從英鎊學歷史：紙鈔上的名人（下）

上集提過在英格蘭流通的紙幣只有四種面值，每款背面皆印有各個範疇的著名人物，£5與£10的代表就分別是政治家邱吉爾（Sir Winston Churchill）和女作家珍·奧斯汀（Jane Austen）。

接下來要介紹的是經濟學之父──亞當·史密斯（Adam Smith 1723-1790），他出現在紫色的£20紙鈔背面，肖像旁寫上了“The division of labour in pin manufacturing: (and the great increase in the quantity of work that results)”字句。他最為人所知的著作《國富論》奠定了經濟學的基礎，現代社會的自由貿易、勞動分工等概念也是源自這本書呢。

去年二月，英格蘭銀行發行了新的£20紫色塑質鈔票，主角換上了浪漫主義畫家威廉·泰納（J.M.W. Turner 1775-1851），他擅長以油彩、水彩繪畫風景畫，語錄“Light is therefore colour”便帶出了他作畫時對光線與色彩的靈活運用。仔細一看，泰納的自畫像背後亦展示著他的另一幅作品《The Fighting Temeraire》──夕陽下，一艘曾經擊敗拿破崙軍隊的退役戰艦無畏號，正被前方的蒸氣船拖拉到某處解體。這幅鉅作更曾在全民投票中，贏得「英國最偉大畫作」的第一位！

以上兩款£20鈔票目前仍然在市面上並存、流通，但在交接時期完結後，就只能汰舊換新了。

£50的紅色鈔票較為特別，除了擁有最大面值與面積，更有兩位相關的人物同時「鎊上有名」，分別是發明家詹姆斯·瓦特 （James Watt 1736-1819）和企業家馬修·博爾頓 （Matthew Boulton 1728-1809）。前者表示“I can think of nothing else but this machine”，後者和應“I sell here, Sir, what all the world desires to have-POWER”，二人合力將蒸氣機改良並運用到工業上，解決了許多機械操作的動力問題，大大加速了工業革命的進程。雖然我的物理學知識已所剩無幾，但依然記得功率（Power）的計算公式，而它的單位──瓦特（Watt）就是以詹姆斯·瓦特的名字命名的。

再過一個月，新一款£50紙鈔又會面世，這次的重點人物會是誰？假若你有看電影《Imitation Game》的話，應該會猜到哪位角色能夠擔此重任。要介紹他的悲慘身世與傳奇故事，或許等我遲些再另闢篇幅吧。

沒想過一紙鈔票也可以是一頁歷史書，現在多了點空餘時間與閒情逸致，才留意到更多生活上的細節與本質。如果有人問，認識這些人物與故事有什麼實際用途，我只能回答一句，No knowledge is useless，這是從前醫學課程教會我的事。

【商舖電是如何計算? 】睇返我之前錄過的 video (舖點計電?):

我們剛以2050萬買入荃灣沙咀道的孖舖。電是如何計數?

Power 電力 = Ampere 安培 x Volt 伏特

電量 Power 就好似供水一樣。 水管的粗幼就是 Ampere，水壓的強弱就是 Volt。 如果水管粗，水壓大，自然電量多。

在香港，單相電是220 Volt
三相電是380 Volt

家用一般是單相電，工廠多數是三相單。舖則是有單相也有三相。(FYI, 沒有二相或四五相電的😅)

以一部雞蛋仔機為例，用電量就是1400 Watt。

如果單相電: 1400 watt / 220 volt = 6Amp

換句話說，如果一間舖，只得單相60A電， 放十部雞蛋仔機就已經用爆電， 未計冷氣、未計燈光、未計招牌、未計雪櫃等。

三相電，經過一條好複雜計算的程式， 同樣的 Ampere 就大約是單相電的三倍電力， 而且供電較為穩定，不會經常跳制。

單相60A電的舖，生產到的電力就是13.2 Kilo-Watt (千瓦特)

