/ 📢 #新聞快訊 / ｜Podcast｜ ● 本集 #美食關鍵詞 的來賓還是台東長濱的代言人－ Sinasera 24 主廚 Nick 楊柏偉。上集節目透過 Nick 的分享，了解他怎麼會從立志成為甜點師，轉變到前往法國學廚、回台開餐廳的過程。這集內容他將要跟大家談談在長濱如何將 Sinasera 24 經營起來，以及面對疫情如何因應的故事。 👉 https://taster.life/podcast-20210722/ ｜新上市｜ ● 創立近四十年的東京頂級手工餅乾名店 Aunt Stellas，今年中秋全系列禮盒以秋天森林晝夜情境作包裝設計，除了全新打造以紅土鹹鴨蛋黃搭配酸甜金鑽鳳梨融合而成的中秋限定口味 #金鑽鳳凰酥球 將限時登場，更攜手世界咖啡沖煮大賽冠軍王策旗下精品咖啡廳 @VWI by CHADWANG，共同推出包含 VWI 咖啡濾泡包、Aunt Stella 經典手工餅乾及磅蛋糕的精緻 #酩月之錦 禮盒。 👉 https://taster.life/announcement/20210720-2/ ● 香港頂級魚子醬品牌《Royal Caviar Club》正式進駐台灣，首度在台推出時尚獨創的 #皇家奢華魚子醬月餅禮盒，由知名法籍甜點主廚 Gaël Majchrzak 精心設計，每個月餅皆使用多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉 Ossetra 鱘魚子醬，分別搭配以馬達加斯加香草和奶油乳酪製成的細緻綿滑內餡，以Q彈冰皮包覆，是別出新意的中秋食尚獻禮。 👉 https://taster.life/announcement/20210723-2/ ● 台北 #晶華酒店 今年推出四款月餅禮盒，包括以雅緻木盒裝盛的廣式月餅 #醉月、以日式桃山餅皮揉入寶島水果與堅果的 #賞月、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥 #花月、以及屢屢獲得媒體評比冠軍的 #鳳梨澄沙奶黃，四款多元優質的美味，即日起於官網開賣，7月31日前訂購享早早鳥85折優惠。 👉 https://taster.life/announcement/20210723-3/ ● #台北文華東方酒店 自即日起至9月30日止特別推出 #食尚之旅 一泊三食住房專案，超值祭出低於5折價格，並強調國人不但可享受全台唯一擁有富比士五星殊榮的豪華住宿體驗，也能在客房內品賞米其林星級精緻美饌，所有餐點皆由專人送進房內享用。 👉 https://taster.life/announcement/20210723-4/ ● #西華飯店 推出兩款中秋限定月餅禮盒。經典款的 #璀璨 禮盒，以六款純手工廣式月餅搭佐經典茶包；#匠心 禮盒，包含六款口味新穎的桃山月餅。7月19日至9月5日預訂享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。 👉 https://taster.life/announcement/20210721-4/ ｜外帶外送｜ ● Orchid by Nobu Lee #蘭餐廳 推出 #宅饗米其林 最終章，延續與上海米其林二星港籍名廚簡捷明的合作，推出滋補養顏的 #極品官燕老菜脯燉雞湯，使用30年苗栗客家老菜脯，依循傳統古法製成，每日僅限量10組，限時供應兩週至8月3日。 👉 https://taster.life/announcement/20210721-2/

# 【新竹39A辛志平校長故居開箱文✨】 # 新竹市的辛志平校長故居整修有好一段時間了，在今天2/11重新開放囉！ # 此外還有早午餐輕食及咖啡進駐(39A Café 和 VWI by CHADWANG) 應該會帶來不一樣的風格吧💕 # 今天一大早我們就來這裡先睹為快，而且實地來品嚐一下新開的早午餐店及咖啡，快快來分享給大家～ # 39A Café內用的空間也是保留著原有的日式風格，在白天採光下很優閒，仿佛是去了日本💕 # 除了大早餐外，還有法式吐司的甜點，咖啡是在對面的另一家店點餐，可以外送到這裡一起享用唷。 # 單點今日例湯+手工麵包(160元)，今天喝到的是咖哩紅蘿蔔馬鈴湯，咖哩並不會辣且帶上一些香料的香氣，口味上還不錯喝，麵包熱熱的吃有脆脆的外皮帶上麵包香，沾著湯來喝是小米很愛的吃法。 # 美國特選肋眼四盎司牛排420元有灸烤蕃茄、球芽甘藍、炒菇類、地瓜泥(或鷹嘴豆泥)、萵苣生菜、嫩蛋及手工麵包，早午餐吃這個好豐盛XD 灸烤蕃茄、球芽甘藍、炒菇類及萵苣生菜拌著紅酒醋酸Ｖ的感覺很開胃。 嫩蛋個人蠻喜歡的，不過可能每一道炒蛋下鹽巴方式略有差異，如果覺得不夠鹹可以跟店員要玫瑰鹽來自行調味唷。 肋眼牛排是嫩中帶一點點嚼勁的口感挺不錯滴，是有肉甜味表現，加上黑胡椒及些許鹽巴來提味是今天吃的最滿意。 地瓜豆甜甜的很濃郁口感，單吃或配麵包吃都可以。此外大早餐可以選圓麵包或裸麥吐司。 # 墨西哥酪梨騷莎.舒肥嫩雞腿肉380元。 墨西哥酪梨騷莎是比較重口味的醬料，稍為有辛辣味直接吃醬料可以會偏重口味一些，不過搭著軟嫩的雞肉卻有相輔相成的效果，如果偏好吃辣的朋友可以考慮看看唷。 # 奶油香煎法式吐司240元，哈哈...今天我們手滑幾乎全點一輪了XD 法式吐司是用當季的水果，中間的奶油是偏甜一些，建議抹勻整片吐司來吃就嘟嘟好，這一道應該是少女們拍IG 必點的食物～ # 店家資訊：39A Café 地址：辛志平校長故居 新竹市東區東門街32號 試營運時間：10：00 - 16：00(每週一公休) # #新竹美食旅遊踢小米 #新竹39ACafé #新竹辛志平校長故居 #新竹美食 #hsinchu #hsinchufood #39ACafé #辛志平校長故居