今天飛輪課是跨國合作的主題
拉筋放鬆其中這首歌我是為了做這主題
爬文找資料第一次聽到

說起來有點慚愧
我一直很喜歡劉明湘唱的飄洋過海來看你
竟然沒聽過這首

這首”只想愛你呢”是她和泰國鋼琴王子麥聖杰合作的
麥聖杰以中文演唱之外
還親自參與創作及製作

進入副歌兩人聲線細膩的合拍感
更驚艷的是劉明湘 Rose Liu的和聲
充滿感情又不矯揉做作
鋼琴的部分也很加分
我覺得很值得多聽幾次
分享給大家❤️

https://youtu.be/m4VrLJqamw8

#阿鬼還是教飛輪好了
#劉明湘 #麥聖杰
#只想愛你呢
#請大家支持好歌手

今天星期日去了大家熟悉的柯多哥 Or Tor Kor 市場，當中情況有點令人震驚究竟是繼續空虛還是怎樣呢？
https://youtu.be/D5wsjzC38Rs

【 泰國新世代男神Bright深夜出Po撐示威者 】
游大東影視筆記Telegram頻道👉🏻👉🏻https://t.me/yautaitung

持續數月的泰國反政府示威浪潮，近日再次升溫，因應泰國政府周四（15／10）頒布緊急法令，禁止5人或以上的聚會，民眾不可以進入特定地區或建築物，政府亦可以同時禁止市民發有可能造成恐慌，或者影響國家安全的新聞及網上資訊，此法將維持30天。然而先有一萬名反政府示威者，聚集在首都曼谷的拉差巴頌十字路口（Ratchaprasong Intersection）出席集會，泰國警方遂在該處駐重警力。

去到周五（16／10），示威仍然沒有平息跡象，逾千名示威者由當地時間下午5時開始繼續上街抗爭，於暹羅發現商場（Siam Discovery）和旁邊的巴吞旺十字路口（Pathumwan Intersection）聚集，不時高叫口號，又高舉象徵抗爭的三指手勢，入夜後，則改為亮起手機燈互相打氣，惟大批持盾牌和警棍的防暴警察，在水炮車的支援下反攻，逐步由拉差巴頌路口，沿拉瑪一世路（Rama 1 Road）推進，示威者一度不肯離開，甚至用鐵欄試圖阻止防暴警察推進，水炮車向民眾發射有藍色染料的水，示威者在步步進迫下只好向後撤退。另一方面，總理巴育已表明無意辭職，又指國家已陷入暴力狀況，有需要進入緊急狀態。（參考now新聞報道：https://bit.ly/3lZWwMx）（參考立場新聞：https://bit.ly/3dzlI9F）
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一幕幕市民遭水炮車攻擊的景象，一句句政府高官回應抗爭的話語，香港人透過網絡，看在眼裏，身同感受。去年反修例運動期間，除了部份表明自己是黃是藍的藝人外，其餘大部份香港藝人都不願意公開取態，這是他們基於自身情況而作出的選擇，始終香港已不是自由的地方。那麼泰國藝人又如何呢？因為泰國BL劇《因為我們天生一對》（2gether: The Series）和《因為我們依然天生一對》（Stilil 2gether）而在亞洲爆紅的22歲新世代男神Bright Vachirawit，深夜透過個人Instagram帳戶（https://bit.ly/3lLQgYy），發表限時動態聲援示威者，他以英文出帖：「免於暴力是基本人權，請保持安全！」（Freedom from violence is one of the basic human rights. Pls stay safe. ）他有多紅？Instagram的粉絲人數多達566萬，比絕大部份的知名香港藝人還要多出幾倍，但他並非唯一願意發聲的例子。

泰國比利時混血兒Davikah Hoorne（Mai），擁有的IG粉絲數目為1,194萬（https://bit.ly/37eq3h6），她亦在周五深夜發表限時動態，用泰文力撐示威者：「不贊成使用暴力！」至於其他藝人，包括我超級喜歡的《Dark Blue Kiss》男主角林陽（Tay Tawan／https://bit.ly/31eEJJq），透過限時動態發表「What’s Happening in Thailand」的文宣，而《出貓特攻隊》女主角Aokbab、男星Tor、女星Saiparn Apinya、男星Nat Sakdatorn、女星Kao Supassara、女歌手Ink Waruntorn、歌手和電競KOL Beer、女子組合BNK48的Namneung、Fond及港泰混血兒Wee等等都在IG發聲，他們願意站在公義一方，寫到這裏，腦海中突然冒起一句歌詞：「如果可磊落做人，你會更吸引！」誰說政治跟生活無關？泰國人，加油呀！

