[爆卦]twister佈粉器是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 twister佈粉器產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅咖啡因的地圖 Map of Caffeine,也在其Facebook貼文中提到, 昨天參加活動聽到設計師 Jenson 分享的 Twister 推進器,從底層旋轉佈粉上來,達到均勻佈粉,讓咖啡粉密度一致 。聽完原理,覺得對新手來說一定非常實用,可以馬上萃取出一杯達到水準的濃縮,而且重複性穩定性高。 Jenson 也跑了北中南各大知名的咖啡館,請來咖啡師們做測試,目前在募資網...

 同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...

  • twister佈粉器 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最佳貼文

    2016-12-30 10:55:01
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    昨天參加活動聽到設計師 Jenson 分享的 Twister 推進器,從底層旋轉佈粉上來,達到均勻佈粉,讓咖啡粉密度一致 。聽完原理,覺得對新手來說一定非常實用,可以馬上萃取出一杯達到水準的濃縮,而且重複性穩定性高。

    Jenson 也跑了北中南各大知名的咖啡館,請來咖啡師們做測試,目前在募資網站接受訂購中,離達標還有17天,金額已經很接近了,有興趣的朋友快支持一下。https://www.zeczec.com/projects/bellina (網站有更詳細的影片及原理介紹)

    蠻好的,透過設計師的發想,解決了追求穩定萃取的人為因素變因。上咖啡師課程時,瞭解到做好每一把 espresso,從接粉開始、落粉的位置,再到佈粉、填壓等等,都是需要花時間不停的練習與測試,累積經驗的同時也讓手感出現。對於有經驗的咖啡師來說,也可以利用 Twister 每一把的均勻佈粉特色,來調整磨豆機。

    Bellina Twister 2017/01/03 在桃園有兩場分享會喔 !
    12:00 - 15:00 Bolla Coffee & BEER
    https://goo.gl/UCvfoN
    16:00 - 20:00 T&R Coffee Research
    https://goo.gl/FNZX8E

    #台灣設計台灣製造
    #從底層佈粉的佈粉器
    #不是什麼神器
    #是一款很實用的輔助道具

  • twister佈粉器 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文

    2021-10-01 13:19:08

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