「瑞士KUHN RIKON瑞康屋潔(節)能板」開團

#節省瓦斯_快速解凍_呵護鍋具保護爐心 #文末有抽獎

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瑞士瑞康屋潔(節)能板，一直是瑞康屋的長賣明星商品，讓我們下廚更順手。未開團之前，我自己就買了，是真的很實用又不佔空間的好物喔！

這次透過廠商，洽談到非常優惠的組合，買2代26公分潔(節)能板，送1代24公分潔(節)能板(市價2400元)+UCOM番茄刨皮刀(市價500元)。原價5399元，但團購價只要2999元。比我當初買還便宜hen多～～～

為什麼要買瑞康屋潔(節)能板呢？

📌節省瓦斯
款潔(節)能板本身材質讓導熱效果好，儲熱效果佳，熄火後能持續保溫加熱，因此可以提前關火，節省瓦斯。非常適合慢火熬燉的菜餚，且它的導熱非常均勻，即便長時間慢火熬燉，不用擔心食材糊底黏鍋。

📌快速解凍
有時候，一忙起來會忘記要解凍晚餐的主食肉類，這時候若有這個潔(節)能板，就能有效縮短食材的解凍時間。有興趣的朋友，可以看看表單內的youtube影片。

📌呵護鍋具、保護爐心、增加安全性
在瓦斯上，加上這個潔(節)能板，不會讓明火直接接觸鍋具底面，且因為潔(節)能板導熱均勻，不會讓熱源集中在鍋底某處，導致鍋底變黑或損傷，鍋身也不會被明火燒黑燒黃。

也因為潔(節)能板隔絕明火跟鍋具，不小心噗鍋時，湯汁不會澆熄爐火，出現瓦斯外洩的危險。提升廚房煮飯的安全性。也不用努力清潔，被噗鍋湯汁弄髒的瓦斯爐面。雖然節能板還是要清洗，但會比清洗爐具方便很多。

📌2代瑞康屋潔(節)能板，也是炙燒烤肉板
相較於第1代潔(節)能板，第2代多了炙燒烤肉的功能。一面是鍋具面，用來煮菜。另一面是烤盤面，有集油溝槽設計，可以直接在瓦斯爐上烤肉。如果外出露營時，帶上潔(節)能板，直接架在卡式爐上面，不用生炭火，就可以享受烤肉的樂趣。

📌可同時加熱多個小尺寸器皿
一般明火瓦斯爐設計，都有最小鍋底的限制。若鍋底面積小於瓦斯爐圈，就沒辦法放在瓦斯爐上加熱。有了這個潔(節)能板，可以同時加熱多個小鍋底的鋼杯、琺瑯盒、摩卡壺等。露營時超好用。

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本次團購品項:
●組合: 最優惠
2代26cm節能板+1代24CM節能板+番茄刨皮刀
這個組合，一次可以擁有兩個節能板，其中2代節能板，尺寸更大些，也多了炙燒烤肉的功能。是我最推薦，也是折扣數最大的品項。

●單購-1代24CM節能板
這個節能板，兩面均是鍋具面設計，相對2代比較薄些，無法炙燒烤肉。

●單購-2代26CM節能板
2代節能板，一面是鍋具面設計，一面是烤盤面設計(炙燒功能)，比1代更厚實，因此導熱更均勻更快速，尺寸也比1代更大些。若只打算買一個節能板，推薦入手這一款。

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下面說說瑞康屋潔(節)能板的使用方式與保養須知
📌只適用明火(直火加熱)的爐具，不適用電磁爐、快速爐、西餐爐等。下單前，請注意這點喔，免得家中是IH電磁爐，買回家就浪費了。
📌使用第2代潔(節)能板來烤肉時，要注意是使用烤盤面(非鍋具面)，才能達到炙燒效果。
📌使用潔(節)能板煮菜時，用小火即可，避免大火導熱過快，產生危險。
📌鍋具放上潔(節)能板前，請將鍋外擦乾。
📌解凍食材時，不需加熱，將冷凍食材放在潔(節)能板，即可使用。
📌請不要空燒潔(節)能板，一定要有鍋具在潔(節)能板上一起加熱。
📌清洗潔(節)能板時，只需中性洗潔劑+菜瓜布即可，請不要放入洗碗機清洗，也不要使用小蘇打清潔。
📌關上爐火後，潔(節)能板仍持續續熱保溫，千萬不要立刻觸碰，避免燙傷，也不能立即沖冷水，溫差過大可能，會導致變形。

