第一次來歐洲旅行後，我特別享受葡萄酒。 其中法國葡萄酒🍷和德國啤酒🍺是我的最愛。
兩年前我在YouTube上發現了Célia的葡萄酒之旅。她是葡萄酒專業人士，並且分享很多葡萄酒知識和豐富的經驗，從如何為菜餚選擇葡萄酒，到葡萄酒的背景，葡萄藤，土地和酒莊釀酒的故事。 喜歡她對葡萄酒的介紹，南法生活的分享和說故事的方式。
你也喜歡酒嗎？
最喜歡哪種酒類飲品呢？
留言告訴我🍷

#未成年請勿飲酒

I enjoy wine 🍇 specially after my first trip in Europe. Among all, French wine🍷 and Germany beer🍺 are my favorites.
I found @celiawinetravel on YouTube 2 years ago. She is professional in wine, and she shares useful knowledges and great experiences about it. From how to choose a wine for your dish, to the background of the wine, vinyard and its story. Love her work and videos!!!
Do you love wine?
What's your favorite alcohol drink?
🍷🥂🍺🍾🥃
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#wine #illustration #illustrationartists #illustrationart #illustrationwork #wineillustration #moreillustrations #illustrationhowl #funillustration

很多細心的小粉絲發漏到之前的文章，知道義男孩的生日已近，每次都是他在準備驚喜，所以這次我也不容馬虎，偷偷預定了五星級的 Tasting Menu 來慶祝一下。
　
喝酒不開車，六點四十計程車準時到家門口，義男孩一臉恍惚，然後就被載到這家五星級的飯店叫 The Vinyard，一進門就被熱情地招待並跟他祝賀生日快樂，老婆則在旁邊一直竊笑。
　
Tasting Menu 是一種蠻特別的飲食經驗，經由主廚嚴挑細選各樣的經典菜式，每樣份量不多卻都很精緻，另外可選擇搭配 Wine Paring，針對每一道菜會推薦搭配不同的酒來享用。
　
我們這次品嚐了八道不同的料理 - 開胃淡菜，煙燻鮭魚，醃製鮪魚，肥鵝肝，酥煎鱈魚，羊排及兩道甜點，每一道菜都搭配了來自世界各地不同的酒，甚至有的酒會用全黑的杯子讓客人來猜是什麼酒，增添飲食樂趣。
　
其實之前是因為工作關係才認識這家飯店的，當時只是來開會兼住宿，整個體驗卻非常的棒，所以決定有機會一定要帶義男孩來。這是我們第一次體驗 Tasting Menu，氣氛真的很美好，每一道佳餚都讓舌尖有不同的體會，可能因為慶生，我們還特地被安排在俯瞰餐廳的平台上，服務生也都親切有禮，真的超級推薦喔！
　
我覺得有些菜翻譯翻不出那個精髓，所以貼上原文菜單：
Oak-smoked Loch Duart salmon, beetroots, walnut, wasabi
Soy and treacle tuna, avocado, coriander and ginger
Pan-fried foie gras, grape, hazelnut and pain d'épices
Cod, cauliflower, curry and coconut
Lamb loin, pressed shoulder, peas and black garlic
Lime, coconut, pineapple and basil
Dark chocolate, passionfruit and mango, warm caramel
http://www.the-vineyard.co.uk
　
附近景點有著名的唐頓莊園 Highclere Castle 以及英國人為之瘋狂的賽馬盛事，如果有計劃前往的話無仿來一晚 Tasting Menu 吧 :)

Sunday 🍇
A day to refuel your soul
Take a deep breath and relax
週日總是最輕鬆的日子☺️
話說在pantelleria島上有很多很多的葡萄園
我一直以為它們都是葡萄藤bb
但原來因為島上風大
所以它們不會長高
圖上的高度就是正常高度
大自然的力量真奇妙🌱
#enjoysunday
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#ワインの聖地、ナパバレーの洞窟ワイナリーに潜入！なぜ洞窟の中にワインが？

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#ナパバレー #ワイン #洞窟

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◎【ネットショップ 購入品 開封】買ったワイン紹介します！ゆきおとワイン３７
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◎イタリア祭り【ネットショップで購入したワイン開封します】ゆきおとワイン４６
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・Alta Maria Vinyard Chardonnay 2013（アルタ マリア ヴィンヤード シャルドネ）
¥2,050
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・Submission Chardonnay 2017（サブミッション シャルドネ）
¥1,840
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・Alta Maria Vinyard Pinot Noir 2012（アルタ マリア ヴィンヤード ピノ ノワール）
¥2,050
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・THREE Old Vines Zinfandel Contra Costa County 2015（スリー オールド ヴァインズ ジンファンデル コントラ コスタ カウンティ）
¥2,640
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・Wines of Substance Cabernet Sauvignon 2017（ワインズ オブ サブスタンス カベルネソーヴィニヨン）
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・Shebang! Red Wine California Tenth Cuvee（シェバング！レッド ワイン カリフォルニア テンス キュヴェ ）
¥2,240

※表示価格はWEBショップ購入時のものです。

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■【カリフォルニア 赤ワイン ピノ・ノワール】こんな美味しいのにこの値段‥安すぎませんか！？ゆきおとワイン54
https://youtu.be/Mr-x6plFHaE
■【カリフォルニア 赤ワイン ジンファンデル】天才醸造家が造るカジュアルワインは高コスパで幸せ！！ゆきおとワイン55
https://youtu.be/7Ij0KeJD0c0
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https://youtu.be/P-uN2AqLVpQ
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■【カリフォルニア 赤ワイン ジンファンデル】濃厚な繊細さを表現しているワイン！このワイン大好きです。 ゆきおとワイン58
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■【カリフォルニア 白ワイン シャルドネ】ザ・シャルドネ！樽香豊かな豊満ボディ でもエレガンスも備えた優等生！ ゆきおとワイン61
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…



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話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです！
よろしくお願いします！
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#ワイン #購入品紹介 #アメリカ西海岸

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