特別鳴謝：呂以彬

【 延伸閱讀 】
＊泰版《流星花園》選角出爐Bright-Win要拆夥：https://bit.ly/3j2yi25
＊八月天 ─ 撐下去，不要死！https://bit.ly/3lgCg9y
＊《因為我們天生一對》特別篇Bright-Win隨時冇親密戲？https://bit.ly/31M284b
＊GMMTV四大BL劇CP同框：https://bit.ly/2ETynXZ
＊九月必睇泰劇《I'm Tee, Me Too》：https://bit.ly/35dF41P

（17102020）

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泰國船麵近年在香港非常熱門，專門店愈開愈多，甚至有不少泰國品牌，如當地有50間店的Tiew Rua Tor Charm亦將來港開業。

由於曼谷一帶有不少河道，當地人會在河上小船上販賣粉麵，船麵之名由此而來。船麵以湯底濃郁見稱，要稱得上美味，湯是主角，正宗口味會加入豬血、藥材、豬骨等，整碗湯要呈深啡色，入口才夠勁道。船麵用的粉麵，是呈薄身的寬河粉，吸湯能力強，滑溜煙韌才是上品。配料方面，泰國人吃船麵多是簡單的豬肉丸、牛肉丸、豬肉片等，最多再加些豬肉碎、內臟。

來到香港，泰國船麵少不了有些改變，以下挑選5間必吃船麵店，各有不同特色，吃美味船麵，不用再飛往泰國了﹗

船仔泰式粉麵
地址：沙田石門京瑞廣場1期2樓233號鋪
電話：2661 6269
營業時間：星期一至日11am-9pm
推介指數：2.5
詳情： http://bit.ly/2w3yV5X


近來最人氣的船麵店之一，因為它推出全港首創的$88船麵放題！60至90分鐘內，每人$88-$98不等，就可以任吃船麵、串燒、沙律和生菜，性價比之高，全港船麵店都不及它。

雖然是放題，但選擇多。船麵可選豬頸肉、香茅雞中翼、扎肉、泰式牛丸等8款配料，麵底則有金邊粉、檬粉、米粉和河粉選擇，湯底有濃郁豬骨或清甜雞湯。配搭多變，美味不變。分量雖較單點時少了約1/3，但吃三碗已足夠飽肚。串燒有豬、牛和雞肉，味濃但偏乾，配秘製香濃沙嗲醬，極為惹味。想吃清點可選沙律，雞翼、扎肉、豬頸肉配料多，檬粉和生菜底混甜酸醬，清新開胃。汽水亦是任飲，可加錢升級小食和特飲。

阿叔泰麵
地址：元朗西菁街20號益輝大廈地下3號鋪
營業時間：星期一至日11:30am-10pm
電話：2887 3269
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2D1MVBz


註：船麵層層疊Challenge供應時間，星期一至日3pm-6pm，星期五、六9pm-11pm

另一間同樣推出優惠的船麵店，就是元朗阿叔泰麵。逢星期一至五下午茶時段及星期五、六的深夜時段，所有客人可以參加這挑戰。

玩法有點複雜，首碗船麵$15，第二碗$13，其後一律$10，不限時亦不限數量。3月起更推出排行榜，每月頭5名吃最多的食客，將獲$100至$500不等的現金券，大胃王是時候出動。船麵可選牛肉、雞肉等不同配料，每碗分量小小，大約兩三口就吃完。湯底用牛骨、椰奶等材料熬足12小時，濃郁惹味。

不參加挑戰，阿叔船麵的出品亦不俗。每碗麵跟足傳統，加上炸豬皮，客人可選牛肉、豬肉和雞肉，湯底香。小食跟足傳統，火辣阿嫂青木瓜沙律，嗜辣的人必試，可惜有點死辣，略嫌不夠香。香茅魚露雞翼就用泰國進口的香料醃製，香茅味濃郁。最後有名字特別的篤篤炸丸，有牛肉丸和豬肉丸，與船麵丸類一樣，但用上炸的方式處理，伴泰式酸辣汁惹味。

Thaipei
地址：灣仔廈門街7-17號地下B號鋪
營業時間：12nn-9:30pm
電話：3597 9450
推介指數：3.5
詳情： http://bit.ly/2JUVbIz

