#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康

很長一段時間這間台中的matches對我的形容就是：一樓只有洗手間，二樓只有用一邊。直到後來開了對面的「對面」。台中市區大抵有幾個集中地，大致在精誠街沿線，華美西街沿線，公益路沿線，市政府周邊，這家我是歸類在精誠路系統，畢竟某天從他家一路走到舟舟喝整晚（遮臉）

最早是被長輩帶來湊人頭捧場的，不過我不是很喜歡他們家剛開店時期的酒譜，可能出於商業行銷考慮，酒譜大多走酸甜或果汁系，裝飾也稍嫌浮誇適合拍照打卡，不過想到再來逛逛寫個記錄，已經是換其他新的吧台站吧的時候了。

本日開頭氣泡gin tonic，琴酒選了g'vine，這隻偏花果調，喜歡調得清爽帶一點葡萄香甜味。他們家除了葡萄，還放了果乾片和薄荷葉，清爽舒服帶果感，確實有打中我。不過我推薦大家試試用這隻琴酒喝gin tonic時，務必試試g'vine自己的那個大杯子，香氣會不一樣。

然後天冷想說點個hot toddy，基酒用的是約翰走路黑牌，丟兩根肉桂棒，檸檬皮有用果梗穿過，溫度沒有預期中的熱，但是香料混合得很舒服。

然後喝個酒精擔當阿拉斯加，吧台直接出綠的給我，不過沒有下很重，杯子有用迷迭香燻過，帶一個香草的甜香氣，整體相對甘甜一些，綠色夏翠斯也下比較輕，讓琴酒尾韻的甜味有跑出來。

之後總是要點他們家的女爵來拍照一下，畢竟剛來就是在想這個。不過酒譜和第一次喝到這杯不一樣了，以前的酸甜果感都要更重一些，這杯蜂蜜的香氣很重，跟香甜酒的味覺有一點衝突，喝完之後會留一個香甜酒的餘味。

前一杯看到女爵有紫羅蘭，就接著選了aviation，特別說顏色要漂亮，吧台就選了一個藍色比較暖的紫羅蘭香甜酒，在背景光下整個就tiffany啊。

其實我覺得經典調酒就有很多很好拍的酒，純色像是aviation，pink lady，綠色蚱蜢，裝飾點題的amaretto sour，Manhattan，雪國，漸層系的tequila sunrise，New York sour，真的不一定需要那麼多裝飾。

馬丁尼用tequary+dolin，7:1.5，攪拌大約30秒，我覺得比起高登和英人，tenquary尾巴酒感比較重，當然我也是越來越不敢點馬丁尼了，好一陣子斷片後的記憶都停在這杯酒。像是筆記上後來還有喝side car和bamboo，但我對筆記上寫下來的感覺，就真的一點印象都沒有了。

我朋友喜歡他們家的餐遠多於他們家的酒，他們家的餐就一般餐廳來說算中規中矩，在餐酒館來說是中上，再加上營業地區（台中）與營業時間（到深夜），就不得不說相當優秀了。

#禁止酒駕

#居家飲調系列
[ 紅茶花傳-皇家橙茶 ft. Tequila ]
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紅茶花傳 最近出了#皇家橙茶，標榜使用錫蘭七大產區的#汀布拉茶葉，結合柳橙汁&日本蜂蜜製作。在超商看到試飲價$22很難不買來嚐鮮。
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甜橙的微酸混合柔軟蜜香，搭配紅茶不苦澀的甘爽。貌似完美又好像缺點什麼？
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「嗯…應該是缺點你🌚」
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「當然也缺一點酒精~」
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於是從柳橙來思考，參考經典調酒#龍舌蘭日出 的材料，把皇家橙茶跟#龍舌蘭酒 倒在一起。輕鬆易飲無地雷，再創一款居家懶人調酒🍹
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💡喝咖覺得把1/3的Tequila換成琴酒更好喝，比例大家自己嘗試吧。另外~皇家橙茶不太甜，最好是冰到透再來調，避免融冰稀釋味道。
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🦜逼醬
🎵Jazz Hipster Ad Jingle
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#紅茶花伝 #超商新品 #711新品
#HomeBar #Homecafe #liquor

Hi 我是FRANK

這次八月的BarSurfing
我們也有參與其中

雖然店裡最暢銷的品項是Tequila Shot
但我們依舊是孜孜不倦的在鑽研著調酒

趁著這次機會讓大家知道
我們骨子裡是個道道地地的酒吧

#FRANKTAIPEI
#BARSURFING
#八月整個月
#雖然我們在信義區
#但我們有靈魂

2019#一起跑吧 ｜店家介紹 ：【 FRANK Taipei 】
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走遍世界的雞尾酒狂熱份子，肯定都知道無論在曼谷、紐約、東京或首爾，任何一座國際級大城市的中心，絕對都有不只一家高空酒吧——為了補足台北夜生活的遺憾，FRANK Taipei終於進駐ATT 4 FUN十樓，成為台北調酒界的璀璨明珠。
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絕對奢華時髦的FRANK Taipei，是由知名室內設計師林馬克操刀，深沈色調加入桃紅與紫色光氛，對比渲染出現代摩登氣息，甫開幕即成為時尚男女熱愛的新天堂。
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在酒單上，全然主打「Made in FRANK」原創系列，從老生常談的經典調酒Twist，到新穎的食物入酒概念，至今已經累積上百杯，最特別是圍繞台灣為主軸的24杯創意調酒，喝上一輪就是環島一圈。
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【2019 GQXBarSurfing #一起跑吧】
📍活動時間：8月3日至8月31日
📍活動地點：精選北中南80間風格酒吧
📍活動辦法：現在就預購跑吧票券，於活動期間至參與店家兌換限定特調☞ http://bit.ly/2YafMiJ
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🗣今天你想去哪喝？問問酒吧小精靈吧 🧚🏻‍♀️
https://l.frm.ai/rMdpHWdqHW
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#GQxBarSurfing #BarSurfing2019 #BarSurfing #北中南三城連線 #台中參戰 #台南參戰 #LEAD挺跑吧 #cocktail #FRANKTaipei

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👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教：https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro

今天邀請酷妹調酒師 Ariel 帶大家介紹三款 Tequila #龍舌蘭調酒：Rosita 蘿西塔、
El Diablo 迪亞布羅和 Mexican Mule 墨西哥騾子，如果很喜歡 Ariel 的調製手法，可以在隱城・小城外 Hidden City 找到她哦！

00:18 Rosita 蘿西塔
Reposado Tequila 45ml
Campari 15ml
Rosso Vermouth 15ml
Dry Vermouth 15ml

06:35 El Diablo 迪亞布羅
Patron Silver Tequila 45ml
Trenel Crème de Cassis 黑醋栗利口酒 15ml
Lime Juice 15ml

05:10 Mexican Mule 墨西哥驢子（twist. 台版墨西哥騾子）
Patron Silver Tequila 45ml
1:1 剝皮辣椒糖漿（剝皮辣椒汁與糖各 50g）15ml
Ginger ale

#龍舌蘭調酒 #tequilacocktails #rosita #moscowmule #eldiablo

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