#MESSTIN不沾鍋神器嘖嘖募資已上線
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煮飯對我來說真的是一件比爬山還要難的事情...，我就是屬於那種切個水果也能見血的那種等級啊哈哈哈(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

上個月收到日本露營達人監製的升級版MESSTIN飯盒，決定趁這次機會增進自己的廚藝，不然每次做到一半都被matt拯救，根本沒啥貢獻(;´༎ຶД༎ຶ`)

@thiouthelife 其實外觀跟Trangia大同小異，最大的差別就是ThiOuTHELIFE飯盒有做 #不沾鍋塗層

所以 #不容易燒焦、 #清洗也更容易。這款飯盒在日本也超過千人集資支持，收到的時候真的很期待啊～

露營神器套裝組包含以下5個配件，以下會跟大家分享我的使用心得

① 煮飯神器本體

② 烤網

③ 固體燃料底座

④ 保溫網袋

⑤ 網眼袋

第一道料理是蒸饅頭，第一次蒸的時候我把烤紙撕掉，所以有點粘黏到烤網，不過不影響美味程度。

第二次就順利很多，是matt認證過好吃的饅頭夾蛋 (*≧ω≦) #來不及拍照所以這道沒照片

第二道料理是荷包蛋，依據我個人的使用經驗，建議不沾塗層還是要加少許油，加一點油就可以有很棒的效果，而且真的完全不沾鍋，蛋又可以煎得很漂亮。

照片裡的蛋是我這輩子煎最漂亮的蛋了！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

第三道料理是 白醬起司番茄花枝義大利麵，義大利麵我覺得對初學者來說是相對高階的料理，至少對我來說是偏難的，所以整個過程中邊煮邊看手機確認，不過成品看起來還是挺不賴的，值得欣慰。

第四道料理是 起司肉鬆荷包蛋飯，雖然就是很一般的家常菜，但我覺得煮飯神器最令人讚賞的就是可以在戶外用便當盒煮出香噴噴的白飯。

我之前用Trangia煮過一次白飯，失敗燒焦後就沒再煮過，這次真的是抱著忐忑不安的心情在測試MESSTIN煮飯神器，因為日方寄給我們舊版的飯盒密合度沒有很理想，很擔心白飯會煮失敗，但意外煮的過程中滿順利的。

本體內外都有刻度以利評估加水的水量，洗完米加水後悶煮約20分鐘，關火後加進起司條再悶煮約十分鐘，就變成起司飯拉～

配件的部分我特別喜歡底座，因為我跟matt曾經煮過熱食，但沒留意到烹飪廚具很燙直接放在Helinox的露營網桌上，直接燒破一個洞....，那款露營網桌是限量款，就這樣直接歸西了哈哈

唯一需要特別留意的餐具記得使用木餐具或是矽膠/塑膠餐具，避免刮傷不沾塗層，我自己是使用在 @amouter_life 購買的 @seatosummittw 餐具，建議不要用鐵或鈦餐具喔～

這款MESSTIN露營神器目前已在嘖嘖募資平台上線，大家收到的會是全新改良的版本，並且享有一年的保固，非常安心！

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一起跟大樂成為小廚娘 (｡･ω･｡)ﾉ 有問題都可以留言詢問喔！

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在山上，把白米飯煮好是件很重要的事❤️
Trangia Taiwan
Woosah Lifestyle / / / / / 有鬆生活
#煮飯神器

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搬裝備 vs. 開菜單 哪個難?
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這是前陣子在露營社團裡，被露友們瘋狂討論的議題，結果大部份的露友，包含我也認為 [ 開菜單 ] 比較難。

個人認為負責開菜單的人，根本是要具備主廚的思考能力，要考量人、事、時、地、物各項因素。

目前我只有第三露的小小經驗值，除了生火烤肉行程不可少、再搭配一些天然食材以外，真空包也是我每次都會攜帶的選項。

把家的手路菜帶進森林裡 -
有春茶館

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我的露營精神 / 整理自己。
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→ www.instagram.com/hiko.ig

這次利用帶學生做野炊的課程順便煮了自己的午餐
如果加豆腐或肉片的話就有蛋白質，營養會更均衡
I taught my students to make alcohol stoves.
I cooked my lunch while my students cooking theirs with their own stoves.

在家裡的冰箱找到乾拌麵的醬包和豆腐，想說辣辣的東西煮豆腐應該不錯吃。為了營養均衡又加了一些菇和洋蔥，吃起來應該不錯！
I found some sauce packs and tofu in my fridge. I think spicy tofu would be pretty yummy.

我發現以罐頭為材料可以讓調味變得簡單許多，接下來可能也會以各種罐頭發想新料理的可能性。
I found that cooking with canned food is pretty convenient. I think I'll use more cans to make cuisines.