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[爆卦]verveine typeface是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇verveine typeface鄉民發文沒有被收入到精華區：在verveine typeface這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 verveine產品中有24篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅以身嗜法。法國迷航的瞬間，也在其Facebook貼文中提到， 開學了！代表夏天結束了，至少行政意義上是如此。遊客各歸其所，生活軌道再度規律運行。 當然啦，我的毒龍谷山村生活已經無甲子，更無所謂開學不開學。春耕夏耘秋收冬藏的鄉下人生，而我只是一年到頭都在翻譯。但我很期待夏天，日照長很舒爽，也因此很期待夏天才有的黃昏市集。 附近的「老熊班尼亞克」小村在七月八月...

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「verveine」的推薦目錄

verveine 在 @nothingbutfoodies -hk foodies Instagram 的精選貼文

2021-08-02 07:30:06

{😍食物有驚喜人氣高企熱帶風情rum bar🌴} I guess most would agree that 𝑻𝒉𝒆 𝑫𝒂𝒊𝒍𝒚 𝑻𝒐𝒕 is currently one the hottest bars in town. We’ve passed by so many times wanting ...

  • 以身嗜法。法國迷航的瞬間

    verveine 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-02 18:22:29
    有 472 人按讚

    開學了！代表夏天結束了，至少行政意義上是如此。遊客各歸其所，生活軌道再度規律運行。

    當然啦，我的毒龍谷山村生活已經無甲子，更無所謂開學不開學。春耕夏耘秋收冬藏的鄉下人生，而我只是一年到頭都在翻譯。但我很期待夏天，日照長很舒爽，也因此很期待夏天才有的黃昏市集。

    附近的「老熊班尼亞克」小村在七月八月的週三黃昏，會有一個小小的市集，攤販不超過十個，氣氛卻異常熱絡。因為已屆退休年紀的女村長及其團隊，還有志工，會提供佛心價的buvette涼水攤炒熱氣氛。

    一杯1.5歐元以蘭姆酒為基底的當地調酒marquisette，順口卻後座力十足。街坊鄰居、附近露營地的海內外旅客，紛紛前來購買義大利廚師的現烤披薩、用馬耕作的小農蔬菜跟當地特產。乳酪跟乾臘腸是一定有的，還有Auvergne的蒸餾酒verveine，義大利女生在附近種植的番紅花製品，雜貨店老闆的限量手工麵包，還有物美價廉的葡萄酒以及台灣的鳳梨酥。

    夕陽西下的金黃色澤，暖暖灑在每個人身上，坐在涼水攤的人互相寒暄，高談闊論；一些孩子在廣場上玩躲貓貓，騎腳踏車，塗鴉；這就是台灣廟口的氣氛啊！

    跟我們一起來過的人都讚不絕口，我們幾乎每週報到，甚至還上了地方新聞🤣。那天一個年輕人拿著相機東拍西拍，我以為他是村長的團隊，因為這個村長不像我們的毒龍谷村長完全不管事，她們很有在做事。年輕人後來跟我們坐同桌吃薯條喝調酒，我在跟台灣鳳梨酥老闆聊天的時候，左膠雙胞胎兄弟就跟他在哈拉。

    隔幾天，泰瑞莎拿報紙來給我們看，「我們上報了！」🤣我問泰瑞莎「你竟然有訂報喔？」鄉下人錙銖必較，竟然花錢訂報嗎？她說「我不用付錢啊。因為我是報社的indicatrice 線民。」

    哇哩勒！小心匪諜就在你身邊😳

    🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴

    照片中還有一個市集離我們比較遠，也很有趣。通常市集都會找一些人來表演，活絡氣氛。我們在這裡買到鴨肉油鬆，rillettes de canard，是我吃過最好吃的。我們在鄉下買的小農蔬果也都非常有滋有味，與遠程運到巴黎的蔬果硬是多了股即時的鮮美。

  • verveine 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-27 08:12:55
    有 81 人按讚

    ~走過、路過、不能錯過的朝聖之路（勒皮 puy-en- velay)~

    一早收拾完行李、 跟民宿主人道別後， 迫不及待的想離開這濕冷的山區，期待奔向陽光燦爛的南法風情。

    從我們民宿到下一個目的地Ardèche ，國家自然風景區還有3-4小時車程。於是我們聽了民宿主人的建議，順路到另一個的美麗小村莊Blesle走走， 順便午餐。

    這個小鎮座落在一片綠色的山谷內，這同時也是4000多年前查德柯勒（site de Chadecol)的遺址, 這片遺址上的石頭房屋，還是保留新石器時代搭建石頭屋的技術。

    之後曾是高如羅馬人的重要居住地，九世紀後小村莊裡修建了許多的修道院，11世紀蓋了城堡，小鎮也隨之蓬勃發展。

    11世紀後，勢力強大的梅爾克爾男爵決定在此落腳，並於修道院之間產生了封地之爭。最終男爵告敗。13世紀在王權的支持下， 男爵成為此地的領主。

    為了平息與修道院的衝突， 男爵修建城堡、保護修道院， 同時為顯示家族權威， 不顧修道院的反對蓋了一座高塔，叫做20角塔樓（ tour aux vingt angles).