三相60A電的舖，生產到的電力就是39.49 Kilo-Watt (千瓦特)。

三相電源有三條線 (A,B,C) ， 唔同顏色，互相差120度。工商業用途多。 單相電只得一組，家用多。 相知單相或三相? 望一望電相就望得出， 三相電有不同顏色的三組線。

香港每度電大約是$1.2。

1度電 = 1kWh (kilo-Watt-hour 千瓦特小時)

單相60A的商舖，用電用足24小時，用足30日就是:

60Amp x 220V x 24小時 x 30日 = 9504 kWh，電費約$11690 (中電)

如果是三相60A的商舖，用電用足24小時x 30日，電費就是約$34784 (中電價錢)

《商舖又如何計算用電量?》

商舖每100呎的空間，就需要約一匹至一匹半的冷氣。

每一匹的冷氣，用電量就是約1000 Watt 。每開一小時，就大約是一度電，即電費$1.2。

以單相電計算，1匹冷氣，1000 Watt / 220V = 5 AMP

假設想開一間雞蛋仔舖:

4部雞蛋仔機 x 1400W = 約24 Amp
兩匹冷氣機 2000W = 約9Amp
電熱水煲 2000 W = 約9 Amp
燈/招牌 1000W = 約5 Amp
雪櫃 200W = 約1 Amp
多士爐 1000W = 約5 Amp
其他生財工具 1000W = 約5 Amp
合共 = 約58 Amp

因此如果間舖只是得單相60A電， 營業繁忙時候用電就已經非常緊張。 再加多部雞蛋仔機或電熱水煲，就已經跳掣。停電，做唔到生意!

如果你想做些用電量較高的行業，例如乾洗/濕洗/BBQ/串燒/電器燈飾店等， 馬上就唔夠電。

需要加電的話，業主則需要向大廈業主立案法團申請。 但過程未必咁容易，約一半機會唔批。因為(1) 大廈本身電量可能已經不夠，其他商戶已申請晒，或 (2) 太大電量對樓上居民可能造成危險 (佢都可能唔想你做食肆， 環境污染)。

假設大廈的業主立案法團通過，你可以去中電或港燈正式申請加電，獲批准的話，再找註冊電業承辦商施工。 好彩的，一兩個月可以加到電。唔好彩的，以年數計 or never!

一般來說，我們好多租客， 如果間舖是實用面積二三百呎以內， 單相60A電已勉強足夠， 視乎行業。 但如果是三五百呎， 最好有單相100A以上。 問電工師傅的話，他們全部都會說視乎大細，間舖最好有三相電60A/100A/150A 以上。 我們絕大部分的租客， 都要求間舖有三相電， 因為電力較穩定，才會考慮租。 第一次租舖的初次創業者，唔識就會租。做開生意的有經驗營運者，通常都要求三相電才會租，... again ... 視乎行業。

希望以上商舖電力的計算，能夠幫你日後買舖租舖，以作參考。 我2009年起買賣過百間地舖，中唔少招 😅😅 今年肺炎後我們已買入8間街舖，相信是同期全港最多，我們是行動型的。 李根興 Edwin

#商舖如何計電

暱稱「大老師」、「果青」、「俺ガイル」的戀愛校園劇《果然我的青春戀愛喜劇搞錯了。》終於完結動畫第三季。雖然第三季稱為跌Watt，但仍無損佢成為我心目中嘅神作，甚至覺得唔寫一篇感想向佢致敬都覺得可惜嘅程度。

《果青》本身個設定其實同一般青春校園作品設定無乜分別、甚至有啲老土：就係一條毒撚，一個傲嬌娘，再加一個開朗天然呆開展三角關係嘅故事。再加上作為輕小說靈魂嘅插畫師ぽんかん⑧最初畫風並唔討好，所以最初並唔係咁受注意。

