✨Ricetta “Ichigo Daifuku” Con un po’ di ritardo😅 ma c’è l’ho fatta!! Eccovi qua! La ricetta della famoso dolce giapponese “Ichigo Daifuku” come ho spiegato nel post precedente, il suono del nome di questa dolce è molto simile al frase “tutta la vita fortunata”. Per questo, credono che è una dolce fortunato. Ma mettiamo la fortuna a parte, una cosa noterai subito! “Gioia" che ti porta questa dolce! Perché è troppo buono😍. La consistenza è molto divertente, un po’ gommoso per mochi, un po’ cremoso per i fagioli rossi, molto profumato per la fragola! Tutti elementi del “buono” in un morso🤤🤤!! Veramente incredibile....!!! 👉scorri le foto per vedere la ricetta! La ricetta è del un bravissimo chef giapponese @masa_cookingram 🎵🎶🎵Quando ho fatto questa dolce, ho pensato subito il brano “just squeeze me” di Duke Ellington! Il testo è così: Treat me sweet and gentle When you say goodnight Just squeeze me But please don't tease me. Non sembra il pensiero della fragola di questa dolce?😂abbracciato dalla crema di fagioli rossi e il mochi!♥️un abbraccio così dolce e buono🥰😋! Hehe! Venite a sentire questo brano bellissimo in mio stories!!♥️ —————————————— ✨草莓大福頗面圖！😍😍 耶！年都過完了但我的大福相片都還沒po完🙈🙈🙈！來了來啦！我的大福是抹茶版的草莓大福！怎麼辦！現在看照片回味又想來做一波了啦！！食譜是厲害的 @masa_cookingram 我看到已經有好多人也有放這個食譜了！所以就讓我懶惰一次吧！今天工作太久好累！我的手指已經不受控制！我就先收工！😂😂自己打卡下班😂😂😂😂 你們跟我說說你們昨天過的如何吧！🥰（因為你們現在應該已經是一大早了...！） 🎶🎵🎶我覺得這個甜點配上Duke Ellington 的”just squeeze me” 再更適合不過了！不信你看歌詞：Treat me sweet and gentle,When you say goodnight,Just squeeze me, But please don't tease me! 你不覺得這根本是草莓的心聲嗎😂😂被紅豆泥和麻糬抱緊的心聲😂！今天跟你們分享Jane Monheit 唱的版本！超好聽！音樂在stories!😉 #cucinagiapponese #cucinagourmet #cucinaorientale #ricettadelgiorno #ricette #recipeoftheday #recipes #ricetteperpassione #dolce #eating #foodporn #foodblogger #foodfotographylove #foodblogfeed #cucinaitaliana #japanesefood #japan #餐桌風景 #手作りお菓子 #手作 #料理記録 #大福 #相機食先 #photooftheday #sweettooth #foodart #foodstylistmagazine #darkphotography #delish #japanstyle

✨「Ricetta crema pasticcera」 Pain aux raisins + pain au chocolat = domenica perfetta😍 Oggi vorrei salutarvi cosi, con una ceste piena di bontà! Quale è vostra programma per oggi? Con questa atmosfera che sa di primavera...? 🌸Quasi quasi sto pensando di andare fare un picnic! Voi?🥰 Per l’impasto di questi due tipi di brioche ho usato la ricetta del croissant che avevo già pubblicato nel IGTV. Invece per la crema pasticciera del pain aux raisins, qua vi lascio la ricetta! (È buonissimo questa crema che con mio ragazzo ci mangiamo alla cucchiaiata!) •4 tuorli d’uovo •60g zucchero •35g maizena •400ml latte (ho usato latte d’avena, buonissimo lo stesso) •Aromi del vaniglia qualche gocce •Scorza di limone Prima scaldiamo il latte con due fette di scorze di limone con fuoco dolce (finché vedi i bollicini nel bordo). Poi sbattere i tuorli con lo zucchero finché diventa spumoso. Poi aggiungiamo la maizena, mescoliamo bene. Versiamo latte tiepida a filo mescolando il composto. Poi versiamo tutto il composto in un pentolino, aggiungiamo qualche gocce di vaniglia, mescolando e scaldiamo a fuoco dolce, finché diventa la crema. 