由一對台泰情侶合作的小店，早年已在同區開酒吧，去年12月再開了這家泰式麵店，賣船麵、雞飯等，也提供台灣香腸等小食，廚師、侍應都是泰國人，充滿地道風味。

船麵出色，呈深啡色的湯底濃香鹹鮮，金邊粉爽口煙韌，用泰國個子小巧的豬肉丸，很彈牙，豬膶等亦煮得火候剛好，粉嫩而不嚡口。裝修特別，牆壁放滿台灣及泰國兩地的襟章及公仔。

Samsen泰麵
地址：灣仔石水渠街68號地下
電話：2234 0001
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6:30pm-11pm
推介指數：4
詳情： http://bit.ly/2KWeFwJ

另一間在灣仔的船麵名店，就是藍屋附近的Samsen。由時尚泰菜ChaChawan前主廚、澳洲籍大廚Adam Cliff主理。雖然是外國人，但他曾在多間泰國名店工作，煮得一手出色泰國菜。

價錢一反船麵的平民感覺，走中高檔路線，食材講究過人，甚至用澳洲和牛作配料，但別以為是那種一味用貴價食材的所謂名店，大廚極花心思在湯底上，用大量泰式香料、豬血熬製，深沉濃郁，啖啖惹味。價錢的確是貴，每碗接近百多元，但值回票價。生意佳，午晚市必爆。
裝修走泰國懷舊風格，以泰國舊民居為主題，拍攝有氣氛，但坦白說坐得不舒服，小圓凳有點搖晃不定的感覺。

泰麵膳
地址：尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地下E ＆ F1號鋪
電話：2788 3060
營業時間：11:30am-11pm
評分：3.5/5
詳情： http://bit.ly/2JSKl5T

泰麵膳
地址：旺角豉油街108號地下
電話：2788 0938
營業時間：11:30am-11pm
評分：3.5/5
詳情： http://bit.ly/2JSKl5T

連胡慧冲都大讚這店船麵不錯。泰國大廚阿虎只用泰國粉麵、香料來熬煮湯底，傳統湯底入口鹹鮮辛辣，另有一款以南乳、指天椒熬成的粉紅湯底，入口是南乳鹹香味，但入口其實有點稀，濃郁度不夠。最出色是配料，豬肉丸、牛丸、魚蛋角、炸雲吞皮等，都是地道口味，金邊粉煮得煙韌爽滑，做得出色，不過炸雲吞皮頗重鹼水味。環境以泰國民居常見的淺綠色為主，坐得逼狹不舒服。旺角分店地方較大。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

辛苦大家喇！堅係搖到暈！請多多包涵！

戀戰Bangkok 最後兩日Day 4 & 5 Emi 今次帶朋友到OR TOR GOR同翟度翟放血，之後捉晒啲朋友陪佢去食P ALL超特大龍蝦麵，最後嗰朝早仲去埋食海南雞飯⋯點樣感受熱情泰國？大家唔好錯過喇！

注意﹕由於心情興奮，片中大量鏡頭出現激烈搖晃⋯敬請見諒

旅遊日期 2018年12月2 & 3日

冬蔭功超特大龍蝦五寶麵
P'Aor พี่อ้อ
地址： 68/51 Phetchaburi Rd, Khwaeng Thung Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國 （BTS站Ratchathewi 步行約10分鐘即可到達）
營業時間：10am-9pm(星期一休息)
電話： +66 2 612 9013
FB : ร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง - เพชรบุรี ซอย5

SIAM SQUARE海南雞飯
Kota Chicken and Rice
地址﹕Soi Chulalongkorn 64 | Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
電話﹕+66 2 658 3880

酒店住宿﹕Novotel Hotel, siam square

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#戀戰Bangkok
#超特大龍蝦麵
#海南雞飯

「吃吧吃漢們」第四彈接棒到泰國曼谷！曼谷飲食受到世界各種文化衝擊，顯得多元又百變，這次直搗泰國最大傳統市場Or Tor Kor，尋找全泰國最好吃的農產品，以及最道地的泰式小吃。接著來到老城區，開了86年的祖傳祕方芒果糯米飯又有什麼祕密？另外在曼谷人氣超高的東北料理，多達二十幾種的青木瓜沙拉一定要試！還有被米其林評選為一星的街邊小吃，等1.5個小時都還是值得！最後還要挑戰30碗船麵，再深入了解曼谷夜市最近流行吃什麼。百變夢多帶你吃遍百變的曼谷！播出日期：2018/09/03
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