#停電應變處理
1️⃣停電後應先拔掉易損壞的電器插頭，包括冷氣機、電冰箱、微波爐、電腦等，可預防電器因復電後瞬間高壓而損壞。
2️⃣停電當下，記得先將筆電重要檔案儲存關閉，以免重要檔案遺失。
3️⃣若工作上無法承擔停電、跳電風險，建議平常可準備UPS不斷電系統，當斷電時可以靠UPS短暫供電，做為電力備援使用。
4️⃣隨身準備行動電源，停電時就能派上用場，即時幫手機充電，避免與外界亂絕聯繫。

☎️ 台電客服專線1911
🧐台電官網「停電查詢及通報」
https://nds.taipower.com.tw/ndsweb/ndft112.aspx

停電後，要注意食物安全
在停電過後，電冰箱和冷凍庫中的易腐敗食物不一定能安全食用，實際取決於停電時間長短和室外溫度等因素。若電力在 24 小時內恢復，且您的冷凍庫還算滿，則裡面的冷凍食物應該安全。若電冰箱停電超過 24 小時，應將易腐敗食物丟棄。

⚠️⚠️⚠️今（13）日，國家發布警級警報，於2021年5月13日14點37分興達電廠因事故全廠停機，目前系統供電能力不足，目前系統供電能力不足，預計5月13日三點開始執行緊急分區輪流停電。行政院發言人羅秉成表示，台電會盡全力搶修，並於查明原因後向各界報告。政府已經掌握狀況，請國人同胞鎮定，不必驚慌，也請民眾勿相信並傳遞坊間未經證實的假訊息。

總統蔡英文也在臉書上發文表示，高雄興達電廠因為電網事故造成部分機組停機，導致全國不同地區有停電的情形，政府已經初步掌握相關狀況，正在緊急修復處理。

台電公司通知，因興達電廠事故全廠停機，目前系統供電能力不足，預計5月13日時開始執行緊急分區輪流停電，倘屬於「C或D」組別者，將自15:00起兩組別輪流停電一小時，直至修復為止。
C組：15:00-16:00
D組：16:00-17:00
C組：17:00-18:00
....兩組替換輪流。

而若查詢電費單非C、D組別，此次停電不受影響。

今日停電時，正好遇上中央流行疫情指揮中心記者會，也導致直播中斷。

官方資料顯示，興達發電廠位於高雄市永安區與茄萣區交界，成立於民國69年12月，因應南台灣工業發展及電力供需平衡，於建置四部燃煤機組，五部複循環機組，兼具低成本及低碳環保發電方式的電廠。興達電廠主要以燃煤發電，1年要燒掉600萬噸燃煤，目前裝置燃煤機組四部及複循環機組五部，總容量430萬瓩，年發電量超過200億度，供應全台灣近七分之一的電力。

若突然遇到停電、跳電時該怎麼辦？第一時間民眾可以先檢查台電有無發出紙本的停電通知單，通常會註明停電事由、停電時間，提前告知住戶；或利用以下資訊平台即時查詢停電問題。

📞台電客服專線1911
台電客服中心提供24小時全年無休服務，服務項目包括供電線路設備維修、停復電查詢、電費及業務查詢、受理用電申請等；1911為免付費（公共電話除外），通話時間限制5分鐘。

📌台電官網「停電查詢及通報」
民眾可以上台電官網使用「停電查詢及通報」，可以查詢停電、通報停電、案件查詢。停電查詢，輸入地址或電號，就可查詢是否停電及相關復電情形；停電通報，透過地址或電號、聯絡資訊及說明，即可通報台電某處發生停電及成立報案案件；案件查詢，透過「案件代號」可查詢案件的最新處理進度。