男主角比企谷八幡之所以形成毒撚性格，係因為響初中時期多次向女同學告白失敗、再加上性格孤僻而被同學恥笑同排擠，亦因此對所有人際關係感到絕望。去到呢度並無乜嘢特別，但係好快讀者就開始發掘到呢套作品嘅獨特魅力所在：因為比企谷八幡對於呢種絕望，演繹成為一句又一句對於所謂「青春」嘅批判：

===

青春是謊言，是邪惡。謳歌青春的人們不斷地欺騙自己與周圍。永遠以肯定的態度麵對自己周圍的環境。即使有些致命的失敗，也會被稱為青春的象徵，成為值得回憶的過去。

愛與友情以及勇氣改變不了一個人，只有受傷才能讓人成長

孤獨的人不會傷害別人，只會不斷地傷害自己罷了。

===

我響學生時期雖然無受過乜嘢排擠，人際關係大致正常，但卻對於比企谷八幡果種對所謂「青春」嘅怨恨深有同感：我係完全唔明點解果啲校園喜劇一定係充滿住陽光氣息、少年男女可以響嘻嘻哈哈中快樂成長、點解要響群體間生存就一定要埋堆、陪笑、睇人面色（日本叫「閱讀空氣」）──

即使去到今時今日，我對於好多交際應酬場合仍然係感到十分之唔習慣，比企谷八幡各種歪論唔單止深得我心，甚至係衷心受教於佢果套人生哲理，所以點解會被冠以「大老師」之名係有原因。

《果青》吸引力並唔止於主角憤世嫉俗、而係作者渡航將呢個青春戀愛故事「複雜化」嘅努力：我睇過好多討厭《果青》嘅評論，大多數都係話一班角色「無嘢搵嘢煩」、「故作高深」、「簡單幾句說話係要迂迴曲折表達」、「太喜歡計算」，用兩個字總結的話，就係「彆扭」：我諗如果係身心正常嘅人，大都會有呢種感覺。

然而相對於本應爽朗、簡單直接嘅「陽光青年」黎講，呢個世界就係有一班思想負面陰沈、永遠諗多咗嘅死小孩存在：其他青春校園作品當然都有呢種性格設定存在，但大多數都會響閒角、奸角甚至諧角出現。但渡航卻係花咗好大心力去慢慢舖陳呢種「缺憾」點樣成為比企谷八幡嘅「能力」，令佢響唔同嘅人際交往上面透過各種觀察、計算，找出心目中最理性嘅答案。

比企谷八幡成日比人批評響人際關係上面充滿住計算，但佢地唔明白，正正因為唔識同人相處，所以先唯有依靠計算去生存落去。所以對於愈膚淺嘅「對手」，佢係愈唔介意被侮辱，因為呢個早已係預期嘅結果；令佢困擾嘅除咗係同佢相近，思想複雜嘅角色（例如女主角雪乃嘅家姐陽乃），就係佢真正重視嘅人。

《果青》同其他校園動畫一樣，都係靠各種人際衝突同校園事件（例如文化祭、情人節、學校旅行、舞會等）去推進故事，但基於「大老師」扭曲嘅性格，基本上你可以將佢同每一個角色交往都視之為一場「戰鬥」，而每一個校園事件視之為一個「難關」。

作為一個時常參與學生活動策劃嘅搞手，我覺得好多流行文化作品描寫到相關部份時，都係只能寫得出表面果浸：因為搞活動嘅真正矛盾從來係人際關係同效率之爭，你要求後者，就無可避免得罪前者，而如果唔想破壞彼此間嘅感情，卻唯有任由活動停滯不前。呢一點《果青》寫得非常出色，令我懷疑渡航響學生時代係咪長期冷眼旁觀果班口裡說得漂亮嘅「領袖」，然後再藉住「大老師」、一色、雪乃、陽乃之口，將呢班廢人爽快地挖苦到一文不值。