📌潔(節)能板最適合小火慢燉的菜餚，很適合搭配鑄鐵鍋等底部比較平的鍋具。但如果想要快炒青菜，就不太需要使用潔(節)能板。

【抽獎活動】
(1)辦法: 按讚+公開分享+tag兩位好友+任意留言
(2)獎品與名額: 廠商提供市價$1880 澳洲cooksclub水果冰淇淋機(顏色隨機)，1名。
(3)結團後公布得獎名單

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👉運費: 新竹物流宅配，本島免運費。
👉出貨時間: 結團後3-10個工作天出貨。
👉付款方式: 信用卡/匯款/信用卡3期分期
👉廠商客服: 04-35063939

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很多注重生活品質的現代人喜歡自己下廚、愛露營也喜歡愉悅的野餐，追求悠閒舒適的生活態度，也希望有高效節能的便利生活。前陣子參加了瑞康屋品牌發表會「時尚煮義 白色野餐前奏曲」，看名廚王振權師傅以 #UCOM德國黑魔法不沾鍋、 #行動烤箱 及 #KuhnRikon瑞士鍋具，用瑞康野餐精選「#極鮮炙燒禮盒」做精彩食演，還用為 #2019國際白色野餐 引進的 #卡樂芙鍋 出餐、裝盤，因為是白色野餐的合力廠商，所以當天也有享用到南非國寶茶-博士茶，搭配用 #德國黑魔法不沾鍋 做的 #願旺手作台灣鳳梨酥，深刻地感受到瑞康屋不只是賣鍋具，也提供優質的生活提案，給喜歡料理或喜歡露營、野餐的朋友一條龍服務
https://fgblog.fashionguide.com.tw/3398/posts/394174
#UCOM #瑞康野餐 #瑞康屋品牌發表會 #白色野餐 #瘋露營 #新煮藝 #新生活 #瘋料理 #食光旅行

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香蒜絲瓜


【材料】
絲瓜 2條
蒜末 1碗
冬粉 適量
熟的干貝絲 適量
鹽 適量
糖 適量

【做法】
1. 將絲瓜切塊，並把中心籽的部份削除
2. 冬粉用熱水浸泡，可加入少量醬油、香油調味
3. 取一半的蒜末下鍋炸至金黃色，熄火後再加入剩下一半，即可得到「金銀蒜」。再加入干貝絲、糖、鹽，做為整道菜的調味
4. 取大盤子，底部鋪上冬粉，再擺上絲瓜，最後於絲瓜上方放上金銀蒜
5. 放入鍋中蒸煮5-7分鐘即完成

*09:10-09:15是perfect，後製工作人員英文要重讀了，跟各位粉絲致歉orz

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遊子的鄉愁肉羹


蛋　適量
魚漿　1斤
小里肌　1斤
香油　1大匙
油蔥酥　半碗
地瓜粉　3大匙
太白粉　1大匙
熟筍絲　適量
香菇絲　適量
黑木耳絲　適量
胡蘿蔔絲　適量
柴魚昆布湯包　1份


肉漿調味料


鹽　1大匙
米酒　1小匙
三溫糖　3大匙
香蒜粉　1大匙
白胡椒粉　1小匙
金桂醬油　1大匙


作法：
1. 小里肌逆紋切成約4－5公分的肉條，加入肉漿調味料，抓勻再倒入香油拌和，和太白粉及地瓜粉，反覆摔打
2. 摔打至出現黏性、粉吃到肉裡(此過程約10分鐘)，加入魚漿及油蔥酥，摔打約5分鐘，均勻後可先將部份分裝成小包冷凍保存，其餘現煮
3. 煮一鍋水，尚未滾沸時把肉漿分小塊下鍋，加入筍絲、黑木耳絲、香菇絲、胡蘿蔔絲及柴魚高湯包，煮滾後撈起湯包，調整味道並關小火，用太白粉水勾芡並倒入蛋液，攪勻即完成
4. 最後加入少許烏醋、香油及香菜末方可享用

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正港台　蒜蓉蒸蝦


材料：
草蝦　10－12隻
嫩豆腐　1盒
香菜葉　適量

醬料：
蒜瓣　8顆
香油　適量
米酒　1大匙
三溫糖　1大匙
金桂醬油　2大匙

作法：
1. 蝦子剪掉蝦鬚及蝦腳後開背，並從蝦腹切一個小洞，蝦尾內收穿過腹部、立起
2. 醬汁：蒜瓣剁成蒜末，用香油炒香後，加入米酒、三溫糖及醬油，煮至糖溶化即可
3. 嫩豆腐瀝水、切厚片，鋪於蒸盤中並擺上蝦子，將醬汁淋在蝦子上；水滾後入鍋，用中火蒸5分鐘，起鍋撒上香菜葉即可享用