🌍🇪🇺 南歐三大半島 伊比利半島（西班牙🇪🇸、葡萄牙🇵🇹、安道爾🇦🇩） 義大利半島（義大利🇮🇹、聖馬利諾🇸🇲、梵蒂岡🇻🇦） 巴爾幹半島（諸多議題的國家、歐洲火藥庫） 🇪🇸 西班牙 🇪🇸 1️⃣馬德里 ➡️ 首都（王宮、博物館、美術館、廣場...） 2️⃣巴塞隆納 ➡️ 西班牙第二大城（教堂、藝術、時尚、美食、港口） 3️⃣瓦倫西亞 ➡️ 港口、沙灘、藝術建築、工業、海鮮飯、市場... 4️⃣塞維亞 ➡️ 鬥牛、Tapas美食、伊比利火腿、哥倫布長眠、歌劇、佛朗明哥舞... 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻 首都馬德里Madrid 附近二天一夜或當天來回的值得參觀的古城 🏰托雷多（Toledo） 西班牙王國的舊都，歷史遺跡豐富，城堡、教堂、修道院、清真寺、博物館... 🏰昆卡（Cuenca） 「懸崖古城」；因懸空之屋而聞名，山城被深邃河谷下的流水圍繞，岩盤逐漸被侵蝕，形成懸空奇景。 對岸的修道院，現為「國營旅館」非常推薦的住宿點，食、宿均屬上乘。 👍🥇（個人最喜歡的古城景點） 🏰埃斯科里亞爾（El Escorial）雖稱此地為修道院，但包含修道院、王宮、陵寢、教堂等建築體，建築物恢弘廣深。 🏰塞哥維亞（Segovia) 羅馬水道橋聞名遐邇。 教堂、城堡、烤乳豬。 #光頭阿公的世界遊 #昆卡古城

＃果汁機做料理 ＃對味廚房料理實驗室洪昭勝Toledo ＃打一打變醬汁變濃湯變甜點 ＃咬不動沒關係 ＃萬用青菜醬 ＃白飯變濃湯 ＃堅果芝麻糊 ＃愛妻料理 ＃致力提升團膳的人 ＃東海大學 完整訪問連結 https://youtu.be/Mprt7IIOlow #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新不重播

3/3起連續10週、每週三、每次10間 回顧 #百飲壹零點滴   開啟這個系列有點興奮， 彷彿某些記憶要重新被喚醒， 不光是我，包括一同經歷的朋友們， 拍攝生澀的痕跡，都是真實的過往。  No.11-20 period.20161213-20170419  #奇幻小宇宙feat田中達也  回憶第二個10間， 這階段應該是未來腦洞大開的起點， 嘗試有別於過往的拍攝方式， 當時看到某期美國攝影雜誌的封面， 由許多微型模型場景所構成， 當時的我驚喜萬分，也想嘗試這麼做， 在網路搜尋很久才找到這些貴得要命的小模型， 當時台灣沒有經銷(或是我找不到)， 查到某間選物店有進少量的小模型， 5隻1組要價700-800不等新台幣， 對我還是購入了，並放入百飲場景中。  第一間嘗試的就是高麗菜公園， 可愛的甜點跟小模型非常適配，  「那天是來拍模型，只是剛好有甜點。」  包括接下來只要有機會， 我就會拿出小人搭配直到 ———   田中達也於2017年到台灣辦展， 自此開始，很多人以為我是因為田中達也才拍攝小人， 當時心想他是誰呀～我才不是因為他， 去到他的展覽後，  「怎麼有人可以如此邊緣？把微型玩到極致！？」 完全被圈粉的我，非常佩服他。 不過後來我的確漸漸少拿出小人了😉 #命定的奶黃酥  師承半島酒店的奶黃酥， 是當時Toledo介紹的開場白， 後來與他成為莫逆汁交(?) 醬汁啦～ 我們共同完成了不少計畫， 不管是他幫我還是我幫他， 兩個不惜代價的瘋子， 幫他在兩天拍完100道料理出了食譜， 他幫我發想學學作業剩食的餐點設計，  也完全沒想到當時拍攝的奶黃酥， 會成為我婚禮的女方喜餅～  「天阿這麼棒的東西不能只有我吃到！」  #好吃好看又好玩  「玩」是這10間很重要的關鍵字， 當年玩心很重，突破某些技巧屏障後， 開始大玩構圖，從巨觀到微觀， 靜態到動態感，並融入不同視角的表現， 這個階段的養分很多。  也大概是這階段，攝影朋友跟我說， 這樣完全免費太硬了(還幫下廣告)， 應該要對店家酌收一些廣告費， 店家或許才會認真準備。  也是這個階段，有朋友給了我出書的idea 出書？有可能嗎？就憑我？ 但好像蠻值得做這件事的，  大概在20間就有籌備這本書的念頭了， 只是當時距離終點還很遠很遠很遠... 我正努力不富奸中，請督促我...  這10間太精彩了，回頭看這一切， 收穫最大的應該是我吧 : )  #高麗菜公園 #對味廚房料理實驗室 #別所 #C.D.P (tokyobike) #慢慢Bistro #源本屋 #Leker樂愷 #第二個胃假日甜點 two way #Tonupcafe #找道茶  #尼克饗食百飲募集 #舌尖上的攝影師  🔍我的LINE @pgnick95 --- 我們尋找各地風格飲食餐廳，歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳，我們不是在美食的世界裡，就是在前往美食的道路上！  We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over. We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens. If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us. If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!