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[爆卦]vinegar發音是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 vinegar發音產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅【Sharpe Law】義大利旅遊資訊，也在其Facebook貼文中提到， 【Sharpe Law意大利旅遊】 Modena另一個靈魂就是當地居民引以為傲的「巴薩米高黑醋」, 這東西可有超多的中文翻譯名: 簡單的就翻譯成「義大利黑醋」「意大利香醋」之類, 也有台灣翻譯成「「巴薩米可醋」, 而錯誤地用英文名Balsamic vinegar音譯而成的「巴薩米醋」, 因為用上意...

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  • 【Sharpe Law】義大利旅遊資訊

    vinegar發音 在 【Sharpe Law】義大利旅遊資訊 Facebook 的精選貼文

    2020-10-07 16:29:37
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    【Sharpe Law意大利旅遊】

    Modena另一個靈魂就是當地居民引以為傲的「巴薩米高黑醋」,
    這東西可有超多的中文翻譯名:
    簡單的就翻譯成「義大利黑醋」「意大利香醋」之類,
    也有台灣翻譯成「「巴薩米可醋」,
    而錯誤地用英文名Balsamic vinegar音譯而成的「巴薩米醋」,
    因為用上意大利原名L'Aceto Balsamico的Balsamico音譯
    應是「巴薩米高」(當然, 這是廣東話發音),
    以及不知所以的「巴薩米克醋」, 「克醋」是什麼??
    因如果是以其顏色來定名應為「黑醋」,
    看來也是網絡上那些天下文章一大抄的內容農場,
    Copy大陸「黑」的簡體字「克」而成。

    以附近指定山丘產區出產的葡萄, 在未發酵前榨成葡萄汁煮成,
    之後置於橡木桶內變陳, 一般須要花12年以上時間,
    頂級的Extravecchio更是25年以上,
    因此小小一滴的陳年黑醋味道卻極為濃郁,
    跟許多意大利食品配搭出令人意想不到的味道,
    比如就有黑醋意大利粉,
    有些甚至加進Gelato (意大利雪糕/義式冰淇淋)之上。

    我實在是很幸運, 之前曾有意大利朋友帶我到過,
    位於Modena市郊的L'Aceto Balsamico古老工場參觀,
    了解到他們如何從原材料Trebbiano葡萄的採摘,
    把葡萄榨成汁及煮成濃液,
    並儲藏在木桶釀製的條件及要求,
    再品嚐到各個年份的半完成品及完成品,
    感覺其實跟葡萄酒莊極之相似,
    只是葡萄酒並不須要收汁,
    另外就用來釀製的木桶尺寸有著好明顯的分別。

    全文: http://www.sharpelawtravel.com/?p=29231

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    vinegar發音 在 EN English Facebook 的精選貼文

    2014-01-08 18:12:19
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    -Chopsticks 筷子
    -Knife 餐刀 （K不發音）
    -Fork 叉子
    -Napkin 餐巾
    -Tissue 紙巾 衛生紙
    -Plate 盤子
    -Cup 杯子
    -Ashtray 煙灰缸
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    -Salt 鹽
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    2013-05-04 12:10:00
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    -Knife 餐刀 （K不發音）
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    -Napkin 餐巾
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