✨Il chamichov 🍚 Al volte osservare le ricette conservato da un’altra person è divertente! Non sono soliti piatti che ti viene in mente, ma in realtà sono dei nuovi gusti che ti fa innamorare!😍 Ho scoperto questo piatto così! Sfogliando le ricette conservato dal padre di mio ragazzo, ho trovato questa ricetta squisita armena che si mangia nel periodo delle feste! Ho variato un po’ per diventare un piatto piace a me, ma devo dire, la cucina medio oriente mi sta affasciammo do tantissimo! 🗒ingredienti: •300g riso basmati •un pugnetto di anacardi •un pugnetto di mandorle •un pugnetto di uvetta •4-5 datteri medjoul •10 pezzi di albicocche secche •60g burro chiarificato •una bustina di zafferano •menta fresca (opzionale) •buccia di lime o limone (opzionale) 1.Cucinare il riso basmati. (Lascia leggermente al dente.) 2.Sciogliere il zafferano con due cucchiai d’acqua. Mescola insieme con il riso. 3.tagliamo tutte le frutte secche ai piccoli pezzi. 4.Prendiamo una padella, sciogliamo il burro e versiamo tutte frutte secche. Cuciniamo con fiamma dolce per qualche minuto. (Per ammorbidire e tostare le frutte secche.) 5.Versiamo il riso, aggiustiamo con il sale, se vedi che diventa troppo asciutto, aggiungere un po’ di burro. Saltiamo per 2-3 minuti e spegnere il fuoco, Copriamo con il coperchio la padella, fa cucinare il riso con il vapore per altri 5 minuti. Prima di servire, aggiungiamo un po’ di scorza di limone e menta. Voilà! Un riso gustoso e asiatico è pronto!😉 ✨Il chamichov 堅果果乾番紅花飯 最近有點著迷中東的食物，他們使用香料的技巧，大部分的料理中加入甜甜的果乾，從調味看出他們高雅神秘迷人的品味！ 這道料理是亞塞拜然的節慶料理，加入豐富的果乾和堅果，主要在當地的聖誕節和復活節食用！而我加入了一些自己喜歡的元素，希望這個版本你們會喜歡😍😍。 🗒材料（四人份） ·泰國香米 300克 ·一個拳頭的杏仁 ·一個拳頭的腰果 ·一個拳頭葡萄乾 ·5顆去籽椰棗 ·10塊 杏桃乾 ·無水奶油或印度酥油 60克 ·一小包番紅花粉 ·檸檬皮屑（非必要） ·薄荷葉（非必要） 1.將飯煮到7分熟。備用。 2.將所有堅果和果乾切碎。將一小包番紅花粉用兩湯匙的水融化。倒進煮熟的香米，攪拌均勻。 3.取一個鍋子開火，放入無水奶油將之融化，然後倒入所有的果乾和堅果用小火翻炒個幾分鐘，炒到果乾變軟，堅果釋放出香味。 4.將米倒入鍋子裡，和所有果乾、堅果拌炒均勻幾分鐘加入鹽調味，關火，用鍋蓋蓋住五分鐘，用蒸氣和餘溫將米飯煮軟。要端上桌前拌入一下檸檬皮屑和薄荷葉，完成✅😋

👠 想念在舞蹈教室穿高跟鞋的日子🥲 好想耍辣噢！！！ 但現在每天在家除了上課的時候 就是一坨會呼吸的肉😂 每次回顧影片身體都會跟著回憶那些動作 看著影片都會覺得身體很癢很想動😂🤭 職業病 還有跟我的雙胞胎妹妹同框 @amy08162 想念我們複製人一起跳舞的時候🥰 剛好一黑一白 一左一右❤️ 🎶：Vedi - You got it Choreography : @chrissy_chou #台灣 #舞蹈 #高跟鞋 #街舞 #哈妹 #chrissychou #workshop #Taiwan #Taipei #dance #jazz #hiphop #girlstyle #highheels #highhellworkshop #highheeldance #yougotit #vedo #vedoyougotit #workout #fitness #fitnessgirl #sexy #sexyheels #single #loveislove #peace

✨Dorayaki (Ricetta golosa)😋 ［English recipe in comment❤️］ Chi non conosce famoso cartoon giapponese “Doraemon”?! Il mio sogno da piccola è avere un doraemon con me, viaggiare trai tempi, poi, apro una porta, mi trovo subito in un’altra paese...! Se anche tu sei il fans di doraemon, allora sicuramente conosci questa dolce giapponese! È la preferita di doraemon!!! Uno dei dolci più piaciuti e popolari in Giappone !!😍 Sono tipo pancake al miele e farcita con la crema di fagioli azuki. (Ho usato la crema dei fagioli azuki che mi ha avanzato da sesamo Pie!) 📝Pancake: (12 pezzi = 6 dorayaki) ▫️Uova grande 2 ▫️Zucchero 60g ▫️Miele 20g ▫️Acqua 30g ▫️Farina 00 setacciato 130g ▫️Lievito per i dolci 1/2 cucchiaino 📝Per la ricetta della crema di fagioli azuki, potete trovare nel mio ultimo post (sesamo Pie). Oppure potete trovare il link nel stories! 👉Procedimento: 1.Mescolare uova e lo zucchero. (Non sbattere! Basta “mescolare”, evitiamo far entrare troppo aria nel composto.) 2.Aggiungiamo miele poi l’acqua, mescolare bene. 3.Aggiungiamo farina setacciato e lievito per i dolci, mescoliamo gentilmente finché risulta cremoso. 4.Copriamo con la pellicola, lasciamo riposare in frigo per 30minuti. 5.Su una padella spennelliamo con un po’ di burro. (Un cucchiaio di composto = un pezzo di pancake.) Dopo abbiamo versato il composto sulla padella, appena vedi le bollicine su superficie, gira, cuciniamo per 1-2 minuti. Appena vedi il colore diventa marrone chiaro saranno pronti! 6.Prendi un pezzo di pancake, farcisci con la crema fagioli azuki, copriamo con un altro pezzo di pancake. Dorayaki pronto!!!🤗 💡Se volete provare un’altra versione di crema di fagioli azuki più goloso, qua vi lascio anche la ricetta: ▫️Crema di fagioli azuki 120g ▫️Formaggio Philadelphia 30g 👉basta mescolare bene i due ingredienti. ✨銅鑼燒來了！😋 剩下的紅豆椰棗沙可以做的東西實在是太多了！除了要試試 @yushi_naturalcakes 的抹茶提拉米蘇！今天也先做了我最愛的銅鑼燒！食譜是大家最愛的 @masa_cookingram 跟著做就沒錯了！我只有稍微調整糖的量，調整到80克調整到60克，我覺得配上我的紅豆椰棗沙就很完美了！🥰 說到銅鑼燒，一定就會提到多拉a夢啊！ 話說，大家小時候看多拉a夢時最想要擁有的道具是什麼呢？😂😂😂 📝六個銅鑼燒（12片鬆餅） ▫️雞蛋（大的）2個 ▫️糖 60克 ▫️蜂蜜 20克 ▫️水 30克 ▫️過篩低筋麵粉 130克 ▫️泡打粉 1/2小匙 📝紅豆椰棗餡 請看上一篇文章或是來我的stories, 我貼連結給你🥰。 👉作法請看留言！ #buonissimocontest