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在 ultraviolet上海產品中有33篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #亞洲50最佳餐廳 今年首次公布51名至100名的名單！ 我對照了去年榜單，發現有一間餐廳歇業（INUA），十一間餐廳跌出50名外，表示今年前50名將有十二間餐廳新進榜。 公關公司發的新聞稿很妙，譬如在講中國入圍51至100名的餐廳有八間，其中五間位於上海，還特別點名Ultraviolet，可是...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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ultraviolet上海 在 Tastes • In Life......味•道人生 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 04:56:42
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ultraviolet上海 在 Tastes • In Life......味•道人生 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 04:57:07
[SHANGHAI - ⭐️⭐️⭐️Ultraviolet by Paul Pairet 😋] DECOR #musttry #人生中必吃一次 The only Michelin three star restaurant in Shanghai, and also one of World’s...
ultraviolet上海 在 Tastes • In Life......味•道人生 Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 04:56:22
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ultraviolet上海 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
2021-10-01 13:19:08![post-title]()
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ultraviolet上海 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 13:10:45![post-title]()
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2021-10-01 13:09:56![post-title]()
ultraviolet上海 在 Facebook 的最讚貼文
#亞洲50最佳餐廳 今年首次公布51名至100名的名單！
我對照了去年榜單，發現有一間餐廳歇業（INUA），十一間餐廳跌出50名外，表示今年前50名將有十二間餐廳新進榜。
公關公司發的新聞稿很妙，譬如在講中國入圍51至100名的餐廳有八間，其中五間位於上海，還特別點名Ultraviolet，可是Ultraviolet明明是跌出50名外呀（冷汗）；日本也有類似狀況，可以不要那麼興高采烈提到Luca Fantin（54）嗎，人家去年排第17名耶。
台灣沒有任何一間餐廳在51至100名內，可以合理預期去年的上榜餐廳今年都留在榜內？會不會有新進榜餐廳呢？
另外值得注意的是，中國的強勢餐飲品牌「新榮記」正在崛起，有二間分店打入51至100名；美國米其林三星名廚Christopher Kostow進軍深圳開的餐廳Ensue也在榜內（69）。另外，東京壽司名店Sugita位於第51名，和前50名擦肩而過。泰國方面，由 Nahm 的前主廚 Prin Polsuk 掌舵且深受大眾認同的泰式私房菜餐廳 Samrub for Thai來到第59名。
主榜單將於本週四下午4:30進行線上轉播，我與 Taster 美食加 團隊也會為大家帶來即時結果與分析；#美食關鍵詞 podcast 本週與下週也都有相關內容，敬請鎖定！
ultraviolet上海 在 上海幫 - 壯遊中國 Facebook 的最佳解答
2021上海米其林指南剛剛公布，有興趣的讀者可以看看完整名單：https://reurl.cc/odKkWl
Ultraviolet by Paul Pairet升到三星榮耀！而久據三星的『唐閣』狠狠的跌到一星！
其中不乏上海幫已經寫過介紹的：
2星：
全球最划算的米其林二星『喜粵8號』：https://www.davidwin.net/?p=29915
L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳：https://www.davidwin.net/?p=24761
1星：
米其林一星蟹料理：成隆行蟹王府：https://www.davidwin.net/?p=19217
米其林一星創意料理『大董』：https://www.davidwin.net/?p=30048
外灘三號 Jean Georges餐廳：https://www.davidwin.net/?p=19616
#每年一度的荒唐盛事
#不必迷信米其林
#但是有預算還是可以去吃看看
ultraviolet上海 在 Z9 的看板 Facebook 的最佳貼文
2020 年「亞洲 50 最佳餐廳」完整榜單
https://www.managertoday.com.tw/eightylife/article/view/259
No.1 Odette（新加坡）
No.2 大班樓（香港）
No.3 傳（東京）
No.4 Belon（香港）
No.5 Burnt Ends（新加坡）
No.6 Sühring（曼谷）
No.7 Florilège（東京）
No.8 Le Du（曼谷）
No.9 Narisawa（東京）
No.10 La Cime（大阪）
No.11 Les Amis（新加坡）
No.12 Vea（香港）
No.13 Indian Accent（新德里）
No.14 Mingles（香港）
No.15 Gaa（曼谷）
No.16 Sorn（曼谷）
No.17 II Ristorante Luca Fantin（東京）
No.18 Mume（台北）
No.19 Neighborhood（香港）
No.20 福和慧（上海）
No.21 Jaan by Kirk Westaway（新加坡）
No.22 永利皇宮（澳門）
No.23 川江月（澳門）
No.24 龍吟（東京）
No.25 家全七福（香港）
No.26 JL Studio（台北）
No.27 TocToc（首爾）
No.28 Zèn（新加坡）
No.29 茶禪華（東京）
No.30 Ministry of Crab （哥林堡）
No.31 Amber（香港）
No.32 1/2 Otto e Mezzo Bombana（香港）
No.33 龍景軒（香港）
No.34 Hansikgonggan（首爾）
No.35 Ode（東京）
No.36 Raw（台北）
No.37 Locavore（峇里）
No.38 Paste（曼谷）
No.39 Bo.Lan（曼谷）
No.40 La Maison de la Nature Goh（福岡）
No.41 Ultraviolet by Paul Pairet（上海）
No.42 Corner House（新加坡）
No.43 祥雲龍吟（台北）
No.44 Toyo Eatery（馬尼拉）
No.45 Bukhara（新德里）
No.46 鮨．齋藤（東京）
No.47 80／20（曼谷）
No.48 L’Effervescence（東京）
No.49 Inua（東京）
No.50 Nouri（新加坡）