沒有烤箱又想做麵包給孩子嗎？沒問題神燈精靈替你實現！還想看什麼歡迎許願✨

今天我嘗試用溫莎麵包食譜搭配杯子蛋糕/鯛魚燒烤模，成品讓人尖叫（我有錄開蓋影片，不小心驚呼太可愛了吧好害羞不敢放給你們😝）

作法相當簡單，只要烤三分鐘熱騰騰的麵包就出爐囉，你喜歡圓滾滾的小蛋糕造型，又或是年年有魚！都幾～

📍小V部落格文有多一些麵包照片（在文末補充）：http://bigv.com.tw/vitantonio/
#一機五烤盤最划算入手好時機

⬇️溫莎麵包食譜⬇️
材料：
A.高筋麵粉 225g
A.低筋麵粉 25g
A.糖 25g
A.鹽巴 4g（很小的孩子可省，會影響筋度而已）
A.奶粉8g（可省略）
A.蛋黃 1顆
B.水 150ml
C.酵母 2.5g
D.室溫軟化奶油 20g

作法：
將A攪拌均勻後加入B揉到麵團成形，再倒入CD揉至光滑。
靜置10分鐘後將麵團分割成需要大小後滾圓行後發。
杯子蛋糕模：15g
鯛魚燒：50g

後發40分鐘（天氣很冷可能要60分鐘）
把麵團放到預熱好的鬆餅機（紅燈熄滅改綠燈）
杯子蛋糕直接放一球一個烤3分鐘，鯛魚燒稍微把麵團拉成水滴形（細的那端在尾巴）烤3.5分鐘

「鏤空格子鬆餅早午餐」
Vitantonio鬆餅機 242(甜心紫)VWH-242

好久不見的小V文！
大家的小V都還好嗎，大家都入手小V了嗎！

目前Vitantonio鬆餅機是由特力集團總代理還有提供1年保固！再也不用擔心自扛維修問題了啊，而且在不同的平台還會有不同的限定款！

這次雙11的活動在Pchome有台灣限定色「甜心紫」、加碼到四烤盤的組合十分划算，而且其中還有杯子蛋糕烤盤哦。

❤️活動內附的烤盤為：
方型鬆餅烤盤、甜甜圈烤盤
帕里尼烤盤、杯子蛋糕烤盤
總共四組啊，都是很實用的款式！
超值，還沒入手的趕快去看看啊。

❤️活動網址在這邊（到11/15 10：00哦）：
https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAGFM-A900AB501

「甜心紫」這台有特殊的珠光面版，有點夢幻有點少女。是台灣限定色也是網路平台獨有的顏色！

同樣有獨立開關，方便在操作麵糊時暫停加熱。一樣插電後顯示紅燈為加熱中、綠燈為加熱完成。

雖然有獨立開關但不使用時還是要拔掉插頭哦！

對了要說明一下，雖然小V有直立式設計但是平常收納時還是建議平放比較好哦！還有要選擇不傷烤盤的矽膠材質用具比較不易刮傷。也不要使用翻機的手法以免機器故障（我是從來不翻機的，烤色稍有不均也沒關係啊）。

接著想介紹一下我自己愛用的格子烤盤方式。

我很喜歡吃自家的早午餐，因為使用便當剩料拼湊出一盤有多種菜色的餐點是我最愛的吃法！因為想要食材種類多一點，就會希望把麵包類的食材減少一點點。

所以我喜歡用三明治袋裝入麵糊後，剪小小的開口在格子烤盤上擠出不超過格子烤盤高度的麵糊，這樣烤出來的鬆餅是中空的可以減少量又非常可愛！有機會你也試看看吧！

🍀鏤空格子鬆餅做法：
市售鬆餅粉 150G
雞蛋 1顆
牛奶 100Ml
融化奶油 10G
（依市售鬆餅粉標示的比例，額外加入一點融化奶油即可）

以上攪拌均勻後，裝入三明治袋或麵糊罐。靜置十分鐘再使用。

🍀步驟：
1/小V放入格子烤盤後，插電預熱。
（請千萬要記得放烤盤再插電）
2/用油刷在烤盤上下刷一層薄油。
3/先關掉開關，擠出不高於烤盤的麵糊在格紋上。
4/打開加熱開關，蓋上蓋子、計時3分鐘。
5/打開蓋子，用矽膠工具安全的取出鬆餅放盤子上。
6/持續製作到用完麵糊。

做好的鏤空格子鬆餅特別可愛！
在第一層先放上起司片，可以預防食材穿透鬆餅不好食用。
接著再加上自己喜歡的材料，就可以完成美味的早午餐囉。

🙋我的材料是：
鏤空格子鬆餅、起司片、生菜、洋蔥燒肉、美奶滋是拉差醬、鏤空格子鬆餅。外加生菜、煎櫛瓜、小番茄跟紅茶。

小V的烤盤平均比他牌重100g，格子烤盤模深所以成品就外酥內軟！
鏤空格子鬆餅的做法吃起來也是酥脆的，很好吃哦（N次）。

另外也還有14種烤盤，可以加購啦。
我今天清點了一下，我好像就缺⋯⋯四方吐司烤盤了！

（天啊我終於快要梭哈了啊，好像應該更新一下小V點點名）
祝各位雙11買得愉快～

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