✨
就要來大聊 #隔日包油的烘焙法 😆
一路從咖啡豆的 ✅ 烘焙度 ✅ 烘焙手法 ，講到近來流行幾種 ✅ 生豆後製處理法，包管你烘出來的豆子，油油亮亮閃閃動人 （撥頭髮）
👄 感官篇｜如何在家自我訓練感官？
免費的自主訓練菜單，
讓你從日常生活中微小的練習開始，
反覆刺激，強化感官印象，
積沙成塔，累積你的風味詞庫😋
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｜主講人｜黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官
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❤ 齊心防疫，讓+0定居台灣 ❤
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#台灣冠軍 #烘豆冠軍 #黃介吳 #咖啡嗜者
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#防疫宅在家 #直播 #交流 #零基礎
wce烘豆 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最讚貼文
#新手入門有問題卻不知道上哪求解嗎？🤔
#咖啡嗜者每週一直播咖啡小教學，內有QA時間 👏🏻歡迎大家針對主題留言提問～
🔥 烘焙篇｜肯亞 #滿漢全席烘焙法✨
本集直播教你全方位剖析肯亞咖啡烘焙：
✅ 3種烘法一次滿足
✅ 3款曲線任你觀摩抄寫
✅ 做香、做甜、做口感通通都做
☕️ 杯測篇｜#哥倫比亞 樣本杯測 ✨
讓 直播主Jerry喝給你看😆
讓 杯測師Jerry說給你聽每支樣本的優缺點
讓 有採購需求的你降低風險
讓 對杯測有興趣的你開始觀摩學習
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｜主講人｜黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA國際咖啡認證課程講師及考官
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❤ 齊心防疫，讓+0定居台灣 ❤
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wce烘豆 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最讚貼文
#每週一直播 🎙線上和你聊咖啡
#多元主題等你來提問🙋🏻♂️
#下午場全新企劃《烘不好啦～ 請Jerry老師幫我烘》‼️持續徵件中‼️
俗話說的好，人生不如意十之八九，何苦一直為難自己，不如拿來為難別人😆
歡迎大家踴躍報名，把老是烘不好的咖啡生豆，寄來咖啡嗜者，看Jerry老師 #週一直播 會怎麼做🤔
報名專線>> m.me/cafetaster （找小編）
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9/13(一）下午3:00 旗津男神的巴西難搞豆
且看Jerry老師如何 #挑戰
✅ 一爆點195度，一爆後會升溫暴衝
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直播中有QA時間 👏🏻歡迎大家發問～
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同天晚場（9/13 晚上8:00）播映
🇬🇹瓜地馬拉🇬🇹 產區樣品杯測，
想認識咖啡產區，或 #有採購需求 的朋友們，務必準時收看直播，及關注我們的粉專唷！
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｜主講人｜黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官
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