    法國大革命時，城中重要的教堂 saint Pierre 鐘樓被毀， 聖馬丁教堂被變賣為國家財產後也被摧毀。

    直到20世紀開始， 旅遊業發展， 這保存了十多個世紀的歷史以及小鎮原有的木結構房屋、古老的修道院、才有機會讓大家認識。

    這座小而美山城， 處處可見歷史的痕跡。找了間較正式的餐廳，讓像樣的美食撫慰一下前幾天空虛的味蕾。

    吃完午餐，不疾不徐的逛著小鎮， 看著鐘樓、石屋、 河邊木造的房子，一切是如此平靜，好難想像隨著中世紀奪權、 法國大革命再到第一次世界大戰， 這裡的修道院、修女以及青年就在時代交替之下一一的犧牲、離去。

    我們最後找到一條走上小丘的路， 俯瞰山城， 一切是如此美好。小鎮美麗的風景就此印入眼簾。

    為了趕時間， 只好一一不捨的離開。
    ————————————————————————

    前往下一站的路上， 看了地圖， 會經過Puy-en-Velay，也就是有著千年歷史的古城以及朝聖重地。

    這城市又有什麼值得我們特別停下來一瞧的呢？

    原來法國勒皮是有名的西班牙聖雅各朝聖之路的其中一個起點。這條路就叫「波迪昂西斯之路（Via Podiensis）。

    此外，蕾絲（Dentelle du Puy）、綠扁豆（Lentille verte du Puy）和維萊檸檬馬鞭草酒（Verveine du Velay）也是這城市的名產。

    勒皮不但是宗教聖地，同時也是全法的蕾絲重鎮，這兒的蕾絲編織名列法國非物質文化遺產清單（Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France）；綠扁豆也有產地專利，（AOC），也就是說綠扁豆一定要在這區域且特定條件下種植、生產的才能被冠上「勒皮」二字；此外，馬鞭草為基底的利口酒也是全法最有名的特產。

    這麼有特色的城市，既然我們就這麼巧的走過、路過、當然也就不能錯過這難得的機會，停下腳步隨著朝聖者好好的感受這偉大的宗教之城。

    說起勒皮（puy- en-velay)，它自古以來就是聖母朝聖地。來到勒皮，一定不會錯過聖母大教堂（1856年已升格為主教座堂）。

    這座教堂聳立在山坡上， 一走進廣場， 抬頭看見這座仿羅馬式的教堂， 跟澳門大三巴牌坊很像，都是進入廣場後，一長條石階路， 最頂端就是三成樓高的教堂。

    現今聖母大教堂歷經五世紀到15世紀陸陸續續的修建，形成各種風格的混搭，但主要結構還是在12世紀就建構。

    爬上134階樓梯後， 從拱門往回看，景色非常漂亮。
    聖母教堂風格融合現代但依舊看見舊時期的壁畫在裡頭。看到了傳說中的黑面聖母像（ 原始的在法國大革命時，路易九世在第七次十字軍東征歸途時敬贈的黑面聖母慘遭革命黨焚燬！）。

    看完聖母升天大教堂，我們往後頭的老城區走去。

    我們雖然不是教徒、也不是為了朝聖而走進這城市，不過真要好好了解、 看過每個角落幾個小時是不夠的。 多希望我們能有多一點時間可以好好接受這城市的洗禮。

    在老城中，望向山丘，看見了新蓋的聖母及聖嬰雕像，原本拍張照就想離開趕路， 沒想小E興奮的說想爬上聖母的頭頂看看。 我們凹不過他的堅持，也只好陪他一起爬上去。

    到了頂上俯瞰城市， 有居高臨下王者之風的感覺。 最後通過無止境的旋轉樓梯，一路爬上聖母頭頂。 其實頭頂的風光不如外頭美麗， 一次只能一個人爬上， 透過透明罩快速看一眼， 連照相都無法照（因為樓梯就是鐵條， 陡峭，必需雙手扶穩）更別說逗留， 因為下面一堆人盯著你的屁股， 等你下來換他們上去。

    完成了小E登頂的願望後，我們就快馬加鞭的趕回車上，前往山中民宿報道。

    #爺爺農場民宿是這趟旅行留給我們印象最深刻的民宿。

    下回待續～

    教堂、山城影片請到IG或限動看

  • verveine 在 Facebook 的精選貼文

    2021-03-25 18:24:32
    有 1,047 人按讚

    三星大廚Alexandre Mazzia的路邊餐車和brunch

    疫情延續一年了, 法國餐廳始終還在關閉狀態, 確診人數, 死亡人數持續飆高, 莫非年初看到的隧道盡頭的疫苗曙光只是被關久了的頭暈目眩和迷彩幻覺?

