「每日英文閱讀分享#003」

【contempt】

今天的文章在談論-Leadership
一開始就講到這個貫穿全文的字「contempt」
contempt 是一個不可數的名詞，
根據Cambridge字典的解釋為：a strong feeling of disliking and having no respect for someone or something。

也會用在對法庭的藐視：be in contempt of court

常見的用法為：
hold sb/sth in contempt
= feel contempt for someone or something
= show contempt for sth/sb

本文例句：
1. It can come out of nowhere — a contempt attack.
2. Most leaders experience contempt attacks at one time or another, especially during times of crisis, uncertainty, and high stress.
3. Her eyes narrowed, and she leaned toward me with fury and contempt shooting out of every pore of her being.

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【每日國際選讀】
#文末挑戰多益選擇題📝
疫情之下避險當道
美餐飲業者如何鎖定食材價格？
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💸 Grocers, Restaurants Benefit From Hedging Prices of Beef, Pork
對抗疫情，食材供應商與餐飲業者如何出招？提前鎖定肉類價格

-benefit from sth 從某事獲益、透過做某件事而得到好處
-hedge 避險交易
✍常見用法：hedge fund 避險基金


🥩 Some grocers, food manufacturers and restaurant chains weathered the supply-chain disruption in recent months in part because they use a common hedging practice: Locking in beef prices and quantities of meat purchases months in advance.

近幾個月以來，一些超市、食品供應商與連鎖餐廳抵禦了供應鏈中斷的影響，原因之一是他們採取了一種常見的避險操作：提前好幾個月鎖定牛肉價格與肉類購買量。

-weather 抵擋住、抵禦
-disruption 中斷、混亂
-in advance 提前、事先


🧐 Costco Wholesale Corp. and Jack in the Box Inc. are among the companies that have said they negotiate prices of some supplies in advance, providing finance chiefs with a forward look on costs. That practice became a key tool for these companies after the pandemic and prices soared.

好市多 (Costco) 和 Jack in the Box 等公司表示，他們已事先針對部分供應品的價格進行協商，為財務長提供關於成本的前瞻性展望。在疫情蔓延和價格飆升的當下，這種做法成為這些公司的關鍵工具。

-negotiate 協商、談判
-a forward look 前瞻性的展望
✍常見用法：forward-looking 有遠見的、高瞻遠矚的；forward-planning 預先計畫


🍽 Many businesses that use frozen protein products—including food manufacturing companies and restaurants—agree on prices and volumes with their suppliers roughly one year out, said Matthew DiFrisco, a managing director at investment bank Guggenheim Securities LLC.

投資銀行Guggenheim Securities LLC的總經理馬修・迪佛里斯可(Matthew DiFrisco)表示，許多使用冷凍蛋白產品的企業，包括食品製造商和餐飲業者，會提前大約一年與供應商協調購買價格和數量。
-protein 蛋白
-volumes 數量，此處指購買量


🌭 “It removes uncertainty or volatility,” Mr. DiFrisco said. Companies usually negotiate these contracts in February, with some staggering them throughout the year, he said.

迪佛里斯可指出，「如此可以消除不確定性和波動性。企業通常在每年2月份商議這些合約，有些企業則在一年之中交錯協調。」

-volatility 波動性
-stagger 錯開時間，意思同 spread over time

未完待續...
持續走高的物價與強勁的消費者需求
且看餐飲業者與食品供應商如何應對

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原文連結請看留言
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❓❓多益模擬題❓:

Food manufacturers _____ price locks at a minimum to mitigate risk of price _______ and to prevent speculation on future pork prices
🙋🏻‍♀️🙋🏼‍♀️
A. keep / fluctuations
B. keeping / depreciations
C. holds / inflations
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