[爆卦]twinbird咖啡機cm-d457tw是什麼?優點缺點精華區懶人包

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twinbird咖啡機cm-d457tw 在 Eric Chiu 邱維濤 Instagram 的最讚貼文

2021-05-03 22:00:19

「彷彿隨時都能喝到 #日本咖啡教父 的手沖的咖啡 。」 - 日本Twinbird 職人級全自動手沖咖啡機 CM-D457TW 我時常在想,在追求方便與自動的同時,是否有辦法兼顧不可取代的手作感? 不論時間或是技巧,要追求那迷人細緻成果中的過程,到底能不能夠把門檻再降低一點? 大多數時候,這樣的...

twinbird咖啡機cm-d457tw 在 娜塔 Nata Instagram 的精選貼文

2020-05-08 23:12:51

很多人都愛手沖,但並不是每個人都熟稔技巧能隨時沖煮一杯好咖啡。 常有團友私訊詢問我,說她們也好愛喝咖啡,希望能推薦好用的咖啡機~  我一直在等一台咖啡機讓我可以拍胸脯推薦給愛喝咖啡的捧友,用過Twinbird日本職人級全自動手冲咖啡機(CM-D457TW)後實在太太太滿意,好喜歡一定要推薦給你...

  • twinbird咖啡機cm-d457tw 在 Eric Chiu Facebook 的精選貼文

    2021-04-26 14:12:55
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    「彷彿隨時都能喝到 #日本咖啡教父 的手沖的咖啡 。」 - 日本Twinbird 職人級全自動手沖咖啡機 CM-D457TW
    https://is.gd/cSuwyU

    我時常在想,在追求方便與自動的同時,是否有辦法兼顧不可取代的手作感?

    不論時間或是技巧,要追求那迷人細緻成果中的過程,到底能不能夠把門檻再降低一點?

    大多數時候,這樣的平衡是很難達到的,這也是為什麼我們總是心甘情願、踏破鐵鞋、千里尋奇般地在城市之間移動,尋找一杯自己喜歡的咖啡。

    我也明白,一杯合自己口味的咖啡背後有著許多操控結果的變數,不論是生豆來源、烘焙過程、研磨的效率跟顆粒、水的來源與溫度,當然還有沖泡的那雙手與其腦中無價的經驗值。只有在這些變數都達到完美的剛剛好的狀態時,我們才嚐的到那樣的滋味。

    來自日本職人之都 燕三条的 Twinbird 職人級全自動手沖咖啡機 CM-D457TW,想要打破這樣的障礙。由日本製咖啡教父【田口護】共同開發,CM-D457TW 是一台「全自動」但是卻又可以將掌控權操之在手的機器。

    當我們將自己心愛的咖啡豆放進豆槽之後,一場輕鬆卻又充滿儀式感的過程即將開始。從選擇磨豆的顆粒粗細開始(共三段),到水溫的調整(83度及90度),都是由我們自己決定,依照烘焙的程度,挑選最適合的調整方式。當然,你也可以將它純粹當作磨豆機使用,或是直接加入在外面研磨好的咖啡粉,機身上的除靜電桿可以防止咖啡粉的散射與飄散,保持你的工作空間整潔。

    六個方向的出水沖泡,可以說是在模仿手沖之餘,讓咖啡粉有著更均勻的受熱點,口感更為濃郁以及平衡。整壺咖啡沖泡完成後,還有20分鐘的保溫,供我們慢慢享受。

    大方整潔的黑色外觀完全就是我覺得家電該有的樣子,完全沒有多餘的功能或是旋鈕,它的存在,就是為了幫你更輕鬆更好玩的完成一杯職人等級的咖啡,不多也不少。


    #TWINBIRD日本職人級全自動手沖咖啡機
    #TWINBIRD #日本製 #職人咖啡機 #石臼研磨 #日本職人 #全自動手沖咖啡機 #手沖咖啡 #田口護

  • twinbird咖啡機cm-d457tw 在 我可是生活家 Facebook 的精選貼文

    2020-05-04 10:05:13
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