    最慘的行業之一就是餐飲, 從去年11月再度封城後, 全法國只剩外賣了. 餐廳面臨兩種選擇: 外賣或關閉(還不是倒閉啦, 雖然也有倒閉的).

    很多高級餐廳可能是無法擺下身段, 不願降低格調或是無法如此華麗轉身, 尤其是高級餐廳多半選擇暫時關門. 但是面臨的困境是不少員工無法承受長時間的待業, 只好離開餐飲, 另謀出路.

    像三星的Pierre Gagnaire或是L’Ambrosie.

    餐飲人員離職表面上看起來似乎只是一時的變化, 深入看, 其實是這些專業人的過去訓練的職業浪費. 而且, 疫情過後餐飲要重新出發也不是一時三刻就可以找到夠專業的人員和組織團隊, 重啟一家各方面都要求高標的星級餐廳.

    就別提如此長時間的手藝荒疏, 主廚們難免失去做菜的手感與靈感,

    當然多數餐廳則想辦法求新求變, 在疫情混亂中求生存.

    . 今年的新三星主廚Alexandre Mazzia(馬賽的AM餐廳)玩得最出色的廚師之一.

    其實在我看來, 他的作品是最不適合做外賣的: 最後一刻的盤飾, 香草鮮花, 美麗而脆弱, 而且溫度鮮度都很緊張.

    所以他的路邊餐車當然不是餐桌上的作品直接放進紙盒外賣, 而是重新設計菜色. 比如黑松露熱狗三明治啦.

    他大概玩出興頭, 越玩越大. 現在他推出大咖廚師聯手的周日brunch.

    隨著他響應的大咖名單星光閃閃: ***Christophe Bacquié, **Yoann Conte, Frederic Duca, ***Pierre Gagnaire, *Christopher Hache, Christophe Michalak, Emmanuel Perrodin, Nadia Sammut, les frères Tourteaux, *David Toutain, ***Glenn Viel, Georgiana Viou…

    可以外帶回家, 也可以在他的路邊餐車旁野餐.

    以下是每個周日即將登場的時間表:
    3/28 : David Toutain **
    4/11 : Les frères tourteaux **
    4/18 : Glenn Viel **
    5/2 : Christophe Bacquié ***

    本周日即將登場的Alexandra Mazzia X David Toutain菜單如下, 如果你正好在馬賽附近, 去讓我們羨慕一下吧?

    Huître échalote framboise 紅蔥-覆盆子-生蠔
    *
    Anguille sésame noir 黑芝麻鰻魚
    *
    Œufs de truite sauvage marinés au saké et lait fumée 野生清酒醃漬鱒魚卵+煙燻奶
    *
    Anguille fumé et chocolat煙燻鰻魚+巧克力

    Buns à la viande, jus au thym 迷迭香汁烤肉割包
    *
    Banane plantain au curry vert, gel de piment aux graines de moutardes綠咖哩香蕉, 辣椒凍和芥末籽


    下面是外帶菜單


    Huître glacée au kiwi, crème fraîche acidulée 奇異果生蠔
    *
    Oursin en fine gelée d’eau de mer, crémeux fenouil, caviar doriemki 海水凍海膽, 茴香乳,魚子醬
    *
    Tartare de saint Jacques, asperges vertes, ail des ours 先扇貝韃靼, 綠蘆筍, 熊蒜
    *
    Focaccia huile d’olive 橄欖麵包
    *
    Consommé de légumes racines au poivre verveine 胡椒馬鞭草蔬菜湯
    *
    Langoustines au saké et vinaigre de têtes de poisson grillé et agrumes 清酒小螯蝦, 烤魚頭膏湯汁和柑橘
    *
    Moshi au persil 羅勒麻糬
    *
    Patate douce, mangues et dattes, eau de verveine citron et mélisse.番薯, 芒果, 蜜棗, 檸檬馬鞭草水和檸檬草.

    大家不用羨慕, 我也只能看看圖片, 看看新聞稿, 遙想地中海的美食風光～

    Photo credit: Stephane Riss

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