當然唔將作品睇得咁複雜，《果青》仍然係有佢本身嘅吸引力：兩位女角同男主角鬥氣情節其實寫得好好；去到最後三者不能再忍受於虛假嘅和諧關係，大家最終都被希望作出犧牲而令另外兩人獲得幸福嘅決擇亦寫得好感人（感傷到令你覺得胃痛），再加埋Feel. Studio超高質素作畫（尤其係花咗好多功夫畫女生大腿……唔唔）、柳凪神級主題曲……本身已係一套相當高質素嘅作品。

但如果你想真正品味《果青》嘅精華，卻係始終要學識欣賞入面果堆隱晦不清嘅對白：渡航最厲害嘅地方，係將所有重要角色都塑造成聰明人，佢地之間嘅對答都係基於大家理解對方背後含義、響彼此有默契嘅情況之下講出嘅，呢一點可以話同《輝夜姬讓人想告白》果種故意就每個考慮作超詳細說明嘅做法啱啱相反：

所以我好明白點解好多觀眾都唔係好睇得明動畫版部份情節，唔單止係因為動畫版精簡咗部份內容，同時亦因為你必須充份了解佢地當時嘅心境，甚至劇情早前舖排好嘅暗示，先會明白對白背後嘅弘外之音：翻睇幾次，甚至睇埋漫畫版先Get倒哂全部意思──唔耐煩嘅人，就會覺得呢班人實在造作彆扭，但偏偏我自己就係一個好彆扭嘅人，所以呢種「對拆」簡直係我最理想嘅交流方式。

呢種靠對白塑造角色嘅做法，係會令觀眾對佢地投入好深嘅感情。例如陽乃作為全作嘅「大魔頭」，由最初憐憫女主角妹妹雪乃只能夠依循模仿自己嘅舊路走，去到後來妒忌雪乃開始擺脫自己嘅影響而多番刺破佢同主角建立響虛偽之上嘅和諧關係，甚至挑明講男主角時常透過犧牲自己黎幫助兩位女主角，根本就係一種病態的「共依存」關係，可以話係成套作品一面，插得最狠嘅一刀；

以傳統校園漫畫主角形象出場，作為主角「宿敵」嘅葉山，透過多番表達對主角嘅敵意，突顯自己無辦法好似「大老師」可以某啲事情上面做得更果斷、痛心男主角為咗解決問題而樂於扮演壞人角色，完全違反自己嘅價值觀──佢地雖然只係故事入面嘅配角，但只要你能細味劇情對佢地嘅側寫，其實刻劃得相當細緻。

最後當然要講下《果真》備受爭議嘅結局：比企谷八幡起初就係以批判「現充」青春而 聲名大噪；所以好多讀者都曾經預期，佢同兩位女主角之間嘅關係最終係會以悲劇告終，以符合「大老師」嘅人生觀。但如今第三季結束，比企谷八幡卻最終成為佢口中最討厭嘅現充，實在有出賣當初支持佢嘅毒撚之嫌。

事實上《果真》作者渡航亦曾經苦惱於點樣埋尾，小說一度暫停咗年幾先重新續寫，就係佢終於接受咗，人嘅成長始終係要作出犧牲，而犧牲就係摒棄同自己幸福產生矛盾嘅原則，甚至對他人嘅憐憫。

其實對於呢個結局，我並唔係唔可以接受，但《果真》為咗突顯只有雪乃同「大老師」先係真正處於相同思想層次，特意將兩者撮合，選擇好似合情合理；但如果擺響現實世界，性格扭曲、帶有多少情緒病嘅雪乃，同平易近人嘅結衣，100次都應該係揀後者。

【商舖電是如何計算? 】睇返我之前錄過的 video (舖點計電?):

我們剛以2050萬買入荃灣沙咀道的孖舖。電是如何計數?

