TIPS DAPUR
.
Kalau dekat rumah yougais ada cili padi yg dah nak hmpir rosak.. Stop!!.. Jangan buang..
.
Kita boleh transform jadi chili flakes. Kalau beli chili flakes dekat pasaran kadang makan belasan ringgit tau.. boleh jimat kalau buat sendiri.
.
Yougais boleh cuba step ni..
1. cuci cili, patah 2..bakar dlm oven sehingga kering.. Bukan hangus tau😁

2. blender cili yg sudah dibakar sedang2 halus kemudian bakar blik dlm oven selama 5 minit..untuk pastikn cili betul2 kering.
.
Hasilnya.. Tak ada beza dari segi tektur dan rasa.
.
Selamat mencuba👍
.
Sharing is caring😍
Kredit: ita arissa
.
#tipsbarangdapur #diy #jimat #murah #chillflakes #dbilique

resepi kek coklat karamel kukus

Bahan dan Cara Membuat Kek Coklat Tanpa Telur

Bahan ayak A :

1 cawan tepung naik sendiri
1 cawan serbuk koko van houten untuk kek sedap tak pahit
1 sudu teh baking powder
Bahan B

1 cawan air panas yang betul-betul mendidih untuk dapatkan kek lembut dan lembab
1/2 cawan minyak jagung/sayuran/masak tapi best jagung bagi CA
1/2 cawan susu pekat manis
1/4 cawan gula halus
1 sudu teh esen vanilla – lagi sedap oil based yang warna jernih tu
Cara-cara buat kek kukus coklat tanpa telur dan tanpa mixer ni :
.
#1: Masukkan air dalam pengukus , biarkan api besar untuk air mendidih.Terus ayak bahan-bahan A.Kalau nak cantik 2-3 kali suh dia rata tersebar elok.

#2: Masukkan bahan B dalam bekas besar. Mula kacau dan tambahkan bahan-bahan ayak sedikit demi sedikit.Kacau manja dengan spatula

#3: Tapis bahan-bahan untuk dapatkan tektur kek yang cantik. Guna senduk dan masukkan ke lapisan puding karamel kita tadi. Api kecil untuk elak kek masak terlalu cepat dan sebabkan retak. Kukus 50-65 minit.

resepi kek coklat karamel kukus

Memang sangat lengkap kan resepi kek coklat karamel kukus kami sediakan untuk akak kan ? Supaya akak dapat hasil yang terbaik dan betul-betul berpuas hati.Yang bestnya, kami tak guna telur untuk kek coklat tapi memang marvelous sedap rasa nya tau.

kredit: Daridapur

Resepi Kentang Putar Dengan Kuah Blackpepper Istimewa

Kalau nak dapatkan tektur kentang putar seperti di restoran makanan segera, selepas anda lenyek, masukkan dalam food prosesser dan hancurkan sebati. Kalau guna pengisar makanan, ianya tak menjadi sangat sebab perlukan cecair untuk gerakkan mesin.

Satu lagi tips untuk dapatkan kuah blackpepper yang sedap adalah penggunaan bawang. Jika anda gunakan bawang dari jenis bawang Holland yang bewarna coklat kekuningan tu, kuah menjadi rasa bau bawang dan tidak sesedap berbanding anda gunakan bawang merah India besar.

Bawang merah India lebih terasa kemanisan apabila ditumis hingga masak.

Ini baru sedap resepi kentang putar cara macam ni. Memang puas hati makan dengan lamb chop chicken chop ni. Nanti boleh la cuba mashed potato ni. Best
Bahan Resepi Kentang Putar Sedap :
5 biji kentang saiz sederhana
3 sudu makan butter cair
Secubit garam
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
Cara buat butter cair tu senang je. Panaskan dalam kuali hingga ianya mencair.

Bahan Kuah Blackpepper :


2 sudu makan tepung gandum
2 sudu makan butter
1 biji bawang merah besar India kisar
Setengah kiub ayam
3 sudu makan sos lada hitam
Secubit Garam
Air ( ikut kepekatan kuah yang anda mahu )
Kicap manis ( ikut tahap gelap kuah anda mahu )
Cara Penyediaan Resepi Kentang Putar Dan Kuah Blackpepper :
#1: Untuk kentang putar atau mashed potato ini, kupas, potong dan bersihkan ubi kentang. Rebus/kukus sampai empuk.Toskan dan lenyek ketika masih panas.Masukkan butter cair,garam,lada hitam.Kacau sebati dan pastikan kentang dilenyek halus.

#2: Untuk kuah blackpepper pula, panaskan butter dan tumis bawang kisar hingga naik bau dan masak sepenuhnya untuk elakkan rasa bawang. Sambil tu , dalam satu bekas, kacau tepung dan air hingga sebati. Baru masukkan dalam periuk dan kacau hingga mendidih.Guna api sederhana sahaja.

Ini baru sedap resepi kentang putar cara macam ni. Memang puas hati makan dengan lamb chop chicken chop ni. Nanti boleh la cuba mashed potato ni. Best
#3: Masukkan sos lada hitam pilihan ada,kicap, kiub ayam, garam dan sedikit air jika pekat.Biarkan mendidih dan adjust lagi jika masih pekat dan kurang rasa. Sebab tu tambah air sedikit demi sedikit ea.

Dah siap dah resepi kentang putar anda ni. Nak bentuk cantik, gunakan scop aiskrim.Memang dah gaya makan di restoran dan cara hidangan anda sama ada lamb chop atau chicken chop. Selamat mencuba.

Gethuk Singkong yg saya buat beda.
Bahan
Singkong
gula
butter
garam
Vanilli bubuk
pewarna
air tergantung tektur singkongnya
kelapa parut