📎來源：台電
台電官網的「停電查詢及通報」，可以查詢停電、通報停電、案件查詢，無論是筆電、手機都方便操作。

⚠️跳電處理步驟
若碰到跳電問題，根據台電電力粉絲團說明：

先找出原因來源，例如是否正好使用高耗電電器在同一迴路上，或插頭沒插好快脫落等問題。

找出家中總配電箱，因為裡面的「無熔絲開關」，當用電過載時會發揮保護作用而跳脫，只要移除過多高耗電電器，把開關重新開啟，先切到OFF再切到ON，就能正常供電。

若是頻繁跳電，就要找專業合格水電師傅來檢查。

📎來源：台電電力粉絲團Facebook

👉🏻停電應變處理:
停電後應先拔掉易損壞的電器插頭，包括冷氣機、電冰箱、微波爐、電腦等，可預防電器因復電後瞬間高壓而損壞。

停電當下，記得先將筆電重要檔案儲存關閉，以免重要檔案遺失。

若工作上無法承擔停電、跳電風險，建議平常可準備UPS不斷電系統，當斷電時可以靠UPS短暫供電，做為電力備援使用。

隨身準備行動電源，停電時就能派上用場，即時幫手機充電，避免與外界亂絕聯繫。

👉🏻參考網站:https://reurl.cc/Kxm7Em

🙋停電注意事項~

1、停電後應及時拔掉冰箱、空調、電視機等電器的電源插頭。
2、遇停電後要及時關閉電視機開關，避免引發螢幕磁化問題。
3、遇停電後減少打開冰箱門次數，防止冷氣外泄。
4、關掉燃氣家具設備，注意室內通風。
5、家中備妥手電筒及啟用緊急照明設備，盡量避免火燭使用。

👉台灣已經進入夏天季節，應遇上拜年大旱，缺水💧缺電🗼危機將是市民朋友要注意的問題，因此現在除了要節水之外，節能也是生活重點。此外，家裡平日就應該備好停電的應急物品，以備不時之需。

👉提醒各位市民朋友，因應各種可能會發生的緊急狀況，請您平時就把手電筒（勿忘配備電池）、應急燈（需事先充足電）、生活用水等準備好。

📌因疫情因素，需要在家使用電腦工作的市民，請記得設定文件即時存檔，如果可以請配備一個UPS穩壓電源，遇上停電也能持續供電一段時間。

#全台大停電
#興達電廠事故全廠停機
#停電注意事項
#家用電器與燃煤家具注意使用
#國民黨新竹市長黨內初選候選人李國璋

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雞腿處理
材料:
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp
做法:
1.雞腿肉稍微切斷筋，蒸時不易變形又易入味。
2.撒上鹽跟米酒後捲起。


水晶油蔥雞
材料:
仿土雞腿捲 3捲 chicken thigh roll-ups
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
紅蔥油 2大匙 crispy fried shallot with oil 2tbsp
米酒 50cc cooking rice wine

做法:
1.將處理好的仿土雞腿捲放入保鮮盒中。
2.保鮮盒中加入剩餘材料，鍋中倒入水至蒸架處，待大火滾冒蒸氣時入鍋蒸40分鐘。
標: 大火蒸肉質更滑嫩
3.蒸好時取出放涼，放入冰箱冷藏1夜，要食用時連著凍一起切片即可。


紹興水晶雞
材料:
仿土雞腿捲 3捲 chicken thigh roll-ups
蔥段 20g scallion
薑片 20g ginger
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp

湯汁:
枸杞 5g goji
當歸 5g angelica
鹽 1茶匙 salt 1tsp
紹興酒 200cc Shaoxing wine

做法:
1.將處理好的仿土雞腿捲放入保鮮盒中。
2.保鮮盒中加入剩餘材料，鍋中倒入水至蒸架處，待大火滾冒蒸氣時入鍋蒸40分鐘。
3.挑除蔥薑後倒入湯汁材料後稍微拌勻，放入冰箱冷藏1夜，要食用時連著凍一起切片即可。


蒜蓉水晶雞
材料:
肉雞雞腿捲 3捲 chicken thigh roll-ups
蒜泥 60g garlic puree
米酒 50cc cooking rice wine
鹽 1茶匙 salt 1tsp
做法:
1.將處理好的雞腿捲放入保鮮盒中。
2.保鮮盒中加入剩餘材料，鍋中倒入水至蒸架處，待大火滾冒蒸氣時入鍋蒸25分鐘。
3.蒸好時將剩餘材料加入保鮮盒中稍微拌勻，放入冰箱冷藏1夜，要食用時連著凍一起切片即可。


剝皮辣椒水晶雞
材料:
肉雞雞腿捲 3捲 chicken thigh roll-ups
剝皮辣椒 80g pickled peeled green chili
剝皮辣椒醬汁 120g pickled peeled green chili sauce
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp

做法:
1.剝皮辣椒剁碎備用。
2.將處理好的雞腿捲放入保鮮盒中。
3.保鮮盒中加入剩餘材料，鍋中倒入水至蒸架處，待大火滾冒蒸氣時入鍋蒸25分鐘。
4.蒸好時將剩餘材料加入保鮮盒中稍微拌勻，放入冰箱冷藏1夜，要食用時連著凍一起切片即可。

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