Power 電力 = Ampere 安培 x Volt 伏特

電量 Power 就好似供水一樣。 水管的粗幼就是 Ampere，水壓的強弱就是 Volt。 如果水管粗，水壓大，自然電量多。

在香港，單相電是220 Volt
三相電是380 Volt

家用一般是單相電，工廠多數是三相單。舖則是有單相也有三相。(FYI, 沒有二相或四五相電的?)

以一部雞蛋仔機為例，用電量就是1400 Watt。

如果單相電: 1400 watt / 220 volt = 6Amp

換句話說，如果一間舖，只得單相60A電， 放十部雞蛋仔機就已經用爆電， 未計冷氣、未計燈光、未計招牌、未計雪櫃等。

三相電，經過一條好複雜計算的程式， 同樣的 Ampere 就大約是單相電的三倍電力， 而且供電較為穩定，不會經常跳制。

單相60A電的舖，生產到的電力就是13.2 Kilo-Watt (千瓦特)

三相60A電的舖，生產到的電力就是39.49 Kilo-Watt (千瓦特)。

三相電源有三條線 (A,B,C) ， 唔同顏色，互相差120度。工商業用途多。 單相電只得一組，家用多。 相知單相或三相? 望一望電相就望得出， 三相電有不同顏色的三組線。

香港每度電大約是$1.2。

1度電 = 1kWh (kilo-Watt-hour 千瓦特小時)

單相60A的商舖，用電用足24小時，用足30日就是:

60Amp x 220V x 24小時 x 30日 = 9504 kWh，電費約$11690 (中電)

如果是三相60A的商舖，用電用足24小時x 30日，電費就是約$34784 (中電價錢)

《商舖又如何計算用電量?》

商舖每100呎的空間，就需要約一匹至一匹半的冷氣。

每一匹的冷氣，用電量就是約1000 Watt 。每開一小時，就大約是一度電，即電費$1.2。

以單相電計算，1匹冷氣，1000 Watt / 220V = 5 AMP

假設想開一間雞蛋仔舖:

4部雞蛋仔機 x 1400W = 約24 Amp
兩匹冷氣機 2000W = 約9Amp
電熱水煲 2000 W = 約9 Amp
燈/招牌 1000W = 約5 Amp
雪櫃 200W = 約1 Amp
多士爐 1000W = 約5 Amp
其他生財工具 1000W = 約5 Amp
合共 = 約58 Amp

因此如果間舖只是得單相60A電， 營業繁忙時候用電就已經非常緊張。 再加多部雞蛋仔機或電熱水煲，就已經跳掣。停電，做唔到生意!

如果你想做些用電量較高的行業，例如乾洗/濕洗/BBQ/串燒/電器燈飾店等， 馬上就唔夠電。

需要加電的話，業主則需要向大廈業主立案法團申請。 但過程未必咁容易，約一半機會唔批。因為(1) 大廈本身電量可能已經不夠，其他商戶已申請晒，或 (2) 太大電量對樓上居民可能造成危險 (佢都可能唔想你做食肆， 環境污染)。

假設大廈的業主立案法團通過，你可以去中電或港燈正式申請加電，獲批准的話，再找註冊電業承辦商施工。 好彩的，一兩個月可以加到電。唔好彩的，以年數計 or never!

一般來說，我們好多租客， 如果間舖是實用面積二三百呎以內， 單相60A電已勉強足夠， 視乎行業。 但如果是三五百呎， 最好有單相100A以上。 問電工師傅的話，他們全部都會說視乎大細，間舖最好有三相電60A/100A/150A 以上。 我們絕大部分的租客， 都要求間舖有三相電， 因為電力較穩定，才會考慮租。 第一次租舖的初次創業者，唔識就會租。做開生意的有經驗營運者，通常都要求三相電才會租，... again ... 視乎行業。

希望以上商舖電力的計算，能夠幫你日後買舖租舖，以作參考。 我2009年起買賣過百間地舖，中唔少招 ?? 今年肺炎後我們已買入8間街舖，相信是同期全港最多，我們是行動型的。 李根興 Edwin

#商舖如何計電