🎶🎶🎵Oggi vorrei ascoltare con voi “I only have eyes for you” cantato dalla famosa jazz singer “Peggy Lee”, il testo: I can't see anyone but you! Per me, domenica mattina, nei miei occhi? Vedo solo mio cappuccino e questi brioche...🤤🤤 Venite a sentire questo bellissimo romantico brano nel mio stories!😍 ✨『卡士達醬食譜』 法式巧克力可頌+葡萄卡士達卷=完美星期天😍 今天就讓我用這個夢幻的法式風的甜點籃子跟你們SAY HI！！！台灣的大家星期天也過了快一半了，大家都做了什麼呢？🥰今天米蘭天氣超好，但鑑於昨天到市中心，發現人山人海，我覺得好恐怖.....他們好像都沒在怕的，米蘭的英國變種病毒已經越來越嚴重了呢.....我還是乖乖的待在家好了，或是去家附近的公園來個簡單的中午野餐！🌸 今天想要分享給你們一個我萬用的卡士達醬食譜，這可是一位義大利老奶奶傳給我的呦！讓你第一次做馬上就上手！！因為個人口味的關係，我有把原本的食譜減糖！變的更加完美了！😋 •4個蛋黃 •60克糖 •35克玉米粉 •400ML 牛奶（這次我用燕麥奶，也超搭的！） •幾滴香草精（或香草籽） •兩片檸檬皮 首先將牛奶和檸檬皮小火加熱（如果你用香草籽請在這時加入），加熱至鍋邊冒小泡然後過篩。接下來將蛋黃和糖打發至蓬鬆變成淡黃色然後加入玉米粉和幾滴香草精攪拌均勻。將溫牛奶緩緩的倒入蛋黃糊並持續攪拌蛋黃糊！（要不然會煮熟蛋黃喔）。然後再次倒回小鍋中，小火持續攪拌加熱，煮至黏稠狀。卡士達醬完成！！（保存小技巧，包上保鮮膜時記得讓保鮮膜直接觸碰卡士達醬，這樣表面才不回變乾喔！） 🎶🎵🎶今天來聽個浪漫慵懶爵士女聲PEGGY LEE的” I only have eyes for you”😍 其中的歌詞” My love must be a kind of blind love I can't see anyone but you” 星期天的早上，我只看得到我的黑咖啡和卡士達卷啦！！！🤣🤣音樂在stories 喔！ ✨for English recipe ⬇️in comment!

✨Salame cioccolato (Save the recipe) Pomeriggio, voglia di stuzzicare qualcosa?? No troppo, ma giusto per levare vizio del dolce, salame cioccolato è perfetto!! Dopo ho provato versione fatto con uova, senza uova, con cioccolato, senza cioccolato.... ho trovato questa versione più adatto al mio gusto! Ho preferito di non usare cioccolato, perché ogni marca tengono diverso quantità di olio e zucchero, ogni volta il risultato sempre leggermente diverso! Poi sopra tutto per la calorie finale😂! Usando cacao amaro, da il sapore molto più deciso, anche meno calorico! Beh! Mille spiegazione, meglio che provate a fare, così capite direttamente quanto è buona questa salame! 📝ingredienti: •50g olio di cocco (o burro) •60g cacao amaro •100ml latte a scelta •4 cucchiai di miele •300g biscotti secchi (oro saiwa) 👉 1.Scioglie il olio di cocco a bagno Maria e mescola con miele e cacao. Poi versa il latte tiepido dentro, mescola bene finché il tessuto risulta come cioccolato caldo. 2.Spezza I boicotti a pezzettini (ma non troppo piccoli) 3.Combina il composto del cacao insieme con i biscotti, mescola bene finché tutti pezzi dei biscotti sono sporchi di cioccolato! 4.Prepara un pezzo di carta forno, stendi il composto sopra, rotola la carta, fai la forma del salame. 5.riposarmi in frigo un paio d’ore, poi goditi🤤🤤 🎼🎧🎹 Immaginando che stai mangiando un salame piemontese ma quando metti in bocca è dolce?!😆come il testo del brano “imagination”: imagination is funny 😆! Quanto divertente e buono questo salame cioccolato??🤤 per ascoltare questo bellissimo brano “imagination “ potete trovare nel mio stories😉 ——————————————— ✨巧克力臘腸 乍聽之下是不是有嚇一跳啊🤣 不用但心！這是100%的甜食！沒有肉啦！而且我的版本還是純素！更放心☺️巧克力臘腸是義大利和葡萄牙的甜點，作法0難度，接下來要過年了，做個一條送給親戚嚇嚇他們吧🤣🤣🤣傳統的作法裡他們會加生雞蛋，但這段時期，生雞蛋還是少吃一點，我敢跟你們保證，不做會後悔！真的超好吃的！遞上食譜！ 📝食材（兩條臘腸） ·50克 椰子油（或奶油） ·60克 無糖可可粉 ·100ml 燕麥奶（或你喜歡的奶類） ·300克孔雀餅乾 ·4大匙 蜂蜜 👉作法： 1.將椰子油隔水加熱至融化，然後加入蜂蜜和可可粉攪拌均勻。倒入溫燕麥奶，繼續攪拌，直到呈現濃稠狀。 2.將餅乾壓碎（但不要壓的太碎，這樣才看得到紋路喔😉） 3.將可可漿和餅乾均勻的攪拌，確認每塊餅乾都有沾到巧克力漿。 4.裝備一張烘培紙，把餅乾倒上去，捲起來，用手朔出臘腸的形狀。放入冰箱定型兩個小時，切片，開動🤤 🎧🎼🎹這條臘腸就像Ella唱的 「imagination」裡的歌詞一樣：imagination is funny😆想像臘腸可以當甜點吃不再是幻想啦！音樂在stories🥰 ——————————————— For English